ELIO ALTARE BAROLO UnoperUno 2015
Kód: V0571Související produkty
Detailní popis produktu
Hrozny tohoto jedinečného vína pocházejí z vinice Arborina, kterou vysadil dědeček Giovanni v roce 1948. Výjimečné víno ve stylu, charakteru i osobitosti. Vůně je opiově omamná, nabízí rozmanité tóny zralého ovoce, doplněné o nasládlý projev orientálního koření a pikantní balzamické tóny. Mohutná, hřejivá, opulentní a přitom noblesní chuť s bohatostí ovoce, koření a kůže. Neuvěřitelně dlouhý strukturovaný závěr.
Doplňkové parametry
Kategorie: | Červené |
---|---|
Značka: | ELIO ALTARE |
Země původu: | Italská vína |
Oblast původu: | Piemonte |
Barva vína: | červené |
Odrůda: | Nebbiolo |
Ročník: | 2015 |
Klasifikace: | Barolo DOCG |
Obsah alkoholu: | 14,5 % |
Obsah cukru: | suché |
Objem: | 0,75 l |
V hodné k: | sýry, samostatně, hovězí, uzeniny, zvěřina, jehněčí, bílé lanýže |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Elio Altare patří k naprosté špičce mezi vinařstvími v oblasti Piemonte. V biodynamickém režimu obhospodařují 10 hektarů vinic, z kterých produkují skvělá vína Barolo, Nebbiolo, Barbera a Dolcetto. Právě ikonická Barola jsou tím, co vinařství proslavilo po celém světě. Elio Altare k ním přistoupil svým jedinečným a precizním moderním stylem, zráním v sudech typu barrique a vysokou redukcí hroznů.