THAYA PET NAT Sylvánské zelené pétillant naturel 2020

Kód: D0245
Značka: THAYA
183 Kč –7 %
Pet Nat Sylvánské Zelené 2020 Thaya Wine of Czech Republic Michal Procházka Vinotéka Klánovice
183 Kč –7 % 170 Kč / ks 226,67 Kč / 1 l
Skladem
Můžeme doručit do:
29.9.2021

Apri znamená kanec a zatímco tato zvířata se ráda prohánějí v dubových hájích, naše vína této řady zrají v barikových dubových sudech legendární firmy Francois Fréres.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Tmavší granátově červená barva s cihlovým okrajem. Ve vůni dominují třešně, maliny, lékořice a skořice, s lehkými podtóny zemitosti a podhoubí. Elegantní chuť s jemnou a pevnou tříslovinou. Najdeme v ní tóny třešňové marmelády s náznaky čokolády v delším závěru. 

Apri znamená kanec a zatímco tato zvířata se ráda prohánějí v dubových hájích, naše vína této řady zrají v barikových dubových sudech legendární firmy Francois Fréres. Leží v nich minimálně patnáct měsíců a na svých vinných kartách je nabízejí prestižní restaurace.

Exkluzivní výběr těch nejlepších odrůd každého ročníku, které zrají na nových barikových sudech minimálně 15 měsíců a dále pak nazrávají na lahvích. Vína se vyznačují velkým potenciálem k archivaci, plností a elegancí nejen ve vůni ale i v chuti.

Technické informace:

Spontánně kvašené víno zrálo 18 měsíců na nových barikových sudech z francouzského bednářství Francois Freres o objemu 228 L. Víno je mohutné, strukturní, plné. V aromatice se objevují tóny kandovaných višní, višňového likéru, které přechází do lehké bylinosti ve formě eukalyptu. Chuť je plná, strukturní, bohatá s tóny nakládaných višní a třešňové marmelády s náznaky čokolády v závěru.

  • Viniční trať Hnanice - Knížecí vrch + Fládnická
  • Alkohol 15 %
  • Cukr 0,6 g/l
  • Kyseliny 5,0 g/l

Doplňkové parametry

Kategorie: Bílé
Záruka: 6
Značka: TRÁVNÍČEK & KOŘÍNEK, THAYA
Země původu: Česká vína
Oblast původu: Hnanice - Znojmo
Barva vína: bílé
Ročník: 2020
Klasifikace: zemské
Obsah alkoholu: 15 %
Obsah cukru: suché
Objem: 0,75 l

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole:

Vinařství Thaya

je nově vznikajícím projektem, který vzešel z velmi úspěšného konceptu známého Vinařství Trávníček a Kořínek. V nabídce Vinařství Thaya v tuto chvíli najdete jak vína s označením Vinařství Trávníček a Kořínek, tak i vína s označením Thaya. Jméno se změnilo, ale filozofie firmy a vysoký nárok na kvalitu pěstovaných hroznů a produkce prvotřídních vín zůstávají.

V současné době vinařství hospodaří na cca 105 ha vlastních vinic. Na vinicích pracují šetrně, v symbióze s přírodními podmínkami dané lokality. Část vinic je vedena v ekologickém režimu.

Hrozny jsou následně zpracovávány různými způsoby, kromě vinifikace v nerezových tancích se Thaya nebojí ani experimentů s betonovými fermentory nebo různými druhy klasických dřevěných sudů.

Vinařství aktuálně pracuje na výstavbě nového velkého areálu v obci Havraníky na Znojemsku, kde nebude chybět nejmodernější technologie pro zpracování vinných hroznů ani prostor vyhrazený pro návštěvníky a vinařskou turistiku.