FONSECA Port Wine Bin 27

Kód: V0401
Značka: FONSECA
549 Kč –12 %
BIN 27 Fonseca Portské Port Wine of Porugal Michal Procházka Vinotéka Klánovice
549 Kč –12 % 482 Kč / ks 642,67 Kč / 1 l
Skladem
Můžeme doručit do:
24.1.2022
Bin 27 bylo vytvořeno před více než sto lety a bylo určeno pro slavnostní příležitosti a rodinné oslavy majitelů vinařství Fonseca.

Detailní informace

Detailní popis produktu

 

Bin 27 bylo vytvořeno před více než sto lety a bylo určeno pro slavnostní příležitosti a rodinné oslavy majitelů vinařství Fonseca. V roce 1972 byl tento rodinný klenot představen komerčně veřejnosti.

Cuvée Bin 27 je mícháno z vybraných rezervních vín, které pocházejí z vlastních hroznů podoblasti Cima Corgo a zraje ve velkých dubových sudech po dobu čtyř let.

Bin27 je portské s plnou strukturou a velmi elegantním projevem, vyrobené selekcí hroznů z nejlepších vinic v Cima Corgo. Při uvedení na trh je již plně vhodné k okamžité konzumaci a není třeba víno dekantovat.

Barva je hluboká, sytě rubínově červená s fialovými odlesky. Vůně je bohatá, vrstevnatá s náznaky ostružin, zralých švestek, čerého rybízu a třešní. V chuti je šťavnaté, převládá tmavé ovoce se skvěle integrovaným alkoholem a hladkou sametovou texturou. Závěr je mimořádně dlouhý a svůdný.

Skvěle se hodí k sýrům, nebo dezertům na bázi čokolády a samozřejmě k dobré čokoládě.

Doplňkové parametry

Kategorie: Červené
Záruka: 6

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole:
 
Fonseca oslavila v roce 2015 200 let od založení a je od počátku jedním z nejprestižnějších, nejobdivovanějších a velmi konzistentních výrobců portských vín. Od legendárního Vintage Port ročníku 1840, který byl prvním ročníkovým portským, je stále prodáván pod původním názvem Fonseca. Tento ročník nastartoval proud nádherných ročníkových portských, která pokračují dodnes. Jsou mezi nimi takové ikonycké ročníky jako Fonseca 1868 a mimořádné ročníky 1927, 1948, 1977 a 1994, všechna čtyři mimo jiné obdržela 100 bodů.

 Manoel Pedro Gonçalves Guimaraens a jeho bratr João Gonçalves Salgueiro založili společnost v roce 1822, kdy koupí většiny akcií získali kontrolu nad společnostmi Fonseca a Monteiro vlastněné rodinou Fonseca. Podmínkou prodeje akcií společnosti Fonseca bylo, zachování názevu obchodního názvu a značky Fonseca. David Guimaraens, pra-pra-pra-vnuk zakladatele Manuela Pedra, je hlavním vinařem od roku 1994 a dohlíží na výrobu a míchání všech čtyř portských domů Taylor Fladgate: Taylor Fladgate, Fonseca Guimaraens, Croft a Delaforce.