GURDAU Veltliner - Veltlínské zelené, 2017

Kód: D0022
Značka: GURDAU
312 Kč / ks 257,85 Kč bez DPH 416 Kč / 1 l
Skladem

Víno zlatožluté barvy se zelenkavými odlesky. Vůně je čistá, odrůdová s příjemnou kořenitostí a nádechem podzimních jablek.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Víno zlatožluté barvy se zelenkavými odlesky. Vůně je čistá, odrůdová s příjemnou kořenitostí a nádechem podzimních jablek. Chuť je středně plná, se svěží šťavnatou kyselinou, jemnou mineralitou a kořenitými podtóny, středně dlouhý závěr.

Půda: hlinito-jílovitá, vápenitá spraš
Vinifikace: řez na jeden tažeň, redukce hroznů, zelené hnojení, ruční sklizeň, šetrné a rychlé zpracování, bez nakvašování, chlazení při kvašení, zrání na nerezu
Zbytkový cukr: 1,2 g / l
Kyseliny: 6,5 g / l

Doplňkové parametry

Kategorie: Bílé
Značka: GURDAU
Země původu: Česká vína
Oblast původu: Kurdějov
Barva vína: bílé
Odrůda: Grüner Veltliner (Veltínské zelené)
Ročník: 2017
Klasifikace: pozdní sběr
Obsah alkoholu: 13 %
Obsah cukru: suché
Objem: 0,75 l

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:
VINAŘSTVÍ
GURDAU
ČESKÉ
BAVORY - MIKULOV

Druhý projekt uznávaného vinaře Jaroslava Galy nese název Gurdau, je to německý název obce Kurdějov. Historicky patřil Kurdějov k nejvýznamnějším vinařským obcím na Moravě. V tomto malém katastru bývalo až 400 hektarů vinic, v 60. letech 20. století zde však byly vinice zcela zlikvidovány. V roce 2012 se Jaroslav Gala rozhodl tradici vinařství v Kurdějově obnovit a vysadil zde prvních 7 hektarů vinic.

Vápenité pískovce překryté vápenitou spraší. Vysoká svažitost tratí, jihovýchodní, jižní a jihozápadní expozice. Ideální prostředí pro Ryzlink rýnský, který se rozhodli vysázet v 6 klonech původem z Wachau, Alsaska, Rheingau a Pfalzu. Z této odrůdy chtějí vyrábět vína šumivá, základní, vína zrající v sudech a vína sladká. Jako doplněk pak pěstují Veltlínské zelené a Pinot Blanc.