THAYA

Vinařství Thaya

je nově vznikajícím projektem, který vzešel z velmi úspěšného konceptu známého Vinařství Trávníček a Kořínek. V nabídce Vinařství Thaya v tuto chvíli najdete jak vína s označením Vinařství Trávníček a Kořínek, tak i vína s označením Thaya. Jméno se změnilo, ale filozofie firmy a vysoký nárok na kvalitu pěstovaných hroznů a produkce prvotřídních vín zůstávají.

V současné době vinařství hospodaří na cca 105 ha vlastních vinic. Na vinicích pracují šetrně, v symbióze s přírodními podmínkami dané lokality. Část vinic je vedena v ekologickém režimu.

Hrozny jsou následně zpracovávány různými způsoby, kromě vinifikace v nerezových tancích se Thaya nebojí ani experimentů s betonovými fermentory nebo různými druhy klasických dřevěných sudů.

Vinařství aktuálně pracuje na výstavbě nového velkého areálu v obci Havraníky na Znojemsku, kde nebude chybět nejmodernější technologie pro zpracování vinných hroznů ani prostor vyhrazený pro návštěvníky a vinařskou turistiku.

 

Žádné produkty značky THAYA nebyly nalezeny...