COLLIS Casalforte Ripasso Valpolicella 2020

Kód: V1063
302 Kč / ks 402,67 Kč / 1 l
Skladem
Můžeme doručit do:
9.10.2024
Možnosti doručení

Jiskrná rubínová barva. Elegantní podmanivé aroma červeného peckového ovoce, jako jsou například třešně, dále pak ostružin a koření.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Jiskrná rubínová barva. Elegantní podmanivé aroma červeného peckového ovoce, jako jsou například třešně, dále pak ostružin a koření. Chuť je bohatá a snoubí ovocné a kořenité tóny, jež najdeme v aroma vína.

Prokvašené hrozny Amarone se hned nelikvidují, protože jsou jsou stále bohaté na cukr a další extraktní látky. Proto se na ně nalije již hotové víno Valpolicella a proces kvašení se opět opakuje. Kvašení již není tak bouřlivé. Z hroznů po lisování Amarone se prokvasí cukr a základní Valpolicella tak získává na síle a koncentraci. Ripasso je tedy unikátním produktem a opravdu skvělým vínem. Je vydatnější než Valpolicella, ale nikoliv tak mohutné, jako je Amarone. Zajímavé je zkusit všechny tři varianty vedle sebe, teprve pak člověk vidí, jak velký rozdíl v jednotlivých vínech je, byť se stále jedná o stejné odrůdy. Ripasso vám tak nabízí něco z Amarone a zároveň něco z klasické Valpolicelly, to vše ale za zlomek ceny.

Odrůdy: Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella

Doplňkové parametry

Kategorie: Italská vína
Záruka: 6
Značka: Riondo Cantine
Oblast původu: Veneto
Barva vína: Červené víno
Odrůda: Rondinella, Corvinone, Corvina
Ročník: 2020
Klasifikace: Rosso Veneto IGT
Obsah alkoholu: 13,5 %
Obsah cukru: suché
Párování: samostatně, uzeniny, hovězí, zvěřina, jehněčí, černé lanýže
Objem: 0,75 l
Země původu: Itálie

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.

Nevyplňujte toto pole:
VINAŘSTVÍ
CANTINE RIONDO
ITALSKÉ
VENETO

Vinařství Cantine Riondo bylo založeno roku 2008 a dnes je jedním z nejvýznamnějších producentů italského regionu Veneto. Jeho vína pochází z 6 000 ha vinic, které se nachází v nejdůležitějších benátských vinařských regionech Prosecco, Valpolicella a Soave, kde produkují vína pod značkami Riondo, Castelforte a Lunardi. O vinice pečuje více než 2 500 přidružených vinařů, by byla při velké rozloze vinic Cantine Riondo zachována vysoká kvalita hroznů.