PIEVE SANTA RESTITUTA Brunello di Montalcino, 2013

Kód: V0248
2 137 Kč / ks 1 766,12 Kč bez DPH 2 849,33 Kč / 1 l
Skladem

Tmavší granátová barva s širším cihlovým okrajem a velmi vysoká viskozita. Vůně vína je velmi intenzivní a komplexní, dominují zde tóny třešní a brusinek, které doplňují svěží podtóny máty a grafitu.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Tmavší granátová barva s širším cihlovým okrajem a velmi vysoká viskozita. Vůně vína je velmi intenzivní a komplexní, dominují zde tóny třešní a brusinek, které doplňují svěží podtóny máty a grafitu. Chuť je plná a robustní a můžeme zde najít tóny višňového džemu, lesních jahod a kompotovaných brusinek. Dlouhý strukturovaný závěr.

Část hroznů pochází z vinic používaných ve vínech Rennina a Sugarille a část z 9 hektarů vinic poblíž vesnice Torrenieri, severovýchodně od Montalcina. Půda v Torrenieri je směsí jílu, píseku a tufu, zatímco v půdě v Rennina a Sugarille je velký podíl jílu a vápence.

Doplňkové parametry

Kategorie: Červené
Značka: PIEVE SANTA RESTITUTA
Země původu: Italská vína
Oblast původu: Toscana
Barva vína: červené
Odrůda: Sangiovese
Ročník: 2013
Klasifikace: Brunello di Montalcino DOCG
Obsah alkoholu: 14,5 %
Obsah cukru: suché
? Vhodné k: samostatně, uzeniny, hovězí, zvěřina, jehněčí, černé lanýže
Objem: 0,75 l

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:
 
VINAŘSTVÍ
PIEVE SANTA RESTITUTA
ITALSKÉ
TOSCANA

Statek Pieve Santa Restituta získala rodina Gaja v roce 1994. Bílé skalnaté půdy v jihozápadní části apelace Brunello di Montalcino, byly po dlouhé časy opuštěné pro svou neúrodnou půdu. Zatímco jiné plodiny v tomto prostředí chudém na živiny bojovaly o přežití, pro vinnou révu se tento kraj ukázal být doslova rájem na zemi.

Historické panství o rozloze 16 hektarů vinic, pojmenované podle farního kostela (italsky pieve) Santa Restituta, produkuje špičkové červené víno Brunello di Montalcino. Dvě ''cru'' Brunello di Montalcino Sugarille a Brunello di Montalcino Rennina a klasické Brunello di Montalcino DOCG.