Italská vína
Nejprodávanější
Rubínově červená barva. Aroma třešňového džemu, višní a borůvek je doplněno tóny fialek a eukalyptu.
Rubínově červená barva. Aroma třešňového džemu, višní a borůvek je doplněno tóny fialek a eukalyptu.
Rubínově červená barva. Aroma třešňového džemu, višní a borůvek je doplněno tóny fialek a eukalyptu.
Jemné šumivé víno růžové barvy, jasné a zářivé. Vůně je jemně ovocná s tóny jahod a akátového květu. Chuť je čerstvá, lahodně ovocná s jemným a bohatým perlením.
iSpritz Riondo je již hotový koktejl , není třeba nic míchat, stačí velká sklenice na víno, pár kostek ledu a dekorovat pomerančem.
Jemná, živá ovocná vůně připomínající vyzrálé tropické ovoce s náznaky bílých květů a čerstvých citrusů.
Jemná, živá ovocná vůně připomínající vyzrálé tropické ovoce s náznaky bílých květů a čerstvých citrusů.
Elegantní šumivé víno světle slámově žluté barvy. Ve vůni se objevují tóny žlutého ovoce, mučenky, melounů, pomerančů a citrusového ovoce. Víno je suché, lahodné, s pestrou...
Jemná, živá ovocná vůně připomínající vyzrálé tropické ovoce s náznaky bílých květů a čerstvých citrusů.
Rubínově červená barva. Aroma třešňového džemu, višní a borůvek je doplněno tóny fialek a eukalyptu.
Jemná, živá ovocná vůně připomínající vyzrálé tropické ovoce s náznaky bílých květů a čerstvých citrusů.
Jemná, živá ovocná vůně připomínající vyzrálé tropické ovoce s náznaky bílých květů a čerstvých citrusů.
Jemná, živá ovocná vůně připomínající vyzrálé tropické ovoce s náznaky bílých květů a čerstvých citrusů.
Jemná, živá ovocná vůně připomínající vyzrálé tropické ovoce s náznaky bílých květů a čerstvých citrusů.
Granátová barva s fialovým meniskem, vůně tmavých třešní s jemným náznakem pepře a švestek.
Suché a svěží Soave z odrůd Garganega a Chardonnay. Barva vína je slámově žlutá se třpytivými odlesky. Ve vůni jemně květinové.
Jemná, živá ovocná vůně připomínající vyzrálé tropické ovoce s náznaky bílých květů a čerstvých citrusů.
Skvěle pitelný Merlot z Benátska s vůní tmavých třešní, černého ovoce a sladkého koření.
Jemná, živá ovocná vůně připomínající vyzrálé tropické ovoce s náznaky bílých květů a čerstvých citrusů.
Jemná, živá ovocná vůně připomínající květ hlohu, jemné tóny šalvěje, vyzrálé tropické ovoce s náznaky bílých květů a čerstvých citrusů.
Elegantní šumivé víno světle slámově žluté barvy. Ve vůni se objevují tóny žlutého ovoce, mučenky, melounů, pomerančů a citrusového ovoce. Víno je suché, lahodné, s pestrou...
Jemná, živá ovocná vůně připomínající květ hlohu, jemné tóny šalvěje, vyzrálé tropické ovoce s náznaky bílých květů a čerstvých citrusů.
Světlejší granátová barva s cihlovým meniskem, vůně tmavých třešní, malin, skořice a jalovce s jemným náznakem pepře a švestek. Chuť je poddajná s ovocnou strukturou,...
Collis Casa Burti Brut Spumante je příjemně svěží šumivé víno, které potěší milovníky vín s charakterem Prosecco, pro svou lehkost a eleganci.
Collis Casa Burti Extra Dry Spumante je příjemné, lehké a osvěžující šumivé víno, které je ideální pro neformální příležitosti i elegantní večery.
Růžové šumivé víno nižším obsahem alkoholu, ideální pro milovníky italského Prosecco.
Elegantní šumivé víno světle slámově žluté barvy. Ve vůni se objevují tóny žlutého ovoce, melounů, pomerančů a jablka Golden Delicious. Víno je lahodné, s pestrou paletou...
Sladké šumivé víno nižším obsahem alkoholu, jiskřivé a velmi jemné perlení s bohatou pěnou. Vůně je intenzivní, ovocná, s náznaky meruněk, sladkých broskví a cukrové vaty. Chuť...
