OLIM BAUDA Barbera d’Asti Superiore NIZZA 2012
Kód: V0188Detailní popis produktu
Vůně vyzařuje dostatek zralého bobulového ovoce, přecházejícího do pikantní balzamické noty podpořené o tóny ušlechtilého dřeva a čokolády. Plnější, hřejivá, pevná chuť s bohatostí ovoce s komplexním sametovým závěrem.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Červené |
|---|---|
| Záruka: | 6 |
| Značka: | OLIM BAUDA |
| Země původu: | Italská vína |
| Oblast původu: | Piemonte |
| Barva vína: | červené |
| Odrůda: | Barbera |
| Ročník: | 2012 |
| Klasifikace: | Barbera d’Asti Superiore DOCG |
| Obsah alkoholu: | 14,5 % |
| Obsah cukru: | suché |
| Objem: | 0,75 l |
| V hodné k: | samostatně, hovězí, uzeniny, zvěřina, jehněčí, bílé lanýže |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
Poté co pan Bertolino v roce 1985 tragicky zemřel a zanechal po sobě tři malé děti, rodinné vinařství dlouhých 15 let nikdo neřídil. Přes noc bylo prosperující vinařství uzavřeno, a v následujících letech byly hrozny z jejich fantastických vinic prodávány jiným výrobcům. V roce 2000 se tři sourozenci rozhodli vinařství oživit a těžit z bohatství tohoto panství.
Společným úsilím se jim podařilo vinařství Olim Bauda znovu vybudovat a dostat ho zpět do formy jednoho z nejlepších producentů Piemontu. Olim Bauda produkuje skvělé Gavi a Moscato d'Asti, ale největší úspěchy na soutěžích sklízí za své neskutečné Barbery.
Jejich Barbera d'Asti ´Nizza´ již tradičně dostává 3 Bichieri z Gambero Rosso, či umístění top Barbera a 92 bodů od Roberta Parkera. Vinařství řídí sourozenci Dino, Diana a Gianni Bertolino, spolu s enologem Giuseppem Caviolou.