SEDLÁK Ryzlink rýnský pozdní sběr 2017

Kód: D0045
Značka: SEDLÁK
242 Kč –7 %
86 sedlak ryzlink rynsky pozdni sber 2017
242 Kč –7 % 225 Kč / ks 300 Kč / 1 l
Skladem
Můžeme doručit do:
25.5.2022

Víno krásné zlatožluté barvy s výraznou ovocnou jemnou vůní jablka Granny Smith, kdoulí, meruněk a citronové kůry.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Víno krásné zlatožluté barvy s výraznou ovocnou jemnou vůní jablka Granny Smith, kdoulí, meruněk a citronové kůry. Chuť je svěží, decentní s pikantní, křupavou kyselinou a mineralitou v závěru.

Riesling, Ryzlink rýnský - pěstování Ryzlinku rýnského se dá doložit v Německu od roku 1435. Odrůda však nebyla příliš oblíbena a pěstovala se jen ve směsi s jinými odrůdami, kdy nemohly vyniknout její jedinečné vlastnosti hlavně proto, že hrozny této pozdní odrůdy bývaly sklízeny spolu s ostatními příliš brzy. Teprve v 18. století se poznala vysoká hodnota této odrůdy a přišlo se na to náhodně, když v roce 1775 přivezl kurýr do benediktinského kláštera v Johannisbergu v Porýní s velkým zpožděním povolení ke sběru hroznů od převora benediktinského řádu, který sídlil ve Fuldě. Mniši v Porýní čekali trpělivě na povolení, přestože již velká část hroznů byla napadena ušlechtilou plísní. Při sklizni zpracovali zdravé hrozny odděleně od hroznů nahnilých. Jaké bylo jejich překvapení, když z hroznů napadených ušlechtilou plísní byl ten nejlepší Ryzlink, jaký do té doby nikdo ještě nepil. Současné genetické studie ukazují, že Ryzlink rýnský je pravděpodobně nahodilým křížencem mezi odrůdou Heunisch a semenáčem Tramínu. Dnes se Ryzlink rýnský pěstuje po celém světě a je zařazován mezi nejkvalitnější odrůdy pro bílá vína. Nejvíce jsou ceněny vyšší stupně vín predikátních.

Doplňkové parametry

Kategorie: Bílé
Záruka: 6
Značka: SEDLÁK
Země původu: Česká vína
Oblast původu: Velké Bílovice - Velkopavlovická
Barva vína: bílé
Odrůda: Ryzlink rýnský, Riesling
Ročník: 2017
Klasifikace: pozdní sběr
Obsah alkoholu: 12,5 %
Obsah cukru: suché
Objem: 0,75 l
V hodné k: ryby, drůbež, omáčky, aperitiv, vepřové

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole:
VINAŘSTVÍ
SEDLÁK
ČESKÉ
VELKÉ BÍLOVICE - VELKOPAVLOVICKÁ

Mladé rodinné vinařství rodiny Sedlákových bylo založeno roku 2006 ve Velkých Bílovicích. Vinařská rodinná tradice Sedláků sahá až k roku 1918. Nyní bratranci Milan a Jaroslav hospodaří na 14 hektarech vlastních vinic, na kterých všechny práce probíhají ručně. Šetrný přístup k hroznům a kombinace tradičních a moderních postupů zde dává vzniknout čistým a odrůdově typickým vínům.

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení