ELIO ALTARE Dolcetto d´Alba 2021
Kód: V1048Související produkty
Detailní popis produktu
Tmavě purpurová barva s granátovým meniskem, střední viskozita. Intenzivnější aroma připomíná třešňový koláč, červený rybíz a zralé maliny. Chuť je lehčí s pikantní kyselinou a najdeme v ní tóny třešní, jeřabin a červeného rybízu. Kratší lehce svíravý závěr.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Vína dle země |
|---|---|
| Záruka: | 6 |
| Značka: | Elio Altare |
| Oblast původu: | Piemonte |
| Barva vína: | Červené víno |
| Odrůda: | Dolcetto |
| Ročník: | 2021 |
| Klasifikace: | Dolcetto d´Alba DOC |
| Obsah alkoholu: | 14 % |
| Obsah cukru: | suché |
| Párování: | samostatně, uzeniny, hovězí, zvěřina, jehněčí, bílé lanýže |
| Objem: | 0,75 l |
| Země původu: | Itálie |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
Elio Altare patří k naprosté špičce mezi vinařstvími v oblasti Piemonte. V biodynamickém režimu obhospodařují 10 hektarů vinic, z kterých produkují skvělá vína Barolo, Nebbiolo, Barbera a Dolcetto. Právě ikonická Barola jsou tím, co vinařství proslavilo po celém světě. Elio Altare k ním přistoupil svým jedinečným a precizním moderním stylem, zráním v sudech typu barrique a vysokou redukcí hroznů.