FV Masca del Tacco Primitivo Puglia LuLi IGP Lu’Li 2025
Kód: V1498Související produkty
Detailní popis produktu
Masca del Tacco Lu’Li Primitivo 2025
Mimořádně koncentrované Primitivo z Apulie s 17 % alkoholu, vytvořené jako limitovaná edice pro milovníky plných, intenzivních a dlouhých jihoitalských červených vín.
Hluboké červené a tmavé ovoce doplňují červené květy, aromatické byliny, badyán, černý pepř a balzamické tóny. Chuť je mohutná, intenzivní a velmi dlouhá.
Primitivo
2025
Puglia IGP
17 % obj.
Masca del Tacco
Masca del Tacco je vinařství pevně spojené s regionem Puglia na jihu Itálie. V moderní podobě jej od roku 2010 rozvíjí rodina Merge, která navázala na místní vinařskou tradici a na historické zázemí vinařství v oblasti Erchie.
Portfolio stojí především na typických jihoitalských odrůdách a výrazném středomořském stylu. Primitivo zde patří k nejdůležitějším odrůdám a Lu’Li Edizione Limitata představuje jednu z nejkoncentrovanějších interpretací v nabídce vinařství.
Příběh Lu’Li Edizione Limitata
Lu’Li Edizione Limitata představuje mimořádně intenzivní a koncentrovanou podobu Primitiva v rámci rodiny vín Lu’Li.
Tato limitovaná edice je zaměřena na vysokou vyzrálost hroznů, výraznou ovocnost, mohutnou strukturu a dlouhou perzistenci. Ročník 2025 dosahuje 17 % alkoholu, což podtrhuje jeho výjimečně plný a bohatý charakter.
limitovaná edice • Primitivo • vysoká koncentrace • mohutná struktura • výrazný apulijský charakter
Puglia IGP
Víno pochází z regionu Puglia – Apulie, který tvoří jihovýchodní část Itálie a „podpatek“ italské boty.
Teplé středomořské klima, vysoký počet slunečných dnů a dlouhá vegetační sezóna vytvářejí podmínky pro dosažení vysoké vyzrálosti hroznů, výrazné koncentrace a plného ovocného projevu.
Primitivo
Primitivo patří mezi ikonické modré odrůdy jižní Itálie a je neoddělitelně spojené právě s regionem Puglia.
Typicky vytváří bohatá, plná a intenzivně ovocná vína s tóny zralého červeného a černého ovoce, koření a středomořských bylin.
Lu’Li Edizione Limitata obsahuje minimálně 85 % Primitiva podle produkční specifikace. :contentReference[oaicite:0]{index=0}
Terroir a vinice
Vinice se nacházejí v Apulii. Réva je vedena systémy spurred cordon a Guyot.
Půdy jsou tvořeny červenou zeminou střední struktury, bohatou na organické látky. :contentReference[oaicite:1]{index=1}
Tyto podmínky dobře odpovídají stylu Primitiva, které zde může dosahovat vysoké vyzrálosti, koncentrace a mohutného charakteru.
Vinifikace a zrání
Hrozny jsou zpracovány šetrným lisováním, po kterém následuje macerace a fermentace v tancích při kontrolované teplotě.
Víno následně zraje a školí se v nerezu a může projít také kontaktem s různými typy dřeva. :contentReference[oaicite:2]{index=2}
šetrné lisování • macerace • řízená fermentace • zrání v nerezu • možnost kontaktu se dřevem
Degustační charakter
Barva je hluboká rubínově červená, jasná a velmi intenzivní.
Ve vůni se objevují drobné červené a černé bobulové plody, červené květy, aromatické byliny, humus, badyán a černý pepř, doplněné balzamickými tóny.
Na patře je víno intenzivně ovocné, mohutné a strukturované, s výraznou aromatickou progresí a velmi dlouhou perzistencí. :contentReference[oaicite:3]{index=3}
červené a tmavé bobulové ovoce • červené květy • aromatické byliny • badyán • černý pepř • balzamické tóny • dlouhý závěr
17 % alkoholu – mimořádná koncentrace
Ročník 2025 má 17 % alkoholu, což z něj činí mimořádně mohutné a koncentrované Primitivo.
Technická specifikace této etikety uvádí obecné rozpětí přibližně 16,5–17,5 % alkoholu. :contentReference[oaicite:4]{index=4}
Vysoký alkohol je zde součástí celkového stylu vína a doprovází jej vysoká koncentrace ovoce, mohutná struktura a dlouhá dochuť.
Výživové údaje
| Energetická hodnota | 392 kJ / 94 kcal na 100 ml |
| Tuky | 0 g |
| Z toho nasycené mastné kyseliny | 0 g |
| Sacharidy | 2,4 g / 100 ml |
| Z toho cukry | 0,7 g / 100 ml |
| Bílkoviny | 0 g |
| Sůl | 0 g |
Gastronomie
Lu’Li Edizione Limitata je díky své koncentraci, plnému tělu a 17 % alkoholu určeno k výraznější gastronomii nebo k pomalému samostatnému vychutnávání.
