MÁDL Pálava pozdní sběr 2024
Kód: D0512Související produkty
Detailní popis produktu
Víno Pálava pozdní sběr ročník 2022 od vinaře Mádl Malý vinař z Velkých Bílovic je typickým představitelem odrůdy Pálava. Jedná se o polosladké víno, které zaujme svou bohatou aromatikou a vyváženou chutí.
Charakteristika vína:
- Odrůda: Pálava
- Ročník: 2022
- Vinař: Mádl Malý vinař
- Oblast: Velké Bílovice
- Typ: Polosladké víno
- Klasifikace: Pozdní sběr
Popis vína:
- Barva: Víno má sytou zlatavou barvu s lehkými zelenými odlesky, což svědčí o jeho mladosti a svěžesti.
- Vůně: Ve vůni dominují intenzivní tóny exotického ovoce, jako je mango a ananas, doplněné jemnými květinovými nuancemi růží a akátu. V pozadí je možné cítit lehký nádech koření.
- Chuť: Na patře je víno plné a bohaté s vyváženým poměrem mezi sladkostí a kyselinkou. Chuťové tóny tropického ovoce jsou podpořeny jemným medovým závěrem, který zanechává příjemný a dlouhotrvající dozvuk.
- Tělo: Středně plné, s hebkou texturou a příjemnou svěžestí.
- Doporučené podávání: Víno je ideální jako aperitiv, hodí se k lehkým dezertům, ovocným salátům nebo jemným sýrům. Teplota podávání by měla být mezi 10–12 °C.
Pálava pozdní sběr ročník 2022 od Mádla Malého vinaře je víno, které osloví milovníky polosladkých vín svou aromatickou bohatostí a harmonickou chutí.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Česká vína |
|---|---|
| Záruka: | 6 |
| ? VINAŘSKÁ OBLAST: | Velké Bílovice - Velkopavlovická |
| ? BARVA VÍNA A PERLENÍ: | Bílé víno |
| ? ODRŮDA HROZNŮ: | Rulandské šedé, Pinot Gris, Pinot Grigio |
| ? ROČNÍK VÍNA: | 2024 |
| ? KLASIFIKACE VÍNA: | pozdní sběr |
| ? ALKOHOL: | 11,5 % |
| ? OBSAH CUKRU VE VÍNĚ: | polosladké |
| ? OBJEM LAHVE: | 0,75 l |
| ZEMĚ PŮVODU VÍNA: | Česká Republika |
| ? NÁZEV VINAŘSTVÍ: | Mádl Vinařství |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Rodinná tradice a moderní vinařství
Vinařství Malý Vinař – Mádl vzniklo v roce 1992 ve Velkých Bílovicích. Od malých rodinných začátků se postupně vyvinulo v moderní vinařství, které dnes hospodaří na vlastních vinicích a produkuje vína s jasným rukopisem a vysokou kvalitou.
Filozofie vinařství stojí na respektu k přírodě, práci ve vinici a maximální kontrole každého kroku výroby vína.
Terroir Velkých Bílovic
Vinice leží v oblasti Hustopečské pahorkatiny, kde se střídají sprašové půdy, jíly a vápenaté podloží. Tento terroir dává vínům plnost, minerální charakter a typickou moravskou expresivitu.
Styl a technologie
- nerezové tanky pro zachování čistoty aromatiky
- dubové sudy pro strukturu a komplexitu
- betonová vejce pro mineralitu a přirozený vývoj vína
Moderní směr: betonová vína
Vinařství patří mezi průkopníky využití betonových nádob na Moravě. Beton umožňuje vínu přirozené mikrooxidace bez vlivu dřeva a podporuje jeho čistotu, strukturu a mineralitu.
Rodina Mádl
Za vinařstvím stojí rodina Mádlových v čele s Hanou, Františkem a Davidem Mádlem. Jejich cílem je tvořit vína, která jsou autentická, poctivá a především skvěle pitelná.
| Výrobní společnost : | Malý Vinař - Mádl |
|---|