ANGELO GAJA 1/2 Rossj Bass 2015 0,375 l
Kód: V0291Související produkty
Detailní popis produktu
Světle slámová barva se zelenými odlesky. Komplexní vůně exotického ovoce, citrusů a bílých květů doplněná o náznak levandulového medu. Šťavnatá, plnější chuť s příchutí rynglí, hrušek, vanilky a nektarinek v dlouhém minerálním závěru.
Hrozny pocházejí z několika vinic, včetně vinice Rossj vysazené v roce 1984 a pojmenované po mladší dceři Rossaně (Rossana Gaja). „Bass“ v piemontském dialektu znamená italsky Basso , což znamená nízký, název je odvozený z polohy vinohradů. Na etiketě jsou vyobrazeni bažanti, kteří se zde hojně vyskytují.
Kvašení hroznů probíhá v nerezových tancích po dobu čtyř týdnů, poté probíhá zrání 6-7 měsíců v dubových sudech typu barrique (při tom proběhne také jablečno-mléčné kvašení). Víno má skvělé předpoklady ke zrání v lahvi.
Jen těžko si lze představit větší vinařský pojem z Itálie než jméno Gaja. Proslavené vinařství založil Giovanni Gaja v roce 1859 a po čtyři generace zůstává výhradně ve vlastnictví rodiny.
Odrůda: Chardonnay 95%, Sauvignon Blanc 5%
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Vína dle země |
|---|---|
| Záruka: | 6 |
| ? VINAŘSKÁ OBLAST: | Piemonte |
| ? BARVA VÍNA A PERLENÍ: | Bílé víno |
| ? ODRŮDA HROZNŮ: | Sauvignon Blanc, Chardonnay |
| ? ROČNÍK VÍNA: | 2015 |
| ? KLASIFIKACE VÍNA: | Langhe DOP |
| ? ALKOHOL: | 13,5 % |
| ? OBSAH CUKRU VE VÍNĚ: | suché |
| ? FOOD PAIRING: | ryby, mořské plody, samostatně |
| ? OBJEM LAHVE: | 0,375 l |
| ZEMĚ PŮVODU VÍNA: | Itálie |
| ? NÁZEV VINAŘSTVÍ: | Angelo Gaja |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Angelo Gaja
Ikona moderního italského vinařství
Ikonické vinařství Gaja založil roku 1859 Giovanni Gaja. Světového uznání se mu dostalo až po převzetí podniku Angelem Gajou, který do rodinného vinařství nastoupil roku 1961. Právě Angelo Gaja se stal jednou z nejvýraznějších osobností moderního vinařství a zásadně změnil pohled světa na vína z Piemontu.
Jako vizionář a inovátor se nebál inspirovat ve Francii. Začal pracovat s barikovými sudy, výrazně omezil výnosy a kladl důraz na precizní práci ve vinici. Díky tomu pozvedl nejen své vinařství, ale i celý region Barbaresco na světovou úroveň.
Vinice a vinařské projekty
Dnes rodina Gaja vlastní výjimečné vinice v apelacích Barbaresco a Barolo, které patří k absolutní špičce Itálie. Kromě Piemontu se Angelo Gaja rozhodl rozšířit své působení i do dalších prestižních oblastí.
V Toskánsku vznikla vinařství Pieve Santa Restituta v Montalcinu a Ca’ Marcanda v Bolgheri, kde Gaja produkuje vína světové kvality s obrovským mezinárodním renomé. Nejnovějším projektem je vinařství Idda na Sicílii, zaměřené na vína z vulkanických svahů Etny.
Rodina Gaja
Vinařství Angelo Gaja zůstává rodinným podnikem, kde se snoubí tradice s inovací. Každá generace navazuje na předchozí a posouvá hranice kvality italského vína dál. Jméno Gaja je dnes synonymem elegance, preciznosti a dlouhověkosti.
.jpg)
| Výrobní společnost : | Angelo Gaja |
|---|---|
| Adresa : | Via Torino 18 12050 Barbaresco (CN) Italy |
| E-mail : | info@gaja.com |