Hovězí steaky, žebra a výrazná grilovaná masa.
Pomalu dušené hovězí, ragú a koncentrované masové pokrmy.
Jelen, kanec a další výraznější úpravy zvěřiny.
Tvrdé a dlouze vyzrálé sýry s výraznou chutí.
Výrobce doporučuje víno také samostatně jako meditační víno. Ideální teplota podávání je 16–18 °C. :contentReference[oaicite:5]{index=5}
Ocenění Lu’Li Edizione Limitata
Předchozí ročníky Lu’Li Edizione Limitata získaly řadu významných ocenění. Technický list uvádí zlaté medaile z Mundus Vini, Asia Wine Trophy a Berliner Wine Trophy a u několika ročníků také 98 bodů Luca Maroni. :contentReference[oaicite:6]{index=6}
Technická karta
| Producent | Masca del Tacco |
| Víno | Lu’Li Edizione Limitata |
| Odrůda | Primitivo, min. 85 % |
| Ročník | 2025 |
| Druh | Červené tiché víno |
| Klasifikace | Puglia IGP |
| Region | Puglia / Apulie |
| Země původu | Itálie |
| Alkohol | 17 % obj. |
| Vedení révy | Spurred cordon a Guyot |
| Půda | Červená půda střední struktury, bohatá na organické látky |
| Vinifikace | Macerace a fermentace při kontrolované teplotě |
| Zrání | Nerez, s možností kontaktu se dřevem |
| Teplota podávání | 16–18 °C |
| Objem | 0,75 l |
Proč si vybrat Lu’Li Edizione Limitata 2025?
Protože jde o jednu z nejvýraznějších interpretací Primitiva v portfoliu Masca del Tacco. Koncentrace tmavého ovoce, koření a balzamických tónů, mohutná struktura a 17 % alkoholu vytvářejí víno pro milovníky intenzivních jihoitalských červených. Edizione Limitata ukazuje maximálně plnou a koncentrovanou tvář apulijského Primitiva.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Vína dle země |
|---|---|
| Záruka: | 6 |
| ? VINAŘSKÁ OBLAST: | Puglia |
| ? BARVA VÍNA A PERLENÍ: | Červené víno |
| ? ODRŮDA HROZNŮ: | Primitivo |
| ? ROČNÍK VÍNA: | 2025 |
| ? KLASIFIKACE VÍNA: | Puglia IGP |
| ? ALKOHOL: | 17,5% |
| ? OBSAH CUKRU VE VÍNĚ: | suché |
| ? FOOD PAIRING: | omáčky, sýry, těstoviny, steak |
| ? OBJEM LAHVE: | 0,75 l |
| ZEMĚ PŮVODU VÍNA: | Itálie |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
I Viticoltori – rodina Mergè, Lazio a Puglia
I Viticoltori Felice & Armando Mergè spojuje dlouhou vinařskou tradici rodiny Mergè s dvěma výraznými vinařskými světy Itálie – Poggio Le Volpi v Laziu a Masca del Tacco v Apulii. Od vulkanických terroirů v okolí Říma až po sluncem vyzrálé Primitivo z jihu Itálie vzniká portfolio, které propojuje původ, tradici a současný styl.
I Viticoltori není jediné vinařství v jednom regionu, ale rodinná vinařská skupina. Pod společným příběhem rodiny Mergè se potkávají projekty s rozdílným terroirem a vlastní identitou – zejména Poggio Le Volpi v Laziu a Masca del Tacco v Puglii.
Rodina Mergè – vinařská historie od roku 1920
Příběh I Viticoltori je především příběhem rodiny Mergè. Její vinařské kořeny sahají do roku 1920 a během několika generací se rodinné hospodaření postupně rozvinulo ve vinařskou skupinu propojující různé regiony, odrůdy a styly střední a jižní Itálie.
Rodinná kontinuita je jedním ze základních prvků identity skupiny. Jednotlivé vinařské projekty si zachovávají vlastní terroir a regionální charakter, ale spojuje je důraz na původ hroznů, práci ve vinici a vztah k místu.
Co znamená název I Viticoltori?
Italské označení I Viticoltori znamená doslova „vinaři“ nebo „pěstitelé révy“.
Název velmi přesně vystihuje filozofii skupiny. V centru pozornosti nestojí pouze samotná výroba vína ve sklepě, ale především práce ve vinici, vztah k půdě, odrůdám a místu jejich původu.
vinaři a pěstitelé révy • rodina Mergè • Lazio • Puglia • původ • tradice • práce ve vinici
Dvě vinařské tváře rodiny Mergè
Poggio Le Volpi
Poggio Le Volpi reprezentuje historické vazby rodiny Mergè na region Lazio a vinařskou krajinu Castelli Romani jihovýchodně od Říma.
Vinařství bylo založeno v roce 1996 Armandem Mergè a jeho synem Felicem. Nachází se u Monte Porzio Catone přibližně 400 metrů nad mořem.
