Verýsek Heritage Velká Červená Slípka MZV 2022
Kód: D0470Související produkty
Detailní popis produktu
Verýsek Velká červená Slípka – Moravské zemské víno
Typické červené víno z Velkých Bílovic
Velká červená Slípka je originální projekt, který vznikl ve Velkých Bílovicích díky iniciativě spolku vinařů kolem Milana Sedláka. Cílem bylo vytvořit snadno pitelné, přesto charakteristické červené víno, které ponese otisk regionu i lidské spolupráce.
Charakteristika vína
- Styl: cuvée červených odrůd (např. Frankovka, Zweigeltrebe, Modrý Portugal)
- Ročník: dle aktuální nabídky
- Původ: Moravské zemské víno
- Oblast: Velké Bílovice
- Alkohol: cca 12,5–13,5 %
- Styl: suché
Vůně a chuť
Slípka nabízí tóny červených třešní, malin a švestek s bylinným nádechem. V chuti je šťavnatá, přístupná, s jemnou tříslovinou a příjemným ovocným dozvukem.
Výroba a tradice
Každé vinařství tvoří Slípku svým vlastním stylem, ale s respektem k místní půdě a tradici. Cílem je vytvořit víno, které se dobře pije, ale neztrácí hloubku.
Párování s jídlem
Ideální ke klasické české kuchyni – vepřové, kuře, těstoviny, zelenina, sýry i uzeniny.
Zajímavost
Název „Slípka“ symbolizuje domácí a poctivý charakter vína. Projekt si získal velkou oblibu a stal se tradičním znakem červeného vína z Velkých Bílovic.
Verýsek Slípka – víno, které je doma ve Velkých Bílovicích. A u vás může být taky.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Česká vína |
|---|---|
| Záruka: | 6 |
| ? NÁZEV VINAŘSTVÍ: | Verýsek Tomáš Osička Vinařství |
| ? VINAŘSKÁ OBLAST: | Velké Bílovice - Velkopavlovická |
| ? BARVA VÍNA A PERLENÍ: | Červené víno |
| ? ODRŮDA HROZNŮ: | Zweigeltrebe, Frankovka |
| ? ROČNÍK VÍNA: | 2022 |
| ? KLASIFIKACE VÍNA: | moravské zemské víno |
| ? ALKOHOL V OBJEMOVÝCH PROCENTECH: | 13 % |
| ? OBSAH CUKRU VE VÍNĚ: | suché |
| ? FOOD PAIRING: | vepřové, hovězí, skopové, zvěřina |
| ? OBJEM LAHVE: | 0,75 l |
| ZEMĚ PŮVODU VÍNA: | Česká Republika |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Tomáš Osička
Myšlenka názvu vinařství ve mně zrála dlouhou dobu. Přemýšlel jsem, jaký název by vyjádřil úctu všem předchozím generacím, protože nebýt jich, možná by dnes nebylo o čem psát. Když přijedete do Bílovic, po krátké době zjistíte, že zde žije mnoho rodin s příjmením Osičkovi. V minulosti, aby se po dědině vědělo, o koho jde, měl skoro každý nějakou přezdívku. A naše rodinná byla právě ,,VERÝSEK“. Začalo se tak říkat mému dědovi Františkovi, a to proto, že byl na stromech více než na zemi, zpočátku se mu říkalo Franc Veverka a později VERÝSEK, stejně jako mému otci, mě a vlastně dnes i našemu narozenému synovi Jonášovi. Název vinařství tak byl v našem případě něco naprosto jasného a přirozeného.
Vinařství Verýsek - jsme rodina....
jsme vinařská rodina z Velkých Bílovic, a tak jako většina jejich obyvatel, jsme i my obklopeni a hluboce spjati s touto nádhernou krajinou, pěstováním révy vinné a vinařským řemeslem. Vinaření pro nás není jen zdroj obživy, ale mnohem více… Je to pro nás životní styl, poslání a velká pocta pokračovat v odkazu našich předků a rodinné tradici. Víno je náš život, a pokud se vám podaří v sobě probudit vášeň pro něco, co milujete, začne se dít něco opravdového a smysluplného.
Filosofie
Naší filosofií je zaměřovat se hlavně na typické odrůdy, které zde historicky byly pěstovány již našimi předky. Naší snahou je maximálně využít potenciálu úrodných moravských půd s důrazem na vhodný výběr odrůdy a dané viniční tratě.
