I Viticoltori Felice & Armando Merge Societa Agricola a r.l.
I Viticoltori – rodina Mergè, Lazio a Apulie v jedné vinařské historii
Prémiový průvodce vinařskou skupinou I Viticoltori: tradice rodiny Mergè od roku 1920, Poggio Le Volpi, Masca del Tacco, vulkanické Lazio, sluncem zalitá Apulie a vína, která změnila pohled na moderní italské vinařství.
I Viticoltori – la famiglia Mergè, il Lazio e la Puglia in una storia del vino
Guida premium al gruppo I Viticoltori: la tradizione della famiglia Mergè dal 1920, Poggio Le Volpi, Masca del Tacco, il Lazio vulcanico, la Puglia solare e i vini che raccontano l’Italia contemporanea.
Obsah knihy
Řazení produktů
Výpis produktů
Sytější růžová barva. Nasládle ovocná vůně v sobě kombinuje tóny jahodčerveného peckového ovoce a malin, to vše doplněno o podtóny fialek a pivoňky.
Intenzivní lososově růžová barva. Příjemná, ovocná vůně jahodového želé, višní, malin a vodního melounu s květinovými tóny fialek a pivoňky.
Víno purpurově rudé barvy s rubínovými odlesky. Ve vůni koncentrované s tóny červených bobulovin, ostružin, švestek, okvětních plátků růží, černého čaje, lékořice a grafitu.
PRIMITIVO • PUGLIA IGP • APULIEPlné italské Primitivo s tóny zralého ovoce, jemného koření a hebkých tříslovin.
Krásně nazrálé, ale stále svěží bílé víno z odrůd Malvasia Puntinata a Bombino bianco. Ve vůni připomíná zralé citrusy, bílou hrušku nebo meruňky.
Víno, intenzivně rubínové barvy s fialovými odlesky, aroma švestek a lesního ovoce, v chuti vyrovnané s jemným tříslem a dlouhým závěrem.
Víno purpurově rudé barvy s rubínovými odlesky. Ve vůni koncentrované s tóny červených bobulovin, ostružin, švestek, okvětních plátků růží, černého čaje, lékořice a grafitu.
Víno purpurově rudé barvy s rubínovými odlesky. Ve vůni koncentrované s tóny červených bobulovin, ostružin, švestek, okvětních plátků růží, černého čaje, lékořice a grafitu.
Víno purpurově rudé barvy s rubínovými odlesky. Ve vůni koncentrované s tóny červených bobulovin, ostružin, švestek, okvětních plátků růží, černého čaje, lékořice a grafitu.
PRIMITIVO DI MANDURIA • PUGLIA DOPPlné červené víno z Apulie s tóny zralého ovoce, koření a jemně nasládlých tříslovin.
Červené suché víno z Lazia vyrobené z odrůdy Nero Buono, 12 měsíců barrique.
Víno purpurově rudé barvy s rubínovými odlesky. Ve vůni koncentrované s tóny červených bobulovin, ostružin, švestek, okvětních plátků růží, černého čaje, lékořice a grafitu.
Víno purpurově rudé barvy s rubínovými odlesky. Ve vůni koncentrované s tóny červených bobulovin, ostružin, švestek, okvětních plátků růží, černého čaje, lékořice a grafitu.
Víno purpurově rudé barvy s rubínovými odlesky. Ve vůni koncentrované s tóny červených bobulovin, ostružin, švestek, okvětních plátků růží, černého čaje, lékořice a grafitu.
Víno purpurově rudé barvy s rubínovými odlesky. Ve vůni koncentrované s tóny červených bobulovin, ostružin, švestek, okvětních plátků růží, černého čaje, lékořice a grafitu.
Ovládací prvky výpisu
1. Rodina Mergè od roku 1920
Historie rodiny Mergè začíná kolem roku 1920, kdy Manlio Mergè hospodařil na vinicích v okolí Říma a vyráběl víno i olivový olej. Z původního rodinného hospodářství v oblasti Castelli Romani postupně vyrostla vinařská skupina, která dnes propojuje dvě významné oblasti Itálie – Lazio a Apulii.
Armando Mergè rozšířil rodinné vinice a vytvořil základ moderního podniku. Felice Mergè pak spojil rodinnou zkušenost, enologické vzdělání a ambici ukázat, že Lazio i Apulie mohou dávat vína s výraznou osobností a mezinárodním renomé.
1. La famiglia Mergè dal 1920
La storia della famiglia Mergè inizia intorno al 1920, quando Manlio Mergè coltivava vigneti nei dintorni di Roma e produceva vino e olio d’oliva. Da una realtà agricola familiare dei Castelli Romani è nato un gruppo vitivinicolo che oggi unisce due territori fondamentali: Lazio e Puglia.
Armando Mergè ampliò i vigneti e preparò le basi dell’impresa moderna. Felice Mergè ha poi unito tradizione familiare, competenza enologica e visione internazionale.
2. Poggio Le Volpi – moderní tvář Lazia
Poggio Le Volpi vzniklo v roce 1996 v Monte Porzio Catone v oblasti Castelli Romani. Stalo se symbolem nové kvality vín z Lazia. Felice Mergè zde ukázal potenciál vulkanických půd, původních odrůd a precizní práce ve sklepě.
Mezi nejvýznamnější vína patří Donnaluce, Baccarossa, Roma DOC, Epos a Tator. Tato vína pomohla změnit vnímání regionu, který byl dlouho spojován především s jednoduchými bílými víny.
2. Poggio Le Volpi – il volto moderno del Lazio
Poggio Le Volpi nasce nel 1996 a Monte Porzio Catone, nei Castelli Romani. È diventato un simbolo della nuova qualità del vino laziale e della capacità del territorio vulcanico di esprimere vini complessi e riconoscibili.
Donnaluce, Baccarossa, Roma DOC, Epos e Tator sono tra le etichette più rappresentative.
3. Masca del Tacco – Apulie podle rodiny Mergè
Masca del Tacco představuje apulský pilíř skupiny. Zatímco Poggio Le Volpi vypráví příběh Lazia, Masca del Tacco přináší sílu Salenta, staré keře Primitiva, Negroamara a znovuobjevený potenciál odrůdy Susumaniello.
Styl vinařství je založený na rovnováze. Vína jsou plná, ovocná a středomořská, ale nepůsobí těžkopádně. Právě to odlišuje Masca del Tacco od mnoha běžných vín jižní Itálie.
3. Masca del Tacco – la Puglia secondo la famiglia Mergè
Masca del Tacco rappresenta il pilastro pugliese del gruppo. Porta nel mondo Mergè la forza del Salento, i vecchi ceppi di Primitivo, Negroamaro e il potenziale ritrovato del Susumaniello.
Il suo stile unisce ricchezza, frutto mediterraneo ed equilibrio.
4. Od FEMAR k I Viticoltori
FEMAR byl původně obchodní název spojený se jmény Felice a Armando Mergè. Nová identita I Viticoltori – Felice & Armando Mergè staví do popředí rodinu, historii a práci vinařů.
4. Da FEMAR a I Viticoltori
FEMAR era il nome commerciale legato a Felice e Armando Mergè. La nuova identità I Viticoltori mette invece al centro la famiglia, la storia e il lavoro in vigna.
5. Terroir Lazia a Apulie
| Oblast | Půdy | Styl vín |
|---|---|---|
| Lazio / Castelli Romani | Vulkanický tuf, bazalt, sopečný popel | Svěžest, mineralita, elegance |
| Apulie / Salento | Červené jíly, vápenec, železité sedimenty | Plnost, zralé ovoce, kořenitost |
5. Terroir del Lazio e della Puglia
| Area | Suoli | Stile |
|---|---|---|
| Lazio / Castelli Romani | Tufo vulcanico, basalto, cenere vulcanica | Freschezza, mineralità, eleganza |
| Puglia / Salento | Argille rosse, calcare, sedimenti ferrosi | Pienezza, frutto maturo, speziatura |
6. Ikonická vína
| Víno | Značka | Charakter |
|---|---|---|
| Donnaluce | Poggio Le Volpi | Komplexní bílé víno z Lazia |
| Baccarossa | Poggio Le Volpi | Ikonické červené víno z Nero Buono |
| Lu'Li | Masca del Tacco | Plné a harmonické Primitivo |
| Li Filitti | Masca del Tacco | Koncentrované Primitivo ze starších vinic |
| Piano Chiuso | Masca del Tacco | Elegantní Primitivo di Manduria |
6. Vini iconici
| Vino | Marchio | Carattere |
|---|---|---|
| Donnaluce | Poggio Le Volpi | Bianco complesso del Lazio |
| Baccarossa | Poggio Le Volpi | Rosso iconico da Nero Buono |
| Lu'Li | Masca del Tacco | Primitivo pieno e armonico |
| Li Filitti | Masca del Tacco | Primitivo intenso da vecchi vigneti |
| Piano Chiuso | Masca del Tacco | Primitivo di Manduria elegante |
7. Ocenění a gastronomie
Vína rodiny Mergè získala pozornost průvodců a soutěží jako Gambero Rosso, Bibenda, Luca Maroni, James Suckling, Falstaff, Decanter, Mundus Vini, Berliner Wine Trophy a Vinitaly 5StarWines.
Donnaluce se hodí k mořským rybám, lanýžům a římské kuchyni. Baccarossa doprovodí jehněčí, zvěřinu a vyzrálé sýry. Primitiva Masca del Tacco jsou ideální ke grilovaným masům, ragú a výrazné středomořské kuchyni.
7. Riconoscimenti e gastronomia
I vini della famiglia Mergè hanno ricevuto attenzione da guide e concorsi come Gambero Rosso, Bibenda, Luca Maroni, James Suckling, Falstaff, Decanter, Mundus Vini, Berliner Wine Trophy e Vinitaly 5StarWines.
Donnaluce accompagna pesce, tartufo e cucina romana. Baccarossa è ideale con agnello, selvaggina e formaggi stagionati. I Primitivo di Masca del Tacco si abbinano a griglia, ragù e cucina mediterranea intensa.
8. Budoucnost skupiny I Viticoltori
Budoucnost skupiny stojí na propojení tradice, inovace a odpovědnosti. Tématy dalších desetiletí budou udržitelnost, klimatická změna, práce s vodou, vinařská turistika a rozvoj exportu.
Největší hodnotou však zůstává důvěra: jistota, že každá láhev I Viticoltori vychází z konkrétní krajiny, konkrétních vinic a jasné rodinné filozofie.
8. Il futuro di I Viticoltori
Il futuro del gruppo si fonda su tradizione, innovazione e responsabilità. Sostenibilità, cambiamento climatico, gestione dell’acqua, enoturismo ed export saranno temi centrali.
Il valore più importante resta la fiducia: ogni bottiglia nasce da un territorio, da vigneti reali e da una filosofia familiare riconoscibile.