Vic Robert Preignes Oh La La C'est Bon! Rosé 2025

Oh La La C'est Bon! – radost ze života ve skleničce

Oh La La C'est Bon! Rosé 2025 je elegantní růžové víno z francouzského Languedocu, které dokonale vystihuje uvolněnou atmosféru středomořského životního stylu. Vzniká spojením odrůd Grenache a Syrah, jejichž charakter se promítá do svěžího, ovocného a harmonického projevu.

Samotný název „Oh La La C'est Bon!“ vyjadřuje radost z dobrých věcí. Jak připomíná vinařství Robert Vic, život je příliš krátký na to, abychom si neužívali krásné okamžiky. Toto rosé je proto především vínem pro společné zážitky, neformální setkání a chvíle pohody.

Ve skleničce zaujme jemnou růžovou barvou a aromatikou citrusů a červeného ovoce. Na patře působí lehce, svěže a příjemně ovocně, s čistým a osvěžujícím závěrem.

Les Domaines Robert Vic – tradice a středomořský charakter

Rodinné vinařství Robert Vic působí v jihofrancouzském Languedocu, v krajině nedaleko Středozemního moře. Jeho vína propojují dlouhou vinařskou tradici regionu s moderním přístupem k výrobě a důrazem na přirozený charakter jednotlivých odrůd.

Vedle strukturovanějších vín z historických vinic Preignes le Vieux vytváří vinařství také svěží, přístupná vína určená pro každodenní gastronomii a společenské příležitosti.

Oh La La C'est Bon! patří právě mezi ně. Jeho filozofie stojí na svěžesti, ovocnosti a radosti ze společně strávených okamžiků.

Vinařství je držitelem environmentální certifikace HVE – Haute Valeur Environnementale, která hodnotí šetrnější hospodaření a přístup k ochraně životního prostředí.

Terroir a odrůdové složení

Víno pochází z oblasti Pays d'Oc IGP v Languedocu, kde středomořské klima poskytuje vhodné podmínky pro dozrávání modrých odrůd.

Vinice jsou vysazeny na jílovito-štěrkovitých půdách. Hustota výsadby dosahuje přibližně 4 000 keřů na hektar a výrobce uvádí výnos kolem 58 hl/ha.

Základem cuvée je Grenache doplněná odrůdou Syrah. Grenache přispívá k jemnému ovocnému projevu, zatímco Syrah dodává aromatickou hloubku a charakter červeného ovoce.

Výsledkem je vyvážené suché rosé, které spojuje svěžest, jemnost a příjemnou ovocnou intenzitu.

Degustační charakteristika

Barva: Jemná, světlá růžová s elegantním a zářivým odstínem.

Vůně: Svěží a výrazně ovocná, s tóny citrusů, červených bobulí a jemným květinovým nádechem.

Chuť: Lehká, šťavnatá a harmonická, s příjemnou ovocností a osvěžujícím charakterem.

Závěr: Čistý, svěží a jemně ovocný, vybízející k dalšímu doušku.

Celkový dojem: Elegantní, přístupné a výborně pitelné suché rosé pro neformální gastronomii i slavnostnější příležitosti.

Vinifikace – šetrné zachování svěžesti

Hrozny se sklízejí mechanicky v optimální zralosti. Po sklizni následuje krátká macerace, během níž zůstává mošt přibližně čtyři hodiny v kontaktu se slupkami hroznů.

Tento postup umožňuje získat jemnou růžovou barvu a požadovaný aromatický charakter, aniž by víno ztratilo svou lehkost.

Následuje pneumatické lisování s oddělením jednotlivých lisovacích frakcí. Alkoholové kvašení probíhá při kontrolované teplotě přibližně 16–18 °C po dobu asi 12 dní.

Šetrná vinifikace při nižších teplotách pomáhá uchovat svěží citrusovou aromatiku a čistý ovocný projev, které jsou pro Oh La La C'est Bon! charakteristické.

Gastronomie a doporučené podávání

Oh La La C'est Bon! Rosé je mimořádně univerzální gastronomické víno. Díky své svěžesti a jemnému ovocnému charakteru výborně doprovází lehká jídla středomořské kuchyně.

Výrobce doporučuje zejména grilovanou parmici s bylinkami, cuketový flan s bazalkou nebo jahodovou charlotte.

Skvěle se hodí také k lehkým salátům, tapas, grilovaným rybám, mořským plodům nebo jako osvěžující aperitiv.

Doporučená teplota podávání: 8–10 °C.

Nejlépe vynikne dobře vychlazené, při posezení na terase, letní zahradní slavnosti nebo neformální večeři s přáteli.

Technická karta vína

Proč si vybrat Oh La La C'est Bon! Rosé 2025?

Grenache & Syrah: Harmonické spojení odrůd s jemným ovocným a svěžím charakterem.

Elegantní francouzské rosé: Světlá růžová barva, citrusy a červené ovoce.

Šetrná vinifikace: Krátká macerace a řízená fermentace pro zachování svěžesti.

Gastronomická všestrannost: Výborné k aperitivu, rybám, lehkým salátům i letní kuchyni.

Rodinné vinařství Robert Vic: Tradiční producent z Languedocu s environmentální certifikací HVE.