Valdemar Ribera Fincas Valdemacuco Roble 2020
Kód: V1030Související produkty
Detailní popis produktu
Fincas Valdemacucuco Roble 2020
Ročník: 2020.
Vinice: Ribera del Duero D.O. Hrozny jsou pocházejí z vybraných vinic v oblasti Nava de Roa (Burgos).
Odrůda: 100% Tempranillo.
Alkohol: 14,5% obj.
Školení na sudu: 5 měsíců, francouzské (50%) a americké (50%) dubové sudy.
Popis vína:
Intenzivní, tmavá, rubínově červená barva s fialovými odstíny. Aroma je živé, opulentní, s tóny zralých višní, borůvek, ostružin, likéru Cassis doplněná stopou anýzu, skořice a kokosu. Chuť je plná, živá, svěží, harmonická, převládají projevy zralých jahod, zralých třešní, s ostružinovou svěžestí a kořenitostí v delším závěru.
Servírovací teplota: 16 - 18 oC.
Fincas Valdemacuco Roble 2020
VINTAGE: 2020.
VINEYARDS: Ribera del Duero D.O. Grapes are sourced from selected vineyards in the area of Nava de Roa (Burgos).
VARIETY: 100% Tempranillo.
ALCOHOL: 14.5% Vol.
OAK AGEING: 5 months in French (50%) and American (50%) oak barrels.
TASTING FEATURES: Deep cherry colour with purple hues. Intense aromas of ripe black fruits, with notes of cherry liqueur, cassis and a soft toasted background. Pleasant and smooth mouthfeel, with hints of black fruit and sweet spicy notes. Well-balanced and long finish.
FOOD PAIRING: It goes well with roasted red meats, lamb and grilled vegetables. Delicious with Iberian-pork cold meats, cheese platters, veggie tacos or noodles.
SERVING TEMPERATURE: 16/18 oC.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Vína dle země |
|---|---|
| Záruka: | 6 |
| ? VINAŘSKÁ OBLAST: | Ribera del Duero |
| ? BARVA VÍNA A PERLENÍ: | Červené víno |
| ? ODRŮDA HROZNŮ: | Tempranillo |
| ? ROČNÍK VÍNA: | 2020 |
| ? KLASIFIKACE VÍNA: | Ribera del Duero DOCa |
| ? ALKOHOL: | 14,5 % |
| ? OBSAH CUKRU VE VÍNĚ: | suché |
| ? FOOD PAIRING: | sýry, uzeniny, maso |
| ? OBJEM LAHVE: | 0,75 l |
| ZEMĚ PŮVODU VÍNA: | Španělsko |
| ? NÁZEV VINAŘSTVÍ: | Fincas Valdemacuco |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Bodegas Valdemar
Valdemar Family: pět generací průkopníků z Riojy
Bodegas Valdemar je jedním z respektovaných jmen moderní Riojy. Rodina Martínez Bujanda začala psát svůj vinařský příběh už v roce 1889 v kamenném sklepě v Oyónu. Dnes na tento odkaz navazují Ana a Jesús Martínez Bujanda – generace, která drží rodinnou kontinuitu, ale zároveň posouvá vinařství do světa současné gastronomie, udržitelnosti a mezinárodního stylu.
Vinařství staví na vlastních vinicích, které pokrývají více než 300 hektarů ve třech subzónách DOCa Rioja. Díky tomu dokáže vytvářet vína od klasických stylů Crianza, Reserva a Gran Reserva až po limitované parcelové lahve, Viñedo Singular a moderní projekty s výraznou identitou.
Siempre Pioneros: značka, která posouvá Rioju dál
Mottem vinařství je Siempre Pioneros – vždy průkopníci. Valdemar nebyl inovativní až v posledních letech; průkopnický charakter je součástí jeho DNA po celé generace.
1889
První rodinné vinařství v Oyónu a začátek dlouhé historie rodiny Martínez Bujanda.
1985
Jedna z prvních evropských bodeg s řízením teploty při vinifikaci a průkopnický přístup k moderním technologiím.
1989
První bílé víno fermentované v bariku ve Španělsku – důležitý milník pro moderní bílou Rioju.
2001
Průkopnická obnova téměř zapomenuté odrůdy Maturana, která dnes patří mezi symboly jedinečné Riojy.
2019
Valdemar Estates ve Washington State – první neamerické vinařství ve státě Washington.
2022
První šumivé víno Gran Añada a Viñedo Singular v DOCa Rioja.