Elegantní šumivé víno světle slámově žluté barvy. Ve vůni se objevují tóny žlutého ovoce, melounů, pomerančů a jablka Golden Delicious. Víno je lahodné, s pestrou paletou...
Sladké šumivé víno nižším obsahem alkoholu, jiskřivé a velmi jemné perlení s bohatou pěnou. Vůně je intenzivní, muškátová, s náznaky meruněk, sladkých broskví a cukrové vaty....
Elegantní šumivé víno světle slámově žluté barvy. Ve vůni se objevují tóny žlutého ovoce, mučenky, melounů, pomerančů a citrusového ovoce. Víno je suché, lahodné, s pestrou...
Elegantní šumivé víno světle slámově žluté barvy. Ve vůni se objevují tóny žlutého ovoce, mučenky, melounů, pomerančů a citrusového ovoce. Víno je suché, lahodné, s pestrou...
Elegantní šumivé víno s bledě zlatožlutou barvou se zelenkavými odlesky a jemným řetízkovým perlením.
Rubínová barva s fialovým meniskem, vůně tmavých třešní, sušených bylinek s jemným náznakem pepře a švestek.
Rubínová barva s fialovým meniskem, vůně tmavých třešní, sušených bylinek s jemným náznakem pepře a švestek.
Elegantní šumivé víno světle slámově žluté barvy. Ve vůni se objevují tóny žlutého ovoce, mučenky, melounů, pomerančů a citrusového ovoce. Víno je suché, lahodné, s pestrou...
Elegantní šumivé víno světle slámově žluté barvy. Ve vůni se objevují tóny žlutého ovoce, melounů, pomerančů a jablka Golden Delicious. Víno je lahodné, s pestrou paletou...
Elegantní šumivé víno světle slámově žluté barvy. Ve vůni se objevují tóny žlutého ovoce, mučenky, melounů, pomerančů a citrusového ovoce. Víno je suché, lahodné, s pestrou...
Elegantní šumivé víno světle slámově žluté barvy. Ve vůni se objevují tóny žlutého ovoce, mučenky, melounů, pomerančů a citrusového ovoce. Víno je suché, lahodné, s pestrou...
Elegantní šumivé víno světle slámově žluté barvy. Ve vůni se objevují tóny žlutého ovoce, melounů, pomerančů a jablka Golden Delicious. Víno je lahodné, s pestrou paletou...
Elegantní růžové šumivé víno světle lososové barvy. Ve vůni se objevují tóny lesních jahod, malin, žlutého ovoce, mučenky a pomerančů. Víno je suché, lahodné, s pestrou paletou...
Elegantní růžové šumivé víno světle lososové barvy. Ve vůni se objevují tóny lesních jahod, malin, žlutého ovoce, mučenky a pomerančů. Víno je suché, lahodné, s pestrou paletou...
Sladké šumivé víno nižším obsahem alkoholu, jiskřivé a velmi jemné perlení s bohatou pěnou. Vůně je intenzivní, ovocná, s náznaky meruněk, sladkých broskví a cukrové vaty. Chuť...
SETAGE - unikátní styl Šumivá vína z vinařství Canevel mají bubliny, které jsou jemné a elegantní jako hedvábí (Setage). Hrozny jsou sbírány ručně a pocházejí z půdy bohaté na...
Strukturované Soave z cru Sella s částí školení v dubových sudech. Vůně zralého ovoce, mandlí a květin, chuť plná, minerální a elegantní. Perfektní k rybám, bílému masu a...
Jiskrná rubínová barva. Elegantní podmanivé aroma červeného peckového ovoce, jako jsou například třešně, dále pak ostružin a koření.
Jiskrná rubínová barva. Elegantní podmanivé aroma červeného peckového ovoce, jako jsou například třešně, dále pak ostružin a koření.
Jemná, živá ovocná vůně připomínající vyzrálé tropické ovoce s náznaky bílých květů a čerstvých citrusů.
Elegantní bílé víno z Verony z odrůdy Garganega vyrobené metodou appassimento. Plné tělo, vůně tropického ovoce, květin a vanilky. Ideální k rybám, těstovinám a sýrům....
Rubínová barva s fialovým meniskem, vůně tmavých třešní, sušených bylinek s jemným náznakem pepře a švestek.
Rubínová barva s fialovým meniskem, vůně tmavých třešní, sušených bylinek s jemným náznakem pepře a švestek.
Elegantní Valpolicella Classico Superiore z vinic Montegradella. Tmavé ovoce, koření, jemné dřevo a sametová struktura. Ideální ke zvěřině, sýrům a pečenému masu. Servírujte při...
