THAYA suché Veltlínské zelené VOC 2023

Kód: D0443
245 Kč / ks 326,67 Kč / 1 l
Skladem
Můžeme doručit do:
17.12.2024
Možnosti doručení

Tento špiřkový Veltlín vytvořil Jakub Smrčka (enolog roku 2023), je ideální volbou pro milovníky svěžích, aromatických a pikantních bílých vín.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Veltlínské zelené Thaya VOC,

 

Popis vína:

Veltlínské zelené Thaya VOC pochází ze znojemské oblasti, která je známá svým jedinečným terroirem a ideálními podmínkami pro pěstování vinné révy. Toto víno je výsledkem pečlivého výběru hroznů a šetrného zpracování, které zachovává charakteristické vlastnosti odrůdy Veltlínské zelené.

 

Degustační charakteristika:

 

  • Barva: Víno má světlou, jiskřivě žlutou barvu s jemnými zelenkavými odlesky, které naznačují jeho mladost a čerstvost.
  • Vůně: Na nose se otevírá komplexní aroma s tóny jablka Golden Delicious, mandarinkového květu, bílého pepře a jemnými minerálními nuancemi. Vůně je svěží a energická, s jemným květinovým podtónem.
  • Chuť: V chuti dominuje svěžest a pikantnost typická pro Veltlínské zelené. Víno je suché, s výraznou kyselinou, která dodává svěžest a strukturu. Chuťové spektrum zahrnuje tóny žlutého ovoce, bílého pepře s jemnou minerální stopou. Dochutí je dlouhá, čistá a minerálně pikantní.
  • Tělo: Střední tělo s vyváženou strukturou a příjemnou texturou na patře. Víno je harmonické a elegantní, ideální pro okamžitou konzumaci, ale také má potenciál pro krátkodobé zrání.
  • Servírování: Doporučuje se podávat vychlazené na teplotu 10-12 °C. Skvěle se hodí k lehkým jídlům, jako jsou saláty, mořské plody, ryby nebo jemné sýry. Je také vynikající jako aperitiv.

 

Tento špiřkový Veltlín vytvořil Jakub Smrčka (enolog roku 2021) , který pracuje ve vinařství Thaya. Toto víno představuje to nejlepší ze znojemské oblasti v rámci odrůdy Veltlínské zelené. Je ideální volbou pro milovníky svěžích, aromatických a pikantních bílých vín.

Viniční trať: Vrbovec - Slunný vrch

Doplňkové parametry

Kategorie: Vína dle země
Záruka: 6
Značka: Thaya Vinařství
Oblast původu: Hnanice - Znojmo
Barva vína: Bílé víno
Odrůda: Veltínské zelené, Grüner Veltliner (Veltínské zelené)
Ročník: 2023
Klasifikace: VOC
Obsah alkoholu: 12,5 %
Obsah cukru: suché
Objem: 0,75 l
Země původu: Česká Republika

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.

Nevyplňujte toto pole:

Vinařství Thaya

je nově vznikajícím projektem, který vzešel z velmi úspěšného konceptu známého Vinařství Trávníček a Kořínek. V nabídce Vinařství Thaya v tuto chvíli najdete jak vína s označením Vinařství Trávníček a Kořínek, tak i vína s označením Thaya. Jméno se změnilo, ale filozofie firmy a vysoký nárok na kvalitu pěstovaných hroznů a produkce prvotřídních vín zůstávají.

V současné době vinařství hospodaří na cca 105 ha vlastních vinic. Na vinicích pracují šetrně, v symbióze s přírodními podmínkami dané lokality. Část vinic je vedena v ekologickém režimu.

Hrozny jsou následně zpracovávány různými způsoby, kromě vinifikace v nerezových tancích se Thaya nebojí ani experimentů s betonovými fermentory nebo různými druhy klasických dřevěných sudů.

Vinařství aktuálně pracuje na výstavbě nového velkého areálu v obci Havraníky na Znojemsku, kde nebude chybět nejmodernější technologie pro zpracování vinných hroznů ani prostor vyhrazený pro návštěvníky a vinařskou turistiku.