ELIO ALTARE BAROLO Arborina La Morra 2017

Kód: V0859
Značka: ELIO ALTARE
3 543 Kč –12 %
Barolo Arborina Elio Altare 2017 Wine of Italy Michal Procházka Vinotéka Klánovice
3 543 Kč –12 % 3 105 Kč / ks 4 140 Kč / 1 l
Skladem
Můžeme doručit do:
28.6.2022

Vůně vyzařuje dostatek zralého bobulového ovoce, s pikantními balzamickými tóny doplněné o tabák, kůži , cedr a grafit. Robert Parker: 94 points, Vinous: 95 points, Falstaff: 94 points, Gambero Rosso: tree glasses

Detailní informace

Detailní popis produktu

Vůně vyzařuje dostatek zralého bobulového ovoce, s pikantními balzamickými tóny doplněné o tabák, kůži , cedr a grafit. Chuť je bohatá, plná s dostatkem koření a ovoce v dlouhém závěru.

 

Robert Parker: 94 points

Vinous: 95 points

Falstaff: 94 points

Gambero Rosso: tree glasses

Odrůda: 100% Nebbiolo

Školení: 24 měsíců na sudech barrique

Veganské: Ano

Filtrace: ne

Obsah alkoholu: 15,00?% vol

Celkový extrakt: 30,60?g/l

Celkové kyseliny: 6,11?g/l

Zbytkový cukr: 0,88?g/l

Síra: 71?mg/l

PH: 3,36

Uzávěr: přírodní korek

Servírovací teplota: 18-20?°C

Potenciál zrání: 2045+

Alergeny: obsahuje siřičitany

 

BAROLO DOCG ARBORINA

Appellation: Barolo docg

Varietal: Nebbiolo

Area of production: La Morra

 

Bottles produced: 4.000 / 5.000

Age of the vines: one parcel planted in 1948 by grandpa Giovanni, one planted in 1989

Soil composition: marna stone with clay and sand

Exposure: south, south-east

 

Vinification: Maceration on the skins for approx. 4/5 days in rotary fermenters with temperature control , ageing in French  barrique for 24 months

Color: very intense ruby red with garnet reflections

Nose: Fresh nose , rose petals, flowers, ethereal, light, sweet

Taste: warm and elegant, with smooth but intense tannins

Grape Variety: 100% Nebbiolo

Cultivation: close to nature

Expansion: 24 months barrique

Vegan Clearing: yes

Development: barrique

Filtration: no

Alcohol Content: 15,00?% vol

Total Extract: 30,60?g/l

Total Acidity: 6,11?g/l

Residual Sugar: 0,88?g/l

Sulfite: 71?mg/l

ph-Value: 3,36

Closure: natural cork

Serving Temperature: 18-20?°C

Storage Potential: 2045+

Allergens: contains sulphites

 Robert Parker: 94 points

Vinous: 95 points

Falstaff: 94 points

Gambero Rosso: tree glasses

BAROLO DOCG ARBORINA

Denominazione: Barolo docg

Vitigno: Nebbiolo

Zona di produzione: La Morra

 

Bottiglie prodotte: 4.000 / 5.000

Eta media: una parte del 1948, un’altra del 1989

Tipo di terreno: marne argillo sabbiose

Esposizione: sud

 

Vinificazione: macerazione sulle bucce in rotofermentatore a temperatura controllata per 4 / 5 giorni, affinamento in barrique francesi (30% nuove) per 24 mesi

Colore: rosso rubino vivo con riflessi granato

Doplňkové parametry

Kategorie: Červené
Záruka: 6

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole:
VINAŘSTVÍ
ELIO ALTARE
ITALSKÉ
PIEMONTE

Elio Altare patří k naprosté špičce mezi vinařstvími v oblasti Piemonte. V biodynamickém režimu obhospodařují 10 hektarů vinic, z kterých produkují skvělá vína Barolo, Nebbiolo, Barbera a Dolcetto. Právě ikonická Barola jsou tím, co vinařství proslavilo po celém světě. Elio Altare k ním přistoupil svým jedinečným a precizním moderním stylem, zráním v sudech typu barrique a vysokou redukcí hroznů.

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení