SEDLÁK Tramín červený, pozdní sběr, polosuché 2025
Kód: D0571Související produkty
Detailní popis produktu
SEDLÁK Tramín červený 2025
Polosuché jakostní víno s přívlastkem pozdní sběr z viniční trati Nová hora ve Velkých Bílovicích.
Výrazně aromatický Tramín s vůní rozkvetlé jarní louky a planých růží, komplexní kořenitou chutí a příjemným medovým závěrem.
Tramín červený
2025
Polosuché • pozdní sběr
Nová hora
Vinařství Sedlák
Rodinné vinařství SEDLÁK sídlí ve Velkých Bílovicích, jednom z nejvýznamnějších vinařských center jižní Moravy.
Tramín červený 2025 je vyroben jako jakostní víno s přívlastkem pozdní sběr v polosuchém stylu a pochází z Velkopavlovické vinařské podoblasti.
Terroir – Velké Bílovice a Nová hora
Hrozny pocházejí z vinařské obce Velké Bílovice, z viniční trati Nová hora ve Velkopavlovické podoblasti.
Tramín zde vytváří výrazně aromatický styl, ve kterém se propojují květinové tóny, kořenitost a plnější charakter typický pro tuto odrůdu.
Tramín červený
Tramín červený patří mezi tradiční aromatické odrůdy pěstované na Moravě. Je typický intenzivní květinovou vůní, kořenitostí a plnější chutí.
U tohoto vína se odrůdový charakter projevuje především vůní planých růží a rozkvetlé jarní louky, kterou doplňuje komplexní kořenitý projev a medový závěr.
Ročník 2025
SEDLÁK Tramín červený 2025 má 12,5 % alkoholu a je vyroben v polosuchém stylu.
Energetická hodnota činí 323 kJ / 77 kcal na 100 ml. Víno obsahuje 2,1 g sacharidů na 100 ml, z toho 1,3 g cukrů.
Degustační charakter
Ve vůni připomíná rozkvetlou jarní louku a plané růže. Aromatika je výrazná, ale nepůsobí těžce.
Chuť je komplexní a kořenitá, s harmonickým polosuchým charakterem a příjemným medovým závěrem.
rozkvetlá jarní louka • plané růže • kořenitost • komplexní chuť • medový závěr
Vinifikace
Školení v nerezových tancích pomáhá zachovat čistou aromatiku Tramínu a jeho výrazný odrůdový charakter bez dominantního vlivu dřeva.
Gastronomie
Polosuchý Tramín červený je díky aromatice, kořenitosti a jemnému zbytkovému cukru vhodným partnerem k aromatické a lehce kořeněné kuchyni.
Lehce pikantní a aromatické pokrmy, kari nebo jídla s výraznějším kořením.
Uzené, aromatické nebo středně vyzrálé sýry.
Výrazná aromatika a harmonický polosuchý styl fungují velmi dobře i bez jídla.
Technická karta
| Výrobce | Rodinné vinařství SEDLÁK s.r.o. |
| Odrůda | Tramín červený |
| Ročník | 2025 |
| Kategorie | Jakostní víno s přívlastkem – pozdní sběr |
| Styl | Polosuché |
| Vinařská oblast | Morava |
| Podoblast | Velkopavlovická |
| Vinařská obec | Velké Bílovice |
| Viniční trať | Nová hora |
| Alkohol | 12,5 % obj. |
| Šarže | 108/25 |
| Objem | 0,75 l |
| Energetická hodnota | 323 kJ / 77 kcal na 100 ml |
| Sacharidy | 2,1 g / 100 ml |
| Z toho cukry | 1,3 g / 100 ml |
| Složení | Hrozny, bentonit, kyselina metavinná |
| Alergeny | Oxid siřičitý a siřičitany |
Proč si vybrat SEDLÁK Tramín červený 2025?
Protože nabízí typickou aromatickou osobnost Tramínu v harmonickém polosuchém stylu: plané růže, rozkvetlá louka, kořenitost a medový závěr. Pozdní sběr z trati Nová hora ve Velkých Bílovicích je zajímavou volbou pro milovníky výrazných moravských bílých vín.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Česká vína |
|---|---|
| Záruka: | 6 |
| ? VINAŘSKÁ OBLAST: | Velké Bílovice - Velkopavlovická |
| ? BARVA VÍNA A PERLENÍ: | Bílé víno |
| ? ODRŮDA HROZNŮ: | Tramín červený, Tramín, Gewürztraminer (Tramín červený) |
| ? ROČNÍK VÍNA: | 2025 |
| ? KLASIFIKACE VÍNA: | pozdní sběr |
| ? ALKOHOL: | 13 % |
| ? OBSAH CUKRU VE VÍNĚ: | polosuché |
| ? FOOD PAIRING: | ryby, mořské plody, drůbež, sýry, asijská kuchyně, paštiky |
| ? OBJEM LAHVE: | 0,75 l |
| ZEMĚ PŮVODU VÍNA: | Česká Republika |
| ? NÁZEV VINAŘSTVÍ: | Sedlák Vinařství |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Mladé rodinné vinařství rodiny Sedlákových bylo založeno roku 2006 ve Velkých Bílovicích. Vinařská rodinná tradice Sedláků sahá až k roku 1918. Nyní bratranci Milan a Jaroslav hospodaří na 14 hektarech vlastních vinic, na kterých všechny práce probíhají ručně. Šetrný přístup k hroznům a kombinace tradičních a moderních postupů zde dává vzniknout čistým a odrůdově typickým vínům.