SETAGE - unikátní styl Šumivá vína z vinařství Canevel mají bubliny, které jsou jemné a elegantní jako hedvábí (Setage). Hrozny jsou sbírány ručně a pocházejí z půdy bohaté na...
Minerální a svěží bílé víno z Lugana DOC z odrůdy Turbiana. Vůně citrusů, květin a broskví, chuť jemná a vyvážená. Skvělé k rybám, mořským plodům i jako aperitiv. Podávejte při...
Regolo Ripasso 2024 Sartori di Verona je elegantní červené víno z oblasti Valpolicella.
Jemná, živá ovocná vůně připomínající vyzrálé tropické ovoce s náznaky bílých květů a čerstvých citrusů.
Bio vinice „Monfalcon“ Prosecco CAMPOFALCO SPUMANTE BIOLOGICO VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE DOCG BRUT 92 bodů od průvodce Falstaff a nejvyšší hodnocení Tre bicchieri od...
SETAGE - unikátní styl Šumivá vína z vinařství Canevel mají bubliny, které jsou jemné a elegantní jako hedvábí (Setage).
POUZE 2 GRAMY CUKRU NA LITR .... Nulová dozáž - Dosaggio Zero - Extra Brut Prosecco Superiore Valdobbiadene
Komplexní vůně s tóny velmi vyzrálých třešní, kávy a pečených švestek. Výjimečně silná a komplexní chuť, která navozuje iluzi sladkosti.
Komplexní vůně s tóny velmi vyzrálých třešní, kávy a pečených švestek. Výjimečně silná a komplexní chuť, která navozuje iluzi sladkosti.
SETAGE - unikátní styl Šumivá vína z vinařství Canevel mají bubliny, které jsou jemné a elegantní jako hedvábí (Setage). Hrozny jsou sbírány ručně a pocházejí z půdy bohaté na...
Komplexní vůně s tóny velmi vyzrálých třešní, kávy a pečených švestek. Výjimečně silná a komplexní chuť, která navozuje iluzi sladkosti.
Komplexní vůně s tóny velmi vyzrálých třešní, kávy a pečených švestek. Výjimečně silná a komplexní chuť, která navozuje iluzi sladkosti.
Komplexní vůně s tóny velmi vyzrálých třešní, kávy a pečených švestek. Výjimečně silná a komplexní chuť, která navozuje iluzi sladkosti.
Komplexní vůně s tóny velmi vyzrálých třešní, kávy a pečených švestek. Výjimečně silná a komplexní chuť, která navozuje iluzi sladkosti.
Amarone Cru Reius 2020 Sartori di Verona je špičkové červené víno z oblasti Valpolicella, které zraje 36 měsíců v dubových sudech.
Výjimečné Amarone z vinice Corte Bra – hluboké, elegantní víno s vůní sušených třešní a tabáku. Zrozené z trpělivosti, zrání a vášně.
Komplexní vůně s tóny velmi vyzrálých třešní, kávy a pečených švestek. Výjimečně silná a komplexní chuť, která navozuje iluzi sladkosti.
VELKÝ FORMÁT LAHVE S DŘEVĚNOU KAZETOU - 3,0 L - SETAGE - unikátní styl Šumivá vína z vinařství Canevel mají bubliny, které jsou jemné a elegantní jako hedvábí (Setage).
VELKÝ FORMÁT LAHVE S DŘEVĚNOU KAZETOU - 3,0 L - SETAGE - unikátní styl Šumivá vína z vinařství Canevel mají bubliny, které jsou jemné a elegantní jako hedvábí (Setage).
VELKÝ FORMÁT LAHVE S DŘEVĚNOU KAZETOU - 6.0 l Methuselah / Imperial - SETAGE - unikátní styl Šumivá vína z vinařství Canevel mají bubliny, které jsou jemné a elegantní jako...
VELKÝ FORMÁT LAHVE S DŘEVĚNOU KAZETOU - 6.0 l Methuselah / Imperial - SETAGE - unikátní styl Šumivá vína z vinařství Canevel mají bubliny, které jsou jemné a elegantní jako...
VELKÝ FORMÁT LAHVE S DŘEVĚNOU KAZETOU - 6.0 l Methuselah / Imperial - SETAGE - unikátní styl Šumivá vína z vinařství Canevel mají bubliny, které jsou jemné a elegantní jako...