Vlastní vinice: základ kvality
Valdemar pracuje výhradně s vlastním vinohradnickým zázemím a vybranými parcelami. Mezi nejdůležitější vinice patří Alto Cantabria, Balcón de Pilatos, Las Seis Alhajas, La Recaja, La Gargantilla, Altos Valdemar nebo Caña Pomar. Každá z nich přináší jiný půdní profil, jinou expozici a jinou odrůdovou interpretaci.
Finca Alto Cantabria
Historická poloha s Viurou, výbornou drenáží a vápencem. Základ pro výrazná bílá vína a šumivé Gran Añada.
Balcón de Pilatos
Klíčová vinice pro odrůdu Maturana – riojskou raritu s výraznou osobností, kořenitostí a strukturou.
Las Seis Alhajas
Malá parcela s šesti klony odrůdy Graciano, symbol obnovy a respektu k autochtonním odrůdám.
La Gargantilla
Vysoko položená parcela ve Valle de Ocón, zdroj Garnachy, Tempranilla i šumivých vín z jedinečného terroiru.
Rioja v klasickém i moderním pojetí
Portfolio Bodegas Valdemar je mimořádně široké. Zahrnuje klasická vína Conde Valdemar Crianza, Reserva a Gran Reserva, limitované edice, parcelová vína, Viñedo Singular i odvážnější lahve z odrůd, které rodina pomohla znovu vrátit na mapu Riojy.
Conde Valdemar Crianza
Typická Rioja pro každodenní gastronomii: červené ovoce, koření, jemný dub a vyvážená struktura.
Gran Reserva
Klasika pro milovníky vyzrálé Riojy: elegance, hloubka, noblesní terciární tóny a dlouhý závěr.
Finca / Viñedo Singular
Vína z konkrétních parcel s důrazem na terroir, odrůdu a limitovanou produkci.
Udržitelnost, inkluze a světový přesah
Valdemar Family chápe udržitelnost jako dlouhodobý závazek vůči krajině i lidem. Projekt Sostenibilidad 360° stojí na redukci uhlíkové stopy, obnovitelných energiích, efektivní práci s vodou a snižování odpadu. Vinařství zároveň dlouhodobě podporuje přístupnost a inkluzi v enoturismu.
Vedle Riojy rozvíjí rodina také Valdemar Estates ve Washington State, kde spojuje riojskou zkušenost s terroirem Walla Walla. Tím ukazuje, že Valdemar není pouze tradiční riojská bodega, ale mezinárodní vinařský projekt s jasnou identitou.
Bodegas Valdemar
Five generations of Rioja pioneers
Bodegas Valdemar is one of the respected names of modern Rioja. The family story began in 1889 in Oyón and continues today under Ana and Jesús Martínez Bujanda, who combine tradition with global vision, sustainability and a modern wine language.
With more than 300 hectares of estate vineyards across Rioja, Valdemar produces both classic Crianza, Reserva and Gran Reserva wines and limited vineyard-driven bottlings.
Siempre Pioneros
Innovation is part of Valdemar’s identity: barrel-fermented white Rioja, recovery of Graciano and Maturana, estate and single-vineyard wines, and the creation of Valdemar Estates in Washington State.
Estate vineyards and iconic wines
Valdemar works with key family vineyards such as Alto Cantabria, Balcón de Pilatos, Las Seis Alhajas, La Recaja and La Gargantilla, each expressing a distinct part of Rioja’s diversity.
Bodegas Valdemar
Cinque generazioni di pionieri della Rioja
Bodegas Valdemar è uno dei nomi più rispettati della Rioja moderna. La storia familiare inizia nel 1889 a Oyón e continua oggi con Ana e Jesús Martínez Bujanda, che uniscono tradizione, visione internazionale, sostenibilità e precisione contemporanea.
Con oltre 300 ettari di vigneti di proprietà, Valdemar produce sia Rioja classici come Crianza, Reserva e Gran Reserva, sia vini di parcella e Viñedo Singular.
Sempre pionieri
L’innovazione fa parte dell’identità di Valdemar: vino bianco fermentato in barrique, recupero di Graciano e Maturana, vini di finca e Viñedo Singular, fino al progetto Valdemar Estates nello Stato di Washington.
Vigneti di proprietà e vini iconici
Valdemar lavora con vigneti familiari come Alto Cantabria, Balcón de Pilatos, Las Seis Alhajas, La Recaja e La Gargantilla, ognuno capace di esprimere una parte diversa della Rioja.
| Výrobní společnost : | Bodegas Valdemar |
|---|---|
| Adresa : | Camino Viejo nº 24 01320 Oyón, Álava (España) |
| E-mail : | INFO@VALDEMAR.ES |