Edlinger Wachau DAC Riesling Mautern 2022
Kód: V1121Související produkty
Detailní popis produktu
Edlinger Wachau DAC Riesling Mautern 2022
Wachau DAC | Riesling | Rakousko | bílé víno
Elegantní nazrálý Riesling z Wachau s citrusovou svěžestí, meruňkovou ovocností a minerální hloubkou.
Edlinger Wachau DAC Riesling Mautern 2022 představuje krásně vyvinutý rakouský Riesling z prestižní oblasti Wachau. Ročník 2022 dnes nabízí ideální fázi pitelnosti – primární citrusová energie se propojuje s jemnějšími tóny vyzrálejšího ovoce, mineralitou a elegantní strukturou.
Víno pochází z okolí Mauternu, historické části Wachau známé produkcí minerálních a dlouhověkých Rieslingů. Typické kamenité podloží a chladnější klima dávají vínu napětí, čistotu a charakteristickou eleganci.
• autentický Riesling z Wachau DAC
• ročník 2022 v ideální kondici k pití
• jemná nazrálost a větší komplexita
• minerální a elegantní styl
• výborné gastronomické bílé víno
Ročník 2022: harmonie a vývoj
Riesling 2022 dnes ukazuje velmi atraktivní vývoj. Víno si stále zachovává citrusovou svěžest a kyselinu, zároveň však získává kulatější texturu a komplexnější aromatiku.
Lehká nazrálost přináší tóny meruněk, citrusové kůry, jemného medového doteku a výraznější mineralitu. Výsledkem je noblesnější a gastronomičtější styl Rieslingu.
• harmonicky nazrálý Riesling
• citrusy a peckové ovoce
• elegantní minerální linka
• jemnější textura
• dlouhá a čistá dochuť
Degustační profil
Ve vůni dominují tóny limetky, citrusové kůry, meruněk, žlutého ovoce a jemné kamenité mineraliky. Aromatika působí čistě, elegantně a velmi typicky pro Wachau Riesling.
Na patře je víno šťavnaté, harmonické a precizně vyvážené. Minerální kyselina drží svěžest, zatímco lehká nazrálost dodává větší hloubku a komplexitu.
• citrusová kůra a limetka
• meruňky a žluté ovoce
• jemný medový tón
• výrazná mineralita
• dlouhý elegantní závěr
Párování s jídlem
Díky kombinaci svěžesti a lehké nazrálosti je víno velmi univerzální v gastronomii.
- grilované ryby a mořské plody
- telecí maso a drůbež
- asijská kuchyně
- sushi a sashimi
- rizoto a jemné omáčky
- kozí a ovčí sýry
- vegetariánská kuchyně
Servis a doporučení
- Teplota podávání: 10–12 °C
- Sklenka: větší sklenka na Riesling
- Dekantace: doporučeno krátké nadechnutí ve sklenici
- Styl: minerální a elegantně nazrálý Riesling
Doporučení someliéra
Tento Riesling doporučujeme zákazníkům, kteří chtějí objevit krásu lehce vyvinutých rakouských vín. Ročník 2022 dnes nabízí ideální spojení svěžesti, minerality a elegantní nazrálosti.
? pro milovníky rakouských Rieslingů
? pro zákazníky hledající elegantní minerální vína
? pro gastronomii a párování s jídlem
? pro fanoušky nazrálejších bílých vín
? ne pro ty, kdo hledají velmi mladý a primárně ovocný styl
Edlinger Wachau DAC Riesling Mautern 2022 je harmonický a elegantně nazrálý Riesling z Wachau s minerální strukturou, citrusovou energií a noblesním vývojem.
Obsahuje siřičitany.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Vína dle země |
|---|---|
| Záruka: | 6 |
| ? VINAŘSKÁ OBLAST: | Wachau |
| ? BARVA VÍNA A PERLENÍ: | Bílé víno |
| ? ODRŮDA HROZNŮ: | Ryzlink rýnský, Riesling |
| ? ROČNÍK VÍNA: | 2022 |
| ? KLASIFIKACE VÍNA: | Wachau DAC |
| ? ALKOHOL: | 12,5 % |
| ? OBSAH CUKRU VE VÍNĚ: | suché |
| ? FOOD PAIRING: | ryby, samostatně, drůbež, pernatá, sýry, uzeniny |
| ? OBJEM LAHVE: | 0,75 l |
| ZEMĚ PŮVODU VÍNA: | Rakousko |
| ? NÁZEV VINAŘSTVÍ: | Edlinger |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Rodina Edlinger -->