Kremstal DAC (Districtus Austriae Controllatus)
Nejprodávanější
Sytější světle jantarová barva se zelenkavými odlesky. Středně výrazná extraktivní vůně s tóny broskve a lemon grass.
Zweigelt Ried Fuchaberg od vinařky Petry Unger z rakouské Křemže, jemné elegantní víno s typickým odrůdovým charakterem.
Čirá zářivě žlutá barva se světle zelenkavými odlesky a velmi dobrá viskozita.
Sytější světle jantarová barva se zelenkavými odlesky. Středně výrazná extraktivní vůně s tóny broskve a lemon grass.
Skvělý rakouský Veltlín ze starých keřů, který dostal 94 bodů prestižního hodnocení Falstaff.
Petra Unger Grüner Veltliner Ried Hintere Point 2021 -Tato „Cru / Ried / Single Vineyard“ Hintere Point 2021 od Petry Unger ukazuje silný potenciál této vinice.
Světlejší odstín žluté se zlatavým odleskem, aroma žlutého ovoce, kombinace broskve a listu černého rybízu.
Rakouský Pinot Noir Ried Gottschelle z Kremže (Krems) od vinařky Petry Unger zrál 12 měsíců ve francouzských dubových sudech.
Světlejší slámově žlutá barva se slámovými odlesky a střední viskozita. Intenzivní aroma působí ušlechtilým až aristokratickým dojmem a najdeme v něm tóny medového kiwi,...
Světlejší slámově žlutá barva se slámovými odlesky a střední viskozita. Intenzivní aroma působí ušlechtilým až aristokratickým dojmem a najdeme v něm tóny medového kiwi,...
Světle žlutá barva se zelenkavými odlesky. Čistá šťavnatá vůně s tóny heřmánkového čaje, lipového květu a rozkvetlé jabloně.
Čirá zářivě žlutá barva se světle zelenkavými odlesky a velmi vyšší viskozita. Vůně je čistá, šťavnatá s nádechem zralého sadového ovoce, bílého pepře, physalis, meruňky a...
Čirá zářivě žlutá barva se světle zelenkavými odlesky a velmi vyšší viskozita. Vůně je čistá, šťavnatá s nádechem zralého sadového ovoce, bílého pepře, physalis, meruňky a...
Čirá zářivě žlutá barva se světle zelenkavými odlesky a velmi vyšší viskozita. Vůně je čistá, šťavnatá s nádechem zralého sadového ovoce, bílého pepře, physalis, meruňky a...
Petra Unger Grüner Veltliner Ried Hintere Point 2021 -Tato „Cru / Ried / Single Vineyard“ Hintere Point 2021 od Petry Unger ukazuje silný potenciál této vinice.
Světlejší slámově žlutá barva se slámovými odlesky a střední viskozita. Intenzivní aroma působí ušlechtilým až aristokratickým dojmem a najdeme v něm tóny medového kiwi,...
Světlejší slámově žlutá barva se slámovými odlesky a střední viskozita. Intenzivní aroma působí ušlechtilým až aristokratickým dojmem a najdeme v něm tóny medového kiwi,...
Skvělý rakouský Veltlín ze starých keřů, který dostal 94 bodů prestižního hodnocení Falstaff.
Rozdíl mezi Kremstal DAC a Kremstal DAC Reserve: Odrùdy, pùvod a styl vína
Kremstal DAC: Definice a charakteristika
Kremstal DAC je apelace, která se nachází v Dolním Rakousku (Niederösterreich) a zahrnuje oblast kolem mìsta Krems. Tato apelace byla zavedena v roce 2007, aby oznaèovala kvalitní vína s charakterem typickým pro region. Pro vína Kremstal DAC jsou povoleny dvì odrùdy: Grüner Veltliner a Riesling. Tyto odrùdy musí pocházet z vinic v Kremstalu, kde hrají klíèovou roli unikátní pùdní podmínky, zejména spraové pùdy, kamenité terasy a vliv øeky Dunaje.
Charakteristika vín Kremstal DAC:
- Grüner Veltliner:
- Suché bílé víno.
- Typické projevem ovoce, jemného pepøe, minerálnosti a svìesti.
- Tìlo je spíe lehèí a støednì plné.
- Riesling:
- Suché, ovocité a aromatické víno.
- Dominují tóny broskví, merunìk a citrusù.
- Minerálnost a kyselina jsou výrazné, ale vyváené.
Podmínky pro Kremstal DAC:
- Alkohol: 1212,5 % obj.
- Styl: Lehèí a svìí vína s dùrazem na ovocné a minerální charakteristiky.
- Vinaøská technologie: Vína nesmí vykazovat znaky silného vlivu sudù nebo pøezrálosti.
Kremstal DAC Reserve: Rozdíly a vyí standardy
Kremstal DAC Reserve je vyí kvalitativní kategorie v rámci apelace Kremstal DAC. Tato vína musí splòovat pøísnìjí kritéria ne standardní Kremstal DAC a pøedstavují robustnìjí, plnìjí styl vín. Stejnì jako u Kremstal DAC jsou povoleny pouze odrùdy Grüner Veltliner a Riesling.
Charakteristika vín Kremstal DAC Reserve:
- Grüner Veltliner Reserve:
- Plnìjí tìlo s vyím obsahem alkoholu (min. 13 %).
- Bohatí aromatika, zahrnující zralé ovoce, medové tóny a koøenitost.
- Èasto s jemným vlivem døeva nebo delího zrání na kalech.
- Riesling Reserve:
- Plné, intenzivní víno s výraznou minerálností.
- Zralé tóny merunìk, citrusù a nìkdy i medu.
- Vyí alkohol a vìtí hloubka chutí.
Podmínky pro Kremstal DAC Reserve:
- Alkohol: Min. 13 % obj.
- Styl: Vyváená struktura, komplexita a elegance.
- Vinaøská technologie: Povolený je jemný vliv sudového zrání, který dodává vínùm hloubku a noblesu.
Pùvod a vliv terroiru
Oblast Kremstal tìí ze své jedineèné polohy na pomezí kontinentálního a panonského klimatu. Vinice profitují z chladných noèních vìtrù, které pøispívají k aromatické svìesti, zatímco teplé dny zajiují optimální zrání hroznù. Rozmanité pùdní podmínky, od sprae po primární horniny, umoòují produkci minerálnì bohatých vín, která jsou charakteristická pro region.
Shrnutí rozdílù mezi Kremstal DAC a Kremstal DAC Reserve
- Styl: Kremstal DAC je lehèí a svìí, zatímco DAC Reserve je plnìjí, robustnìjí a komplexnìjí.
- Alkohol: DAC má obvykle 1212,5 %, Reserve minimálnì 13 %.
- Vliv technologií: U Reserve je povolen jemný vliv sudu a delí zrání.
- Charakter: DAC klade dùraz na èistotu odrùdového projevu, Reserve pøináí vyí komplexitu a hloubku.
Tato apelace tak nabízí vína pro rùzné pøíleitosti od lehèích kadodenních vín a po komplexní vína vhodná ke slavnostním událostem.