VELKÝ FORMÁT LAHVE S DŘEVĚNOU KAZETOU - 9.0 l Salmanazar - SETAGE - unikátní styl Šumivá vína z vinařství Canevel mají bubliny, které jsou jemné a elegantní jako hedvábí (Setage).
Italská vína a jejich historie: Odkaz tradice a mistrovství
Itálie je právem považována za kolébku vinařství, s historií sahající až několik tisíciletí zpět. Vinařská kultura této země je hluboce zakořeněná v každém regionu, a italská vína patří k nejuznávanějším na světě. Pojďme se podívat na fascinující historii italských vín, jejich vývoj a ikonické oblasti, které formují tuto vinařskou velmoc.
Kořeny vinařství: Etruskové, Římané a první vína
Historie italského vinařství sahá až do doby Etrusků, kteří již kolem 8. století př. n. l. pěstovali vinnou révu ve střední Itálii. Římané, kteří později ovládli italský poloostrov, vinařství nejen rozvíjeli, ale také šířili do celé Evropy. Právě díky Římanům se víno stalo neodmyslitelnou součástí společenského života. V této době vznikaly první vinice a začaly se využívat techniky jako zrání vína v amforách a dřevěných sudech.
Římané také popsali první odrůdy révy a regionální specifika, čímž položili základy pro budoucí klasifikace vín. Například slavný římský spisovatel Plinius Starší ve svém díle Naturalis Historia popsal tehdejší vinařské oblasti a odrůdy, které některé přetrvaly až do dnešních dnů.
Středověk a vliv církve
Ve středověku sehrála klíčovou roli při rozvoji vinařství katolická církev. Kláštery se staly centry vinařské produkce, protože víno bylo důležité pro liturgii. Mniši pečlivě zkoumali půdu, klima a techniky pěstování révy, čímž přispěli k rozvoji kvalitního vinařství.
V této době se začala formovat vinařská identita různých regionů. Toscana, Piemonte, Veneto a další oblasti si vytvořily své typické styly vín, které se udržely dodnes.
Renesance a moderní éra: Vzestup kvality a označení původu
S příchodem renesance a novověku se italské vinařství dále profesionalizovalo. V 19. století začaly vznikat první moderní vinařské techniky a zakládaly se slavné vinařské domy, jako například Antinori nebo Marchesi di Barolo.
20. století přineslo zásadní změny. V roce 1963 byla zavedena italská klasifikace vín podle systému DOC (Denominazione di Origine Controllata), který měl chránit kvalitu a původ vín. Později přibyly kategorie DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) a IGT (Indicazione Geografica Tipica), které dále zpřehlednily a zvýšily prestiž italských vín.
Významné vinařské regiony Itálie
• Toskánsko: Domov ikonických vín, jako jsou Chianti, Brunello di Montalcino a Vino Nobile di Montepulciano. Toscana je známá svou odrůdou Sangiovese, která dává vínům bohaté ovocné a kořenité tóny.
• Piemonte: Region proslulý svými červenými víny, zejména Barolo a Barbaresco, vyráběnými z odrůdy Nebbiolo. Tato vína jsou často označována jako „královská vína“ pro svou komplexitu a dlouhověkost.
• Veneto: Oblast známá nejen lehkými šumivými víny Prosecco, ale také červeným vínem Amarone della Valpolicella, které se vyrábí unikátní metodou sušení hroznů (appassimento).
• Sicílie: Díky slunečnému klimatu a vulkanické půdě je Sicílie ideální pro pěstování odrůd jako Nero d’Avola nebo Grillo. Zvláštní pozornost si zaslouží víno Etna Rosso, které odráží minerální charakter sopky Etny.
Italské odrůdy révy: Rozmanitost a charakter
Itálie se může pochlubit více než 350 oficiálně registrovanými autochtonními odrůdami, což je více než kterákoliv jiná země. Mezi nejznámější patří:
• Červené odrůdy: Sangiovese, Nebbiolo, Montepulciano, Nero d’Avola, Aglianico
• Bílé odrůdy: Trebbiano, Pinot Grigio, Glera (Prosecco), Verdicchio, Cortese
Moderní trendy a budoucnost italského vinařství
Dnes italské vinařství prochází renesancí zaměřenou na kvalitu a inovace. Stále více vinařů se vrací k ekologickému a biodynamickému pěstování révy. Roste také zájem o přírodní vína a produkci z autochtonních odrůd, které byly dříve opomíjeny.
Italská vína dnes oslovují nejen znalce, ale