MÁDL Sauvignon kabinet 2025
Kód: D0544Související produkty
Detailní popis produktu
MÁDL Sauvignon kabinet 2025
Elegantní moravský Sauvignon kabinet s intenzivní aromatikou citrusů, angreštu a černého rybízu. Svěží, šťavnaté a výborně pitelné bílé víno s moderním charakterem.
Proč si vybrat MÁDL Sauvignon kabinet 2025?
- Typický aromatický Sauvignon z Moravy
- Svěží kabinetní styl s živou kyselinou
- Tóny citrusů, angreštu a černého rybízu
- Lehký a velmi dobře pitelný charakter
- Skvělé k lehké gastronomii i jako aperitiv
Moravský Sauvignon s moderním projevem
Sauvignon Blanc patří mezi nejvýraznější aromatické odrůdy a na Moravě si získal oblibu díky své svěžesti, živé kyselině a intenzivnímu aromatickému projevu.
Kabinetní styl zdůrazňuje lehkost, čistotu a přirozenou ovocnost vína. Ročník 2025 působí mladistvě, energicky a velmi svěže.
Terroir a původ
Moravské podmínky poskytují Sauvignonu ideální kombinaci slunečných dnů a chladnějších nocí, díky čemuž si vína zachovávají aromatickou intenzitu i příjemnou kyselinu.
Výsledkem je svěží a čistý styl vína s minerální linkou a výrazným odrůdovým charakterem.
Vinifikace
Víno je vyráběno s důrazem na zachování aromatiky a svěžesti. Kontrolovaná fermentace při nižších teplotách podporuje čistotu ovocného projevu a odrůdovou typicitu.
Kabinetní styl zachovává lehčí tělo, šťavnatost a vysokou pitelnost bez zbytečné těžkosti.
Degustační profil
Ve vůni dominují tóny citrusů, angreštu, černého rybízu a jemné bylinnosti.
Chuť je svěží, šťavnatá a čistá, s příjemnou kyselinou, lehkou mineralitou a ovocným závěrem.
Senzorický profil: citrusy, angrešt, černý rybíz, svěžest, lehká mineralita a šťavnatý charakter.
Párování s jídlem
- kozí a čerstvé sýry
- saláty a zeleninová jídla
- ryby a mořské plody
- drůbeží maso
- lehké těstoviny
- aperitiv
Servis a doporučení someliéra
Podávejte dobře vychlazené na 8–10 °C. Ideální jsou sklenice na aromatická bílá vína, které pomohou rozvinout citrusové a rybízové tóny.
Sauvignon kabinet 2025 je ideální pro milovníky svěžích a lehkých vín s výraznou aromatikou a vysokou pitelností.
Pro koho je víno vhodné?
Pro zákazníky, kteří hledají svěží, aromatické a elegantní bílé víno vhodné pro běžné pití, letní posezení i lehkou gastronomii.
Svěží moravský Sauvignon pro každý den
MÁDL Sauvignon kabinet 2025 spojuje citrusovou svěžest, aromatickou čistotu a lehký elegantní charakter v moderním moravském stylu.
Obsahuje siřičitany.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Česká vína |
|---|---|
| Záruka: | 6 |
| ? VINAŘSKÁ OBLAST: | Velké Bílovice - Velkopavlovická |
| ? BARVA VÍNA A PERLENÍ: | Bílé víno |
| ? ODRŮDA HROZNŮ: | Sauvignon Blanc |
| ? ROČNÍK VÍNA: | 2025 |
| ? KLASIFIKACE VÍNA: | zemské |
| ? ALKOHOL: | 12 % |
| ? OBSAH CUKRU VE VÍNĚ: | suché |
| ? FOOD PAIRING: | ryby, drůbež, omáčky, vepřové, aperitiv |
| ? OBJEM LAHVE: | 0,75 l |
| ZEMĚ PŮVODU VÍNA: | Česká Republika |
| ? NÁZEV VINAŘSTVÍ: | Mádl Vinařství |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Rodinná tradice a moderní vinařství
Vinařství Malý Vinař – Mádl vzniklo v roce 1992 ve Velkých Bílovicích. Od malých rodinných začátků se postupně vyvinulo v moderní vinařství, které dnes hospodaří na vlastních vinicích a produkuje vína s jasným rukopisem a vysokou kvalitou.
Filozofie vinařství stojí na respektu k přírodě, práci ve vinici a maximální kontrole každého kroku výroby vína.
Terroir Velkých Bílovic
Vinice leží v oblasti Hustopečské pahorkatiny, kde se střídají sprašové půdy, jíly a vápenaté podloží. Tento terroir dává vínům plnost, minerální charakter a typickou moravskou expresivitu.
Styl a technologie
- nerezové tanky pro zachování čistoty aromatiky
- dubové sudy pro strukturu a komplexitu
- betonová vejce pro mineralitu a přirozený vývoj vína
Moderní směr: betonová vína
Vinařství patří mezi průkopníky využití betonových nádob na Moravě. Beton umožňuje vínu přirozené mikrooxidace bez vlivu dřeva a podporuje jeho čistotu, strukturu a mineralitu.
Rodina Mádl
Za vinařstvím stojí rodina Mádlových v čele s Hanou, Františkem a Davidem Mádlem. Jejich cílem je tvořit vína, která jsou autentická, poctivá a především skvěle pitelná.
| Výrobní společnost : | Malý Vinař - Mádl |
|---|