ALOIS LAGEDER Pinot Bianco 2018
Kód: V0555Související produkty
Detailní popis produktu
Jiskrně čistá, zelenkavě žlutá barva. Příjemné odrůdové ovocné aroma s převládajícími ovocnými tóny jablek, hrušek a citrusů. Čisté a elegantní středně plné víno se svěžím závěrem.
Původ hroznů: vybrané viniční trati v jižní části Alto Adige (Salorno, Magre, Cortaccia, Pochi a Tesimo) 300 – 500 metrů a.s.l. (980 – 1650 stop)
Půda: písečná, štěrkovitá a s vysokým obsahem vápence.
Hrozny pocházejí z keřů dosahujících stáří: mezi 10 a 65 roky.
Fermentace: probíhala v nerezových tancích, poté následovalo čtyřměsíční zrání na usezeninách.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Vína dle země |
|---|---|
| Záruka: | 6 |
| ? VINAŘSKÁ OBLAST: | Alto Adige - Caldaro |
| ? BARVA VÍNA A PERLENÍ: | Bílé víno |
| ? ODRŮDA HROZNŮ: | Rulandské bílé, Pinot blanc, Pinot Bianco |
| ? ROČNÍK VÍNA: | 2018 |
| ? KLASIFIKACE VÍNA: | Alto Adige DOC |
| ? ALKOHOL: | 12 % |
| ? OBSAH CUKRU VE VÍNĚ: | suché |
| ? OBJEM LAHVE: | 0,75 l |
| ZEMĚ PŮVODU VÍNA: | Itálie |
| ? NÁZEV VINAŘSTVÍ: | Alois Lageder |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Alois Lageder
„Diverzita je klíč“ – ikonické rodinné vinařství z Alto Adige, které spojuje alpskou svěžest, středomořskou eleganci, biodynamické hospodaření a precizní terroirový styl.
PROHLÉDNOUT VÍNA ALOIS LAGEDERProč právě Alois Lageder
Alois Lageder patří k nejrespektovanějším jménům v Alto Adige. Vinařství dokáže ukázat původ bez zbytečných efektů: typická je čistota, energie, mineralita a skvělá pitelnost. Vína jsou přesná, gastronomická a zároveň velmi příjemná i pro domácí degustaci.
- Rodinné vinařství od roku 1823 – šest generací zkušeností a dlouhodobě rozvíjený rukopis.
- Diverzita Alto Adige – rozdílné půdy, nadmořské výšky a mikroklima dávají vínům svěžest, napětí a osobitost.
- Biodynamické hospodaření – práce s vinicí jako živým organismem, důraz na zdravou půdu, biodiverzitu a dlouhodobou rovnováhu.
- Ikonické polohy – Löwengang, Römigberg, Porer, Krafuss, Am Sand a další.
Rychlá fakta
Rodina Lageder: tradice, která je vidět i ve víně
Šest generací a jedna filozofie kvality
Příběh vinařství začal v roce 1823, kdy Johann Lageder položil základ dnešnímu podniku. Zásadní moment přišel v roce 1934, kdy rodina získala usedlost Löwengang v Magrè. Právě Löwengang se postupně stal jedním ze symbolů moderního, udržitelného a terroirově přesného stylu rodiny Lageder.
Současná generace pokračuje s jasnou vizí: rozvíjet identitu jednotlivých vín, chránit živou krajinu Alto Adige a reagovat na klimatické změny tak, aby vína zůstala svěží, přesná, vyvážená a elegantní.
Alto Adige: mozaika terroirů mezi Alpami a Středomořím
Alto Adige je region výrazných kontrastů. Alpská svěžest se zde setkává se středomořským vlivem a výrazné rozdíly mezi denními a nočními teplotami pomáhají zachovávat aromatickou přesnost i živou kyselinu.
