DEGUSTACE

Exkluzivní degustace Rieslingů z Mosely – Weingut Dr. Hermann

Zveme vás na mimořádný večer věnovaný jednomu z nejrespektovanějších vinařství německé Mosely – Weingut Dr. Hermann.

Degustace představí průřez stylem Mosely – od precizních suchých Rieslingů až po velká vína z ikonických vinic klasifikace VDP.Grosse Lage. Vína vinařství Dr. Hermann pravidelně získávají vysoká hodnocení světových kritiků a patří mezi nejvyhledávanější rieslingy Německa.

Během večera ochutnáte vína z legendárních vinic jako Erdener Treppchen, Ürziger Würzgarten, Lösnicher Försterlay a dalších prestižních poloh střední Mosely.

Degustací vás provede Wendy Helsing, sommelierka vinařství Dr. Hermann, která představí jednotlivé vinice, filozofii vinařství a specifika moselského terroiru.

Vinařství Dr. Hermann

Rodinné vinařství Weingut Dr. Hermann sídlí v obci Erden v srdci střední Mosely. Vinařství se specializuje výhradně na odrůdu Riesling a patří mezi nejrespektovanější producenty regionu.

Vinice se nacházejí na extrémně strmých svazích s břidlicovým podložím, které dává vínům typickou minerální strukturu, vysokou eleganci a mimořádný archivační potenciál.

Vína Dr. Hermann jsou pravidelně oceňována světovými kritiky a některá z nich dosáhla historického hodnocení 100 bodů Roberta Parkera. Toto ikonické víno z vinice Erdener Prälat je dnes již zcela vyprodané.

Mosela – jeden z nejikoničtějších vinařských regionů světa

Vinařská oblast Mosel patří mezi nejlegendárnější regiony produkující Riesling. Vinice se zde rozprostírají na extrémně strmých svazích nad meandrující řekou Mosel a patří mezi nejstrmější vinice Evropy.

Břidlicové podloží akumuluje teplo a dodává vínům typickou minerální strukturu, která je pro Moselu charakteristická. Výsledkem jsou vína s mimořádnou elegancí, svěžestí a dlouhověkostí.

VDP – nejprestižnější klasifikace německých vín

Vinařství Dr. Hermann je členem prestižního sdružení VDP – Verband Deutscher Prädikatsweingüter, které sdružuje pouze nejkvalitnější německá vinařství.

VDP zavedlo terroirovou klasifikaci inspirovanou burgundským systémem:

• VDP.Gutswein – základní vína vinařství
• VDP.Ortswein – vína z konkrétní obce
• VDP.Erste Lage – prvotřídní vinice
• VDP.Grosse Lage – absolutní vrchol terroiru

Právě vína z klasifikace VDP.Grosse Lage patří mezi nejvyhledávanější rieslingy světa.

Proč si tuto degustaci nenechat ujít

• řízená degustace Rieslingů z ikonických vinic Mosely
• setkání se sommelierkou vinařství Dr. Hermann
• vína z prestižní klasifikace VDP
• unikátní možnost poznat terroir jedné z nejlepších vinařských oblastí světa

Počet míst na degustaci je omezen – doporučujeme rezervaci předem.