THAYA Pozdravy z NP Podyjí polosladké Tramín pozdní sběr 2020
Kód: D0258Související produkty
Detailní popis produktu
Barva vína je zlatavá se zelenkavými odlesky. Ve vůni můžeme najít mandarinky, kdoule, čajovou růži a tóny liči. V chuti převládá výrazná kořenitost s náznaky hřebíčku a vánočního koření. Závěr vína je středně dlouhý s vyšším zbytkovým cukrem.
Víno kvasilo v nerezovém tanku.
Viniční trať Vrbovec - Slunný vrch, Hnanice - U chlupa, Knížecí vrch
Alkohol 12,5 %
Cukr 13,6 g/l
Kyseliny 6 g/l
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Bílé |
|---|---|
| Záruka: | 6 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
Vinařství Thaya
je nově vznikajícím projektem, který vzešel z velmi úspěšného konceptu známého Vinařství Trávníček a Kořínek. V nabídce Vinařství Thaya v tuto chvíli najdete jak vína s označením Vinařství Trávníček a Kořínek, tak i vína s označením Thaya. Jméno se změnilo, ale filozofie firmy a vysoký nárok na kvalitu pěstovaných hroznů a produkce prvotřídních vín zůstávají.
V současné době vinařství hospodaří na cca 105 ha vlastních vinic. Na vinicích pracují šetrně, v symbióze s přírodními podmínkami dané lokality. Část vinic je vedena v ekologickém režimu.
Hrozny jsou následně zpracovávány různými způsoby, kromě vinifikace v nerezových tancích se Thaya nebojí ani experimentů s betonovými fermentory nebo různými druhy klasických dřevěných sudů.
Vinařství aktuálně pracuje na výstavbě nového velkého areálu v obci Havraníky na Znojemsku, kde nebude chybět nejmodernější technologie pro zpracování vinných hroznů ani prostor vyhrazený pro návštěvníky a vinařskou turistiku.