Právě tato různorodost je základem filozofie Alois Lageder. Vinařství pracuje s mnoha odrůdami a jednotlivé vinice vybírá podle toho, kde má konkrétní odrůda nejlepší podmínky.
- Teplotní rozdíly podporují svěžest, aromatiku a přesnost.
- Pestré půdy přinášejí rozdílnou strukturu, mineralitu a charakter.
- Nadmořská výška pomáhá zachovat kyselinu a eleganci i v teplejších ročnících.
- Správná odrůda na správném místě je jedním ze základních principů vinařství.
Biodynamika jako praktická práce s živou vinicí
U Alois Lageder není biodynamika marketingovým ornamentem, ale způsobem práce s vinicí jako s živým organismem. Cílem jsou zdravé, stabilní a odolné vinice, které dokážou přirozeně reagovat na své prostředí a produkovat hrozny s jasnou identitou.
Biodynamické vinohradnictví jde dále než samotné ekologické či bio hospodaření. Pracuje s komplexním ekosystémem vinice, podporou biodiverzity, přirozenými cykly, půdním životem a dlouhodobou rovnováhou celého vinohradnického prostředí.
Rodina Lageder s biodynamickými principy pracuje dlouhodobě a část produkce je spojena také s certifikací Demeter, která patří mezi nejznámější mezinárodní standardy biodynamického zemědělství.
Ikonické vinice a vína Alois Lageder
Alois Lageder pracuje s řadou významných poloh, z nichž každá má vlastní mikroklima, půdní profil a odrůdovou identitu. Právě tato vína patří k nejzajímavějším ukázkám terroirového přístupu vinařství.
Löwengang
Vlajková poloha vinařství v Magrè. Nejvíce je spojována s ikonickým Chardonnay, které patří mezi nejambicióznější bílá vína producenta.
Römigberg
Výrazná poloha poblíž jezera Caldaro. Vinařství ji spojuje zejména s červenými odrůdami, například Cabernet Sauvignon a Schiava.
Porer
Pinot Grigio s výraznou texturou a jasným terroirovým podpisem. Ukazuje, jak komplexní může tato odrůda v Alto Adige být.
Krafuss
Jedna z ikonických poloh pro Pinot Noir. Krafuss kombinuje eleganci, jemnost, strukturu a minerální charakter.
ALOIS LAGEDER KRAFUSS PINOT NOIR 2019 →Am Sand
Gewürztraminer z teplejších poloh, který kombinuje výraznou aromatiku odrůdy s mineralitou a strukturou.
Jaká vína Alois Lageder ochutnat?
Portfolio Alois Lageder umožňuje postupovat od čistých odrůdových vín až k výrazně terroirovým cru. Pro první seznámení jsou ideální klasické odrůdy; zkušenější milovníci vína mohou pokračovat jednotlivými polohami a staršími ročníky.
Pro začátek
Pinot Grigio, Pinot Bianco, Chardonnay nebo Lagrein – čistá a srozumitelná vína, která dobře představují styl producenta.
Terroirová vína
Porer, Krafuss, Löwengang a další polohy ukazují rozdíly mezi jednotlivými částmi Alto Adige a precizní práci s konkrétním místem.
Pro archivaci
Nejlepší cru, Chardonnay Löwengang a Pinot Noir Krafuss mají strukturu a komplexitu vhodnou i pro delší zrání v lahvi.
Alois Lageder v gastronomii
Jednou z nejsilnějších stránek vinařství je gastronomická použitelnost. Přesná kyselina, čistota a mineralita umožňují vínům dobře fungovat u stolu, aniž by přebíjela jídlo.
Bílá vína
Ryby, mořské plody, drůbež, těstoviny, zeleninová kuchyně a jemné sýry.
Pinot Noir
Drůbež, telecí maso, zvěřina, houby a jemnější úpravy červeného masa.
Plnější cru
Komplexnější gastronomie, pečené maso, vyzrálé sýry a pokrmy s výraznější strukturou.