Výraznou součástí terroiru jsou vulkanické půdy. Mezi tradiční odrůdy regionu patří zejména Malvasia del Lazio a Trebbiano.
Masca del Tacco
Masca del Tacco představuje apulijskou část rodinného příběhu a zaměřuje se především na tradiční odrůdy regionu Puglia.
Vinařství vzniklo v moderní podobě v roce 2010, kdy rodina Mergè obnovila historické vinařské zázemí v Erchie.
Mezi nejdůležitější odrůdy patří Primitivo, Negroamaro, Susumaniello a Fiano.
Od FEMAR k I Viticoltori
Rodinná skupina byla dlouhou dobu spojována také s označením FEMAR. Současné jméno I Viticoltori staví více do popředí samotné vinaře, rodinu a práci ve vinici.
Pod společnou identitou se propojují jednotlivé vinařské projekty rodiny Mergè, které si zároveň zachovávají vlastní regionální charakter.
Lazio – vulkanická krajina kolem Říma
Jedním z historických domovů rodiny je Lazio. Poggio Le Volpi se nachází u Monte Porzio Catone v oblasti Castelli Romani, jen několik kilometrů od Říma.
Zdejší krajinu významně formovala vulkanická činnost. Sopečný původ půd, středomořské klima a poloha přibližně 400 m n. m. vytvářejí specifické podmínky pro pěstování révy.
Důležitou roli zde hrají tradiční odrůdy jako Malvasia del Lazio a Trebbiano.
Puglia – Primitivo a slunce jižní Itálie
Druhým zásadním regionem skupiny je Puglia – Apulie, která tvoří pomyslný podpatek italské boty.
Teplé středomořské klima a dlouhá vegetační sezóna umožňují hroznům dosahovat vysoké vyzrálosti a vytvářet plná, intenzivně ovocná vína.
Jedním z hlavních symbolů oblasti je Primitivo, vedle něj však skupina pracuje také s odrůdami Negroamaro, Susumaniello, Fiano a dalšími místními odrůdami.
Masca del Tacco a staré vinice Primitiva
Významnou oblastí pro Masca del Tacco je Torricella v provincii Taranto, kde se nacházejí vinice Primitiva, z nichž některé přesahují stáří 50 let.
Typické jsou zde červené půdy a výrazný středomořský vliv. Starší vinice dávají menší množství hroznů, ale mohou přinášet vysokou koncentraci a intenzitu.
Primitivo – jedna z ikon portfolia
Primitivo patří k nejvýraznějším odrůdám spojeným s vinařskou částí skupiny v Puglii. Je známé schopností vytvářet plná a intenzivně ovocná vína s měkkou strukturou a charakterem teplého jihu Itálie.
V nabídce Masca del Tacco se objevují různé interpretace této odrůdy – od přístupnějších vín Puglia IGP až po koncentrovanější vína z apelace Primitivo di Manduria.
Ikonická vína a styly
Primitivo di Manduria
Jedna z nejslavnějších apelací jižní Itálie. Primitivo zde vytváří plná, bohatá a intenzivně ovocná vína.
Piano Chiuso
Jedna z ambicióznějších interpretací Primitiva v portfoliu Masca del Tacco, zaměřená na koncentraci, strukturu a hloubku.
Lu’Li Edizione Limitata
Mimořádně koncentrované Primitivo, které ukazuje velmi plnou a intenzivní tvář této odrůdy.
Susumaniello
Tradiční apulijská modrá odrůda, která se znovu dostává do centra pozornosti díky své výrazné ovocnosti a osobitému charakteru.
Práce ve sklepě
Rodina Mergè propojuje tradiční vinařskou zkušenost s moderní technologií. Podle charakteru jednotlivých vín se pracuje s nerezovými tanky i se dřevem.
Cílem není překrýt charakter vína výrazným vlivem sudu, ale podpořit strukturu, komplexitu a vývoj jednotlivých etiket.
Víno a gastronomie
Součástí filozofie rodiny Mergè je také propojení vína s gastronomií. V roce 2014 vznikl přímo mezi vinicemi Poggio Le Volpi komplex Enoteca Poggio Le Volpi Wine&Food.
Projekt propojil víno, gastronomii a samotný terroir a prezentoval jak vína Poggio Le Volpi, tak sesterského vinařství Masca del Tacco.
Tradice a současnost
I Viticoltori propojuje několik generací rodinných zkušeností s moderním přístupem k vinohradnictví a vinifikaci.
Smyslem není vytvářet jeden univerzální styl. Poggio Le Volpi vyjadřuje charakter Lazia a vulkanické krajiny kolem Říma, zatímco Masca del Tacco pracuje s intenzitou, teplem a tradičními odrůdami Apulie.
I Viticoltori v nabídce Vino e Cuore
Objevte vína rodiny Mergè od vulkanických terroirů Lazia až po sluncem vyzrálé Primitivo z Apulie. Vybraná vína I Viticoltori, Poggio Le Volpi a Masca del Tacco držíme skladem v Praze a zajišťujeme jejich dodání po celé České republice.
| Výrobní společnost : | I Viticoltori |
|---|