Fiano
Nejprodávanější
Čirá žlutá barva s mladistvými zelenými odlesky. Vůně citrusú a květin je doplněna o podmanivé středomořské tóny broskve, papáji a heřmánku.
Čirá žlutá barva s mladistvými zelenými odlesky. Vůně citrusú a květin je doplněna o podmanivé středomořské tóny broskve, papáji a heřmánku.
Fiano
Synonyma a názvy v různých zemích
Fiano di Avellino, Apiano, Santa Sofia, Minutola.
Hlavní pěstitelské oblasti
Itálie - region Kampánie, především Avellino. Menší výsadby také v Austrálii a Kalifornii.
Typické výrobní techniky
Kvašení v nerezových nádobách pro uchování čerstvosti, občasné použití dubových sudů pro komplexnější vína.
Senzorické vlastnosti vín
Světle žlutá barva, výrazné aroma květin, bílých broskví, citrusů a jemných medových tónů. Chuť svěží, minerální s elegantní kyselinou.
Slavná vína a vinaři
Feudi di San Gregorio, Mastroberardino, Colli di Lapio.