CHAMPAGNE LALLIER R15 brut
Kód: V0591Související produkty
Detailní popis produktu
Živá, ovocná, přesto překvapivě elegantní vůně s tóny čerstvých lučních květů a máslových sušenek. Harmonická, elegantní a komplexní chuť s výborně zakomponovanou kyselinou s dotekem čerstvých meruněk a sladkého pečiva.
Lisování a výroba vína z hroznů Champagne Grand Cru: Avize, Cramant, Oger, Ay, Verzenay, Bouzy, Ambonnay
39% Chardonnay and 61% Pinot noir - pro druhotné kvašení použity seciální kvasinky Lallier
80% vín ročníku 2015 (sklízeno 6. - 16. září 2015) a 20% rezervní vína (2012, 2009, 2008)
Zrálo 36 měsíců ve sklepech Lallier.
Dosage: 7 g/l
První lahev s nápisem Lallier opustila vinařství už v roce 1906. Tato značka je od počátku spojena s vinařskou vesničkou Ay, která je od roku 1936 klasifikována jako Grand Cru v oblasti Champagne. Vinice se nacházejí v údolí řeky Marny (Valée de la Marne). Vinařství má ve znaku štít jako symbol historické tradice regionu.
První lahve podepsané šampaňským LALLIER se datují do roku 1906, kdy založil Champagne dům René LALLIER (1861 - 1938), který se oženil s prestižní rodinou Champenois. Od té doby je LALLIER hluboce zakořeněný v obci Ay. V roce 1936 bylo Ay jednou ze sedmnácti vesnic, která byla v Champagne klasifikována jako " Grand Cru ". V roce 1996 převzal značku René-James Lallier, vnuk zakladatele. Prováděl rozsáhlé modernizační práce ve výrobně a renovoval sklepy. V pátrání po vynikající kvalitě získal pomoc Františka Tribauta, který v té době působil jako poradce některých z nejprestižnějších jmén v Champagne. V roce 2004 dostal Francis Tribault nabídku na koupi. Výzvu nakonec přijal.Přesvědčen o potenciálu této již známé značky. Následující roky ho přesvěčili o koupi LALLIER Grand Cru Champagnes. Ten se rok od roku těší excelentní pověsti a dodává do prestižních restaurací po celém světě.
Když se původní majitel René-James Lallier rozhodl prodat svůj podnik, oslovil nejdříve současného majitele Francise Tribaulta se kterým dlouhodobě spolupracoval. Francis dobře znal potenciál této značky a tak si v roce 2004 plácli a došlo k prodeji. Rozhodnutí obou pánů se ukázalo jako správné Francis posunul vinařství Lallier za velmi krátkou dobu na podnik s vynikající reputací, kterou LALLIER Grand Cru Champagnes ročník od ročníku směle obhajuje.
Doplňkové parametry
Kategorie: | Vína dle země |
---|---|
Záruka: | 6 |
Značka: | CHAMPAGNE LALLIER |
Země původu: | Francouzská vína |
Oblast původu: | Champagne |
Barva vína: | šumivé |
Odrůda: | Chardonnay, Pinot Noir |
Ročník: | Non vintage - bez uvedení ročníku |
Klasifikace: | AOC Champagne |
Obsah alkoholu: | 12,5 % |
Obsah cukru: | suché |
Objem: | 0,75 l |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Historie vinařství Champagne Lallier sahá do roku 1906. Již od tohoto roku je jeho výroba spjatá s vesnicí Aÿ, jež patří mezi dalších 17 apelací Chapagne, které se mohou chlubit prestižními polohami Grand Cru.
Zlomovým rokem pro tento dům byl rok 1996, kdy se rodina rozhodla angažovat úspěšného cellar mastera Francise Tribauta, který posunul kvalitu zdejších vín do nových výšin. Od roku 2006 se pak Francis stává novým majitelem vinařství. Styl domu Lallier se dá charakterizovat jako svěží, přístupný, ale přitom elegantní a strukturovaný.