FV MASSERIA TRAJONE - Primitivo di Manduria 2024
Kód: V1489Související produkty
Detailní popis produktu
FV Masseria Trajone Primitivo di Manduria DOP 2024
Plné červené víno z jižní Itálie, které ukazuje bohatý a slunečný charakter odrůdy Primitivo v prestižní apelaci Primitivo di Manduria DOP. Intenzivní ovocnost, hebká struktura a příjemně dlouhá dochuť.
Someliérské doporučení:
Primitivo di Manduria patří mezi nejznámější červená vína Apulie. Masseria Trajone nabízí zralý, kulatý a výrazný styl, který skvěle doprovodí pečená masa, grilování a vydatnější středomořskou kuchyni.
Primitivo di Manduria DOP
Primitivo di Manduria pochází z jihu Apulie, kde teplé středomořské klima, dostatek slunce a blízkost moře vytvářejí ideální podmínky pro odrůdu Primitivo. Označení DOP potvrzuje chráněný původ vína a jeho vazbu na přesně vymezenou oblast výroby.
Primitivo je odrůda známá svou ranou zralostí, bohatou ovocností a plnější strukturou. V Mandurii dává vína s výraznějším tělem, zralým ovocným projevem a měkkými tříslovinami.
Vinařská rodina Merge
Projekt I Viticoltori Felice & Armando Merge navazuje na vinařskou historii rodiny Merge sahající k roku 1920. Rodina začínala s výrobou vína a olivového oleje v okolí Říma, později rozšířila své působení do Apulie, kde vznikl mimo jiné projekt Masca del Tacco a související řady vín z jihu Itálie.
Dnes skupina spojuje zkušenosti několika generací, moderní enologii a silný důraz na středomořský původ vín. Masseria Trajone reprezentuje plnější a sluncem vyzrálý styl červených vín z Apulie.
Degustační profil
Barva:
Sytá rubínově červená s temnějšími odlesky.
Vůně:
Intenzivní a ovocná, s tóny zralých švestek, třešní, ostružin, jemného koření a lehce balsamických nuancí.
Chuť:
Plná, kulatá a dobře strukturovaná. Zralé ovocné jádro doplňují měkké třísloviny, příjemná hřejivost a harmonický závěr.
Dochuť:
Delší, ovocná, kořenitá a sametová.
Gastronomické párování
- pečená červená masa
- grilované hovězí a vepřové
- jehněčí
- těstoviny s masovým ragú
- lasagne
- pizza s výraznějšími surovinami
- vyzrálé tvrdé sýry
- středomořská kuchyně
Charakter vína:
Masseria Trajone Primitivo di Manduria DOP 2024 je víno pro milovníky plnějších jižanských červených vín. Nabízí zralé ovoce, hebkost, teplý apulijský charakter a velmi dobrou pitelnost.
Technické údaje
- Víno: Masseria Trajone Primitivo di Manduria
- Ročník: 2024
- Země původu: Itálie
- Oblast: Puglia / Apulie
- Apelace: Primitivo di Manduria DOP
- Odrůda: Primitivo
- Styl: suché červené víno
- Alkohol: 14 % obj.
- Objem: 0,75 l
Složení a alergeny
Složení:
hrozny, konzervanty a antioxidanty (siřičitany, dimethyldikarbonát), stabilizátor (kyselina metavinná). Lahvováno v ochranné atmosféře.
Alergeny:
obsahuje siřičitany.
Výživové údaje na 100 ml:
Energetická hodnota 370 kJ / 88 kcal • Tuky 0 g • z toho nasycené mastné kyseliny 0 g • Sacharidy 2,6 g • z toho cukry 1,0 g • Bílkoviny 0 g • Sůl 0 g.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Vína dle země |
|---|---|
| Záruka: | 6 |
| ? VINAŘSKÁ OBLAST: | Puglia |
| ? BARVA VÍNA A PERLENÍ: | Červené víno |
| ? ODRŮDA HROZNŮ: | Primitivo |
| ? ROČNÍK VÍNA: | 2024 |
| ? KLASIFIKACE VÍNA: | Puglia DOC Primitivo di Manduria |
| ? ALKOHOL: | 14 % |
| ? OBSAH CUKRU VE VÍNĚ: | suché |
| ? FOOD PAIRING: | omáčky, sýry, těstoviny, steak |
| ? OBJEM LAHVE: | 0,75 l |
| ZEMĚ PŮVODU VÍNA: | Itálie |
| ? NÁZEV VINAŘSTVÍ: | Femar Vini |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.