GALA SEKT Chardonnay brut 2016

Kód: D0120
Značka: GALA
457 Kč –7 %
GALA SEKT Chardonnay brut 2016
457 Kč –7 % 424 Kč / ks 565,33 Kč / 1 l
Skladem
Můžeme doručit do:
29.7.2021

Světle žlutozelená barva, vůně ovocná s nádechem citrusových plodů a vlašských ořechů, chuť je plná, minerální, s pikantní kyselinou, s tóny arašídového másla, intenzivní perlení, dlouhá dochuť.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Světle žlutozelená barva, vůně ovocná s nádechem citrusových plodů a vlašských ořechů, chuť je plná, minerální, s pikantní kyselinou, s tóny arašídového másla, intenzivní perlení, dlouhá dochuť.

Chardonnay Chardonnay (hovorově "Šardoné, Šardonka, Cháčko") je starobylá moštová odrůda révy vinné, určená k výrobě bílých vín, spontánní kříženec odrůd Pinot a Gouais blanc. Pochází z francouzského vinařského regionu Burgundsko.

Doplňkové parametry

Kategorie: Vína dle země
Záruka: 6
Značka: GALA
Země původu: Česká vína
Oblast původu: Bavory - Mikulov
Barva vína: šumivé
Odrůda: Chardonnay
Ročník: 2016
Klasifikace: zemské
Obsah alkoholu: 12,5 %
Obsah cukru: suché
Objem: 0,75 l
V hodné k: ryby, mořské plody, sushi, samostatně

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole:
VINAŘSTVÍ
GALA
ČESKÉ
BAVORY - MIKULOV

Rodinné vinařství Gala hospodaří na 9 ha vlastních vinic v jedinečném Terroir Pálava. Vinice se nacházejí na svazích Stolové hory ve viničních tratích obcí Bavory a Perná. Samotné vinařství naleznete na úpatí pálavského hřebenu v malé vesničce Bavory poblíž Mikulova. S celkovou produkcí kolem 40 tisíc láhví se řadí mezi menší moravská vinařství.

Ing. Jaromír Gala odstartoval tento úspěšný projekt v září roku 2007. Toto takzvané „boutique vinařství“ nyní patří mezi absolutní špičku moravských vinařství, které je zajímavé nejen originálními víny vysoké kvality, ale také citlivým a komplexním pohledem na vinařství s pečlivým přístupem k vedení vinohradů. Základním prvkem je pro Jaromíra přístup, při kterém bere půdu jako živý organismus, ve vinici klade důraz na ruční práce, péči o každý jednotlivý keř, redukci hroznů, ruční sběr a co nejšetrnější zpracování.

Podle kvality jednotlivých ročníků produkují dvě řady vín. Základní „Vesnice Bavory-Perná“, která zraje a kvasí v nerezových tancích a případně ve starších dubových sudech.

Pro vyšší řadu bílých vín „Hermes“ jsou používány nové nebo starší dubové a akátové sudy a 10 měsíců je prováděná batonáž. Červená vína z vyšší řady „Bergrus“ zrají 12 měsíců na barikových sudech. Vinařství vyrábí také vynikající sekty připravované tradiční metodou kvašením v láhvi.