THAYA APRI suché Pinot noir 2021
Kód: D0373Související produkty
Detailní popis produktu
Tmavší granátově červená barva s cihlovým okrajem. Ve vůni dominují třešně, maliny, lékořice a skořice, s lehkými podtóny zemitosti a podhoubí. Elegantní chuť s jemnou a pevnou tříslovinou. Najdeme v ní tóny třešňové marmelády s náznaky čokolády v delším závěru.
Apri znamená kanec a zatímco tato zvířata se ráda prohánějí v dubových hájích, naše vína této řady zrají v barikových dubových sudech legendární firmy Francois Fréres. Leží v nich minimálně patnáct měsíců a na svých vinných kartách je nabízejí prestižní restaurace.
Exkluzivní výběr těch nejlepších odrůd každého ročníku, které zrají na nových barikových sudech minimálně 15 měsíců a dále pak nazrávají na lahvích. Vína se vyznačují velkým potenciálem k archivaci, plností a elegancí nejen ve vůni ale i v chuti.
Víno je zařazené do aktuální kolekce vín Salonu České republiky pro rok 2022.
Alkohol 13,5 %
Cukr 0,2 g/l
Kyseliny 4,9 g/l
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Vína dle země |
|---|---|
| Záruka: | 6 |
| Značka: | Thaya Vinařství |
| Oblast původu: | Hnanice - Znojmo |
| Barva vína: | Červené víno |
| Odrůda: | Rulandské modré, Pinot Noir, Pinot nero |
| Ročník: | 2021 |
| Klasifikace: | zemské |
| Obsah alkoholu: | 13,5 % |
| Obsah cukru: | suché |
| Objem: | 0,75 l |
| Země původu: | Česká Republika |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
Vinařství Thaya
je nově vznikajícím projektem, který vzešel z velmi úspěšného konceptu známého Vinařství Trávníček a Kořínek. V nabídce Vinařství Thaya v tuto chvíli najdete jak vína s označením Vinařství Trávníček a Kořínek, tak i vína s označením Thaya. Jméno se změnilo, ale filozofie firmy a vysoký nárok na kvalitu pěstovaných hroznů a produkce prvotřídních vín zůstávají.
V současné době vinařství hospodaří na cca 105 ha vlastních vinic. Na vinicích pracují šetrně, v symbióze s přírodními podmínkami dané lokality. Část vinic je vedena v ekologickém režimu.
Hrozny jsou následně zpracovávány různými způsoby, kromě vinifikace v nerezových tancích se Thaya nebojí ani experimentů s betonovými fermentory nebo různými druhy klasických dřevěných sudů.
Vinařství aktuálně pracuje na výstavbě nového velkého areálu v obci Havraníky na Znojemsku, kde nebude chybět nejmodernější technologie pro zpracování vinných hroznů ani prostor vyhrazený pro návštěvníky a vinařskou turistiku.