GALA

 
VINAŘSTVÍ
GALA
ČESKÉ
BAVORY - MIKULOV

Rodinné vinařství Gala hospodaří na 9 ha vlastních vinic v jedinečném Terroir Pálava. Vinice se nacházejí na svazích Stolové hory ve viničních tratích obcí Bavory a Perná. Samotné vinařství naleznete na úpatí pálavského hřebenu v malé vesničce Bavory poblíž Mikulova. S celkovou produkcí kolem 40 tisíc láhví se řadí mezi menší moravská vinařství.

Ing. Jaromír Gala odstartoval tento úspěšný projekt v září roku 2007. Toto takzvané „boutique vinařství“ nyní patří mezi absolutní špičku moravských vinařství, které je zajímavé nejen originálními víny vysoké kvality, ale také citlivým a komplexním pohledem na vinařství s pečlivým přístupem k vedení vinohradů. Základním prvkem je pro Jaromíra přístup, při kterém bere půdu jako živý organismus, ve vinici klade důraz na ruční práce, péči o každý jednotlivý keř, redukci hroznů, ruční sběr a co nejšetrnější zpracování.

Podle kvality jednotlivých ročníků produkují dvě řady vín. Základní „Vesnice Bavory-Perná“, která zraje a kvasí v nerezových tancích a případně ve starších dubových sudech.

Pro vyšší řadu bílých vín „Hermes“ jsou používány nové nebo starší dubové a akátové sudy a 10 měsíců je prováděná batonáž. Červená vína z vyšší řady „Bergrus“ zrají 12 měsíců na barikových sudech. Vinařství vyrábí také vynikající sekty připravované tradiční metodou kvašením v láhvi.

14 položek celkem
gala palava cuvee
260,33 Kč bez DPH
315 Kč

Víno zlatožlutá barva se zelenkavými odlesky a dobrou viskozitou. Čistá vůně květového nektaru as...

Kód: D0176
gala sekt pinot merlot rose
388,43 Kč bez DPH
470 Kč

Světlejší starorůžová barva s četnými odlesky a intenzivní elegantní perlení. Aroma je intenzivní...

Kód: D0152
gala sekt pinot ryzlink
388,43 Kč bez DPH
470 Kč

Světle žlutozelená barva, nazrálá autolytická vůně sladkých briošek s nádechem citronové kůry a...

Kód: D0121
gala rose merlot pinot
260,33 Kč bez DPH
315 Kč

Víno má lososovou barvu se světlými okraji. Jemná, čistá, ovocná a nasládlá vůně s decentním...

Kód: D0177
gala rose merlot pinot
260,33 Kč bez DPH
315 Kč

Víno má lososovou barvu se světlými okraji. Jemná, čistá, ovocná a nasládlá vůně s decentním...

Kód: D0119
gala chardonnay pinot
260,33 Kč bez DPH
315 Kč

Víno zlatavé barvy se zelenkavými odlesky. Ve vůni tóny bílých květů a žlutého melounu.

Kód: D0174
gala chardonnay pinot
260,33 Kč bez DPH
315 Kč

Víno zlatavé barvy se zelenkavými odlesky. Ve vůni tóny bílých květů a žlutého melounu.

Kód: D0005
gala sauvignon hermes
378,51 Kč bez DPH
458 Kč

Světlejší odstín žluté se zlatavým leskem, solidní dospělé aroma žlutého ovoce.

Kód: D0180
gala sekt chardonnay extra brut
388,43 Kč bez DPH
470 Kč

Světle žlutozelená barva, vůně ovocná s nádechem citrusových plodů a vlašských ořechů, chuť je...

Kód: D0120
gala bergrus pinot noir merlot
Doporučujeme
388,43 Kč bez DPH
470 Kč

Bergrus je označení pro nejvyšší řadu červených vín z našeho vinařství (podle stejnojmenné vinice).

Kód: D0181
gala sauvignon hermes
364,46 Kč bez DPH
441 Kč

Světlejší odstín žluté se zlatavým leskem, solidní dospělé aroma žlutého ovoce.

Kód: D0166
gala chardonnay hermes
378,51 Kč bez DPH
458 Kč

Svetlá slámově žlutá barva se zlatavým reflexem, velmi dobrá viskozita, čistá, široká vůně...

Kód: D0179
Nahoru
Další produkty

Stránka 1 z 2 - 14 položek celkem