Grosse Lage (Grosses Gewächs): nejlepší vína z nejvýznamnějších vinic
Grosse Lage & Grosses Gewächs – absolutní vrchol německých vinic
Nejvyšší klasifikace VDP označující nejlepší vinice Německa. Suchá vína Grosses Gewächs i velká Prädikatswein z prestižních poloh, včetně producentů Dr. Hermann a Georg Mosbacher, skladem Praha 9.
Řazení produktů
Výpis produktů
Suchý Riesling z extrémně strmé vinice Erdener Treppchen – svěží citrusy, byliny a silná břidlicová mineralita. Krémově elegantní GG s pevným gripem a dlouhou, suchou dochutí...
Suchý Riesling z legendární vinice Lösnicher Försterlay – intenzivní slané aroma, břidlicový grip a precizní kyselina. Charakterní gastronomická bomba pro milovníky minerálních...
Skvělý Riesling od špičkového vinaře, hrozny jsou pěstovány na čedičovém podloží vínic Pechstein a Ungeheuer, velmi specifické traťi.
Ovládací prvky výpisu
Grosse Lage & Grosses Gewächs
Nejlepší vinice Německa a jejich nejvyšší projev
Označení VDP.Grosse Lage představuje absolutní vrchol německého vinařství. Jde o nejvýznamnější vinice, které svou historií, polohou a terroirem odpovídají konceptu „Grand Cru“. Z těchto vinic pocházejí vína s mimořádnou hloubkou, strukturou a potenciálem zrání.
Pokud je víno z těchto vinic vyrobeno v suchém stylu, nese označení Grosses Gewächs (GG). Tato vína patří mezi nejprestižnější suchá vína Německa a jsou produkována pouze členy VDP.
Co znamená Grosse Lage
Vinice klasifikované jako Grosse Lage jsou pečlivě vybírány na základě dlouhodobé kvality, geologie, expozice a historického významu. Tyto polohy dávají vzniknout vínům s jasně definovaným terroirem a jedinečným charakterem.
- nejlepší vinice Německa (ekvivalent Grand Cru)
- nízké výnosy a ruční sklizeň
- důraz na terroir a autenticitu
- dlouhý potenciál zrání
Grosses Gewächs (GG)
Označení Grosses Gewächs (velký růst) se používá pro suchá vína z vinic Grosse Lage. Tato vína musí splňovat přísná pravidla:
- pochází výhradně z vinice Grosse Lage
- jsou vyráběna pouze členy VDP
- mají suchý styl (trocken)
- uvádějí se na trh s určitým zráním
Nejčastěji se setkáte s odrůdou Riesling GG, která v této kategorii dosahuje mimořádné komplexity, mineralitu a struktury.
Styl a charakter vín
- hluboká mineralita a komplexita
- precizní struktura a kyselina
- dlouhá dochuť a elegance
- výrazný terroirový projev
Vedle suchých GG vznikají z těchto vinic i špičkové Prädikatswein, kde kombinace zbytkového cukru a kyseliny vytváří mimořádně komplexní a harmonická vína.
Vinaři VDP na Vino e Cuore
V naší nabídce najdete vína z této klasifikace od producentů Dr. Hermann a Georg Mosbacher, kteří patří mezi respektované členy VDP. Jejich vína z prestižních vinic ukazují čistotu, preciznost a potenciál německého terroiru.
Proč zvolit Grosse Lage / GG
- nejvyšší kvalita německých vinic
- vína s investičním a archivačním potenciálem
- maximální terroirový projev
- špička mezi světovými Rieslingy
Pokud hledáte absolutní vrchol německého vinařství, vína z klasifikace Grosse Lage a Grosses Gewächs představují to nejlepší, co Německo nabízí.