SEDLÁK MZV Cabernet 2025
Kód: D0572Související produkty
Detailní popis produktu
SEDLÁK Cabernet 2025
Suché červené moravské zemské víno z Velkých Bílovic, postavené na spojení odrůd Cabernet Moravia a Cabernet Sauvignon.
Cuvée tvoří 85 % Cabernet Moravia a 15 % Cabernet Sauvignon. Výsledkem je moravské červené víno s příjemnými 12,5 % alkoholu a univerzálním gastronomickým využitím.
85 % Cabernet Moravia
15 % Cabernet Sauvignon
2025
Suché • červené
Moravské zemské víno
Vinařství Sedlák
Rodinné vinařství SEDLÁK sídlí ve Velkých Bílovicích, jedné z nejvýznamnějších vinařských obcí jižní Moravy.
Cabernet 2025 představuje suché červené moravské zemské víno, ve kterém se propojuje domácí Cabernet Moravia s mezinárodní odrůdou Cabernet Sauvignon.
Původ
Víno pochází z České republiky a je spojeno s vinařskou obcí Velké Bílovice, která patří k nejvýznamnějším centrům moravského vinařství.
Klasifikace moravské zemské víno umožňuje vinaři pracovat s odrůdami a výsledným stylem vína volněji než u přívlastkových kategorií.
Cabernet Moravia & Cabernet Sauvignon
Cuvée tvoří 85 % Cabernet Moravia a 15 % Cabernet Sauvignon. Dominantní Cabernet Moravia dává vínu moravský charakter, ovocnost a kabernetový projev, zatímco Cabernet Sauvignon doplňuje strukturu a hloubku.
Spojení obou odrůd vytváří přístupné suché červené víno vhodné jak pro běžné stolování, tak k výraznější masové gastronomii.
Cabernet Moravia – moravská odrůda s vlastním příběhem
Cabernet Moravia je modrá moštová odrůda vyšlechtěná na Moravě křížením odrůd Zweigeltrebe × Cabernet Franc. Do Státní odrůdové knihy byla zapsána v roce 2001 a patří k odrůdám úzce spojeným s moderním moravským vinařstvím.
Typicky může nabídnout tmavší barvu, ovocný projev s tóny černého rybízu, jemnou kořenitost a dobře strukturované třísloviny. V moravských podmínkách si často zachovává příjemnou svěžest a dobrou pitelnost.
Ročník 2025
SEDLÁK Cabernet 2025 je vyroben jako suché červené víno s alkoholem 12,5 % obj.
Energetická hodnota činí 301 kJ / 72 kcal na 100 ml. Víno obsahuje 0,8 g sacharidů na 100 ml, přičemž deklarované množství cukrů je 0 g na 100 ml.
Charakter vína
Cabernet Moravia v hlavní roli dává vínu typicky ovocný a kořenitý základ, který doplňuje Cabernet Sauvignon svou strukturou.
suché červené cuvée • Cabernet Moravia • Cabernet Sauvignon • ovocnost • kořenitost • 12,5 % alkoholu
Gastronomie
Suchý Cabernet z Velkých Bílovic je univerzálním partnerem k masitější kuchyni, grilování a vyzrálejším sýrům.
Hovězí, vepřové, burgery a další grilované masové speciality.
Pečené hovězí nebo vepřové a pomalu připravované masové pokrmy.
Polotvrdé a vyzrálejší sýry.
Technická karta
| Výrobce | Rodinné vinařství SEDLÁK s.r.o. |
| Název | Cabernet / Cuvée Cabernet |
| Ročník | 2025 |
| Druh | Červené víno |
| Styl | Suché |
| Klasifikace | Moravské zemské víno |
| Cabernet Moravia | 85 % |
| Cabernet Sauvignon | 15 % |
| Vinařská obec | Velké Bílovice |
| Alkohol | 12,5 % obj. |
| Šarže | 8/25 |
| Objem | 0,75 l |
| Energetická hodnota | 301 kJ / 72 kcal na 100 ml |
| Sacharidy | 0,8 g / 100 ml |
| Z toho cukry | 0 g / 100 ml |
| Složení | Hrozny, bentonit, kyselina metavinná |
| Alergeny | Oxid siřičitý a siřičitany |
Proč si vybrat SEDLÁK Cabernet 2025?
Protože spojuje moravský Cabernet Moravia s Cabernetem Sauvignon v suchém, přístupném červeném víně s příjemnými 12,5 % alkoholu. Zajímavá volba pro ty, kdo chtějí poznat moderní moravskou modrou odrůdu v kombinaci s klasickým Cabernetem Sauvignon.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Vína dle země |
|---|---|
| Záruka: | 6 |
| ? VINAŘSKÁ OBLAST: | Velké Bílovice - Velkopavlovická |
| ? BARVA VÍNA A PERLENÍ: | Červené víno |
| ? ODRŮDA HROZNŮ: | Cabernet Moravia |
| ? ROČNÍK VÍNA: | 2025 |
| ? KLASIFIKACE VÍNA: | zemské |
| ? ALKOHOL: | 12,5 % |
| ? OBSAH CUKRU VE VÍNĚ: | suché |
| ? FOOD PAIRING: | drůbež, vepřové, pernatá, sýry, uzeniny |
| ? OBJEM LAHVE: | 0,75 l |
| ZEMĚ PŮVODU VÍNA: | Česká Republika |
| ? NÁZEV VINAŘSTVÍ: | Sedlák Vinařství |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Mladé rodinné vinařství rodiny Sedlákových bylo založeno roku 2006 ve Velkých Bílovicích. Vinařská rodinná tradice Sedláků sahá až k roku 1918. Nyní bratranci Milan a Jaroslav hospodaří na 14 hektarech vlastních vinic, na kterých všechny práce probíhají ručně. Šetrný přístup k hroznům a kombinace tradičních a moderních postupů zde dává vzniknout čistým a odrůdově typickým vínům.