MÁDL Rulandské šedé kabinet 2025
Kód: D0558Související produkty
Detailní popis produktu
MÁDL Rulandské šedé kabinet 2025
Elegantní moravské Rulandské šedé z Velkých Bílovic představuje moderní pojetí odrůdy Pinot Gris. Nabízí harmonické spojení ovocnosti, svěžesti a jemné minerality, které z něj činí mimořádně příjemné víno pro každodenní i slavnostní příležitosti.
Rulandské šedé je český název pro odrůdu Pinot Gris (francouzsky „Pino Gri“, německy „Grauburgunder“). Patří mezi nejvýznamnější bílé odrůdy Evropy a je ceněna pro svou schopnost spojovat bohatost, eleganci a gastronomickou univerzálnost.
Vinařství František Mádl – Malý vinař
Rodinné vinařství Františka Mádla z Velkých Bílovic patří mezi respektovaná moravská vinařství zaměřená na produkci kvalitních přívlastkových vín. Důraz klade na čistý odrůdový projev, precizní práci ve vinici a moderní technologii zpracování hroznů. Výsledkem jsou vína s výraznou odrůdovou typičností, elegancí a výbornou pitelností.
Původ a terroir
Hrozny pocházejí z Velkých Bílovic ve Velkopavlovické vinařské podoblasti, která patří mezi nejvýznamnější vinařské regiony České republiky. Místní klima s dostatkem slunečního svitu a vhodným poměrem teplých dnů a chladnějších nocí umožňuje vznik vín s krásnou aromatikou, zachovanou svěžestí a harmonickou strukturou.
Vinifikace
Víno bylo vyrobeno moderním způsobem s důrazem na zachování čistoty aromatiky a odrůdového charakteru. Řízené kvašení při nízkých teplotách pomáhá uchovat svěžest, ovocnost a eleganci typickou pro kvalitní moravské Pinot Gris.
Rulandské šedé (Pinot Gris)
Velké Bílovice, Morava
Kabinetní víno
Elegantní, svěží, ovocný
Degustační profil
Ve sklenici zaujme světle zlatožlutou barvou se zelenkavými odlesky. Ve vůni dominují tóny zralých hrušek, žlutých jablek, citrusů a jemné květinové elegance. Chuť je harmonická, šťavnatá a svěží, doplněná jemnou mineralitou a příjemně suchým závěrem.
Someliér doporučuje
Rulandské šedé patří mezi nejuniverzálnější gastronomické odrůdy.
- drůbeží maso
- grilované ryby
- krémové těstoviny
- rizota
- jemné sýry
- lehké předkrmy
- zeleninové pokrmy
Servis a archivace
Doporučená teplota podávání je 9–11 °C. Ideální jsou větší sklenice na aromatická bílá vína. Víno je určeno především pro pití v mladém stavu, kdy nejlépe vynikne jeho svěžest a ovocný charakter.
MÁDL Rulandské šedé kabinet 2025 je elegantní moravský Pinot Gris s harmonickou ovocností, jemnou mineralitou a výbornou pitelností. Ideální volba pro milovníky svěžích a moderních bílých vín.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Česká vína |
|---|---|
| Záruka: | 6 |
| ? VINAŘSKÁ OBLAST: | Velké Bílovice - Velkopavlovická |
| ? BARVA VÍNA A PERLENÍ: | Bílé víno |
| ? ODRŮDA HROZNŮ: | Rulandské šedé, Pinot Gris, Pinot Grigio |
| ? ROČNÍK VÍNA: | 2025 |
| ? KLASIFIKACE VÍNA: | kabinetní |
| ? ALKOHOL: | 12 % |
| ? OBSAH CUKRU VE VÍNĚ: | suché |
| ? OBJEM LAHVE: | 0,75 l |
| ZEMĚ PŮVODU VÍNA: | Česká Republika |
| ? NÁZEV VINAŘSTVÍ: | Mádl Vinařství |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Rodinná tradice a moderní vinařství
Vinařství Malý Vinař – Mádl vzniklo v roce 1992 ve Velkých Bílovicích. Od malých rodinných začátků se postupně vyvinulo v moderní vinařství, které dnes hospodaří na vlastních vinicích a produkuje vína s jasným rukopisem a vysokou kvalitou.
Filozofie vinařství stojí na respektu k přírodě, práci ve vinici a maximální kontrole každého kroku výroby vína.
Terroir Velkých Bílovic
Vinice leží v oblasti Hustopečské pahorkatiny, kde se střídají sprašové půdy, jíly a vápenaté podloží. Tento terroir dává vínům plnost, minerální charakter a typickou moravskou expresivitu.
Styl a technologie
- nerezové tanky pro zachování čistoty aromatiky
- dubové sudy pro strukturu a komplexitu
- betonová vejce pro mineralitu a přirozený vývoj vína
Moderní směr: betonová vína
Vinařství patří mezi průkopníky využití betonových nádob na Moravě. Beton umožňuje vínu přirozené mikrooxidace bez vlivu dřeva a podporuje jeho čistotu, strukturu a mineralitu.
Rodina Mádl
Za vinařstvím stojí rodina Mádlových v čele s Hanou, Františkem a Davidem Mádlem. Jejich cílem je tvořit vína, která jsou autentická, poctivá a především skvěle pitelná.
| Výrobní společnost : | Malý Vinař - Mádl |
|---|