CAVA L’alzinar brut reserva

Kód: V0415
Značka: VINS EL CEP
354 Kč –12 %
L’alzinar Brut Reserva Cava Vins el Cep nature vino e cuore Michal Procházka
354 Kč –12 % 311 Kč / ks 257,02 Kč bez DPH
Skladem

Brut Reserva - zrání na lahvi minimálně 24 měsíců

Detailní informace

Detailní popis produktu

Má světle žlutou barvu a jemné a dlouhotrvající perlení. Svěží vůně s harmonickým aroma ovoce zejména jablek, citrusových plodů, meruněk doplněná stopou čerstvého vanilkového lusku.

První Cava, kterou vinařství Vins el Cep vytvořilo, je tvořena směsí tradičních odrůd s dominantním podílem odrůdy Xarel.lo vše ze starých vinic.

Tato cava pochází ze 3 starých vinic: Can Miquel de les Planes a Can Prats v Gelidě a Sant Llorenç d’Hortons na svazích Espiellsu.
vysazeno: mezi roky 1958 až 1990.
keřů na ha: 3 600 / ha.
vedení: Goblet
půda a orientace: Vápenaté půdy s jílovitou strukturou. Jihovýchodní orientací.

50% Xarel·lo

25% Macabeu

25% Parellada

Ruční sklizeň, gravitační technologie, lisováno při nízkém tlaku, primární fermentace v malých nerezových tancích s řízenou teplotou. Zraje v lahvi min. 24 měsíců.

Kyselina: 6,2 gr / l

Cukry: 8 g/l

pH: 3,08

Doplňkové parametry

Kategorie: Šumivé
Značka: CAVA VINS EL CEP
Země původu: Španělská vína
Oblast původu: Katalánsko
Barva vína: šumivé
Odrůda: Parellada, Macabeu , Xarel.lo
Klasifikace: Penedes
Obsah cukru: suché
Objem: 0,75 l

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole: