CANEVEL Spumante Prosecco Superiore Valdobbiadene DOCG Brut 3,0 l Jéroboam 24
Kód: V1285Související produkty
Detailní popis produktu
CANEVEL Prosecco Superiore Valdobbiadene DOCG Brut 2024 – JÉROBOAM 3,0 l
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG | Brut | 3,0 l (Jéroboam)
Canevel Brut je referenční Prosecco Superiore z Valdobbiadene: suché, precizní a elegantní, s jemným perlením, které působí krémově a dlouho doznívá. Ve velkém formátu Jéroboam 3,0 l se z něj stává dokonalá „party lahev“ – reprezentativní, fotogenická a zároveň praktická pro slavnostní servis pro více hostů.
Valdobbiadene DOCG: tam, kde se Prosecco mění v noblesu
Valdobbiadene je špičková část světa Prosecca – oblast, kde strmé svahy, proudění vzduchu a chladnější noci podporují aromatickou čistotu a přirozenou kyselinu. Proto nese označení Prosecco Superiore DOCG: v chuti je více detailu, elegance a delší dochuť než u běžného Prosecca.
Setage: hedvábné bublinky jako podpis Canevel
Canevel se odlišuje originálním protokolem druhotného kvašení Setage (spojení slov seta – hedvábí a perlage – perlení). Tento přístup staví na pomalejší práci a důrazu na jemnost: výsledkem jsou subtilní, elegantní bublinky, které na patře působí krémově a zanechávají čistý, kultivovaný dojem.
Proč JÉROBOAM 3,0 l: slavnostní moment a servis bez kompromisu
Jéroboam (3,0 l) je formát, který dělá z přípitku událost. Hosté ho registrují okamžitě – a zároveň je to formát, který je výborně použitelný: snadno pokryje větší společnost a udrží tempo večera.
- Wow efekt: velká lahev je sama o sobě zážitkem (a perfektní na fotky).
- Slavnostní servis: ideální pro svatby, jubileum, firemní event nebo oslavu doma.
- Praktičnost: více sklenek bez neustálého otevírání dalších lahví.
Tip: pro snadný servis doporučujeme lahev předem dobře vychladit a mít připravený kyblík s ledem – zůstane perfektně svěží až do poslední sklenky.
Co znamená Brut u Prosecca
Brut znamená suchý styl: méně zbytkového cukru, větší důraz na čistotu ovoce, svěžest a gastronomickou použitelnost. Canevel Brut je proto perfektní volbou pro ty, kdo chtějí Prosecco „na úrovni“ – čisté, pevnější, elegantní.
Chuť a vůně: čistota, svěžest, jemné perlení
Ve sklenici působí víno brilantně a živě, s jemným, dlouhotrvajícím perlením. Aromatika staví na svěžím ovoci (typicky jablko), doplněném o jemné květinové a kořenité nuance. Chuť je suchá, čistá a elegantní, s příjemnou kyselinou a harmonickým, krémovým dojmem na patře.
Gastronomie: ideální aperitiv i partner k jídlu
Canevel Brut je univerzální: funguje jako aperitiv, ale zároveň má dostatečnou strukturu pro párování s jídlem. Skvěle se hodí k lehkým předkrmům, mořským plodům, sushi i jemným rybím pokrmům.
- ústřice, krevety, rybí tatarák
- sushi a sashimi
- lehké saláty, zeleninové předkrmy
- jemné sýry a finger food
Servisní doporučení
- Teplota podávání: 8 °C
- Sklenka: flute nebo tulip (pro jemné perlení a aromatiku)
- Formát: JÉROBOAM 3,0 l (ročník 2024)
- Doporučení: pro eventy ideálně ledovat v kyblíku, průběžně dolévat
Proč zvolit Canevel Brut 2024 v Jéroboamu
- Valdobbiadene DOCG – prestižní původ Prosecco Superiore
- Brut – suchý, čistý a gastronomicky univerzální styl
- Setage – hedvábné perlení a krémová textura
- Jéroboam 3,0 l – slavnostní formát pro oslavy a eventy
- Výborné k jídlu – mořské plody, sushi, lehká kuchyně
Pokud chcete Prosecco, které působí prémiově a ve velkém formátu udělá z každého přípitku „moment“, Canevel Brut v Jéroboamu je trefa do černého.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Italská vína |
|---|---|
| Záruka: | 6 |
| ? VINAŘSKÁ OBLAST: | Veneto |
| ? BARVA VÍNA A PERLENÍ: | Šumivé víno |
| ? ODRŮDA HROZNŮ: | Chardonnay, Glera |
| ? ROČNÍK VÍNA: | 2024 |
| ? KLASIFIKACE VÍNA: | Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG |
| ? ALKOHOL: | 11 % |
| ? OBSAH CUKRU VE VÍNĚ: | brut |
| ? FOOD PAIRING: | ryby, sushi, drůbež, asijská kuchyně, bezmasá jídla |
| ? OBJEM LAHVE: | 3,0 l |
| ZEMĚ PŮVODU VÍNA: | Itálie |
| ? NÁZEV VINAŘSTVÍ: | Canevel Spumanti |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Canevel Spumanti: prémiové Prosecco z Valdobbiadene
Canevel Spumanti patří mezi respektované producenty šumivých vín z historické oblasti Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG. Značka spojuje původ, precizní technologii a elegantní styl Prosecca s jemným perlením.
Vinařství Canevel vzniklo v roce 1979 v srdci oblasti Valdobbiadene v provincii Treviso. Od počátku se zaměřuje na šumivá vína vyšší úrovně, která nejsou jen jednoduchým aperitivem, ale reprezentují původ, čistotu projevu a kultivovaný styl kopcovitého Benátska.
Historie Canevel: od malého sklepa k prémiovému Proseccu
Vinařství Canevel Spumanti založil v roce 1979 Mario Caramel, znalec a milovník šumivých vín. Jeho cílem nebylo vyrábět běžné Prosecco, ale vína s jasnou identitou místa původu – vína, která nesou charakter Valdobbiadene, jedné z nejcennějších oblastí pro šumivá vína v severovýchodní Itálii.
Název Canevel pochází z místního dialektu a znamená „malý vinný sklep“. Tradičně šlo o prostor, kde se uchovávala nejlepší vína, rodinné zkušenosti a vinařská tajemství. Tento význam dobře vystihuje filozofii značky: důraz na původ, detail a poctivou práci s vínem.
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
Canevel se hlásí k historické oblasti Conegliano Valdobbiadene, nikoli pouze k obecnému pojmu Prosecco. Označení DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) představuje nejvyšší kategorii italského apelačního systému a potvrzuje přísný dohled nad původem a kvalitou vín.
Prosecco z Valdobbiadene je oproti běžné produkci komplexnější, elegantnější a původově přesnější. Právě tato charakteristika dělá z Canevel ideální volbu pro zákazníky, kteří hledají vyšší úroveň šumivých vín.
Co znamená DOCG?
DOCG je nejvyšší italské označení kvality a původu. Garantuje přísná pravidla výroby, kontrolu hroznů a autenticitu historické vinařské oblasti.
Metoda Setàge: hedvábně jemné perlení
Jedním z klíčových prvků stylu Canevel je metoda Setàge, zaměřená na dosažení jemného, elegantního perlení. Díky pomalému kvašení při nízkých teplotách vznikají bublinky, které působí krémově, kultivovaně a harmonicky.
Proč je jemné perlení důležité?
Struktura bublinek zásadně ovlivňuje vnímání vína. Jemné perlení působí elegantněji, podporuje aromatiku a zvyšuje celkový zážitek z vína.
Canevel a skupina Masi
V roce 2016 vstoupila do vinařství skupina Masi, čímž došlo k propojení tradičního know-how s moderní technologií. Toto partnerství posílilo kvalitu, stabilitu i mezinárodní prestiž značky.
Styl vín Canevel
Vína Canevel se vyznačují svěžestí, čistotou a aromatikou. Typické jsou tóny jablek, hrušek, citrusů, květin a jemné minerality. Díky původu ve Valdobbiadene mají vína také větší hloubku a eleganci.
Ideální jsou jako aperitiv, ale také k lehkým pokrmům, rybám, mořským plodům nebo slavnostním příležitostem, kde vynikne jejich elegantní charakter.
Proč vybrat Canevel
Canevel představuje moderní prémiové Prosecco s důrazem na detail, původ a eleganci. Je ideální volbou pro zákazníky, kteří hledají kvalitu nad rámec běžné produkce.
Objevte vína Canevel z Valdobbiadene
Vyberte si Prosecco Canevel s jemným perlením, čistým projevem a autentickým původem v oblasti Valdobbiadene DOCG.
Zobrazit nabídku vín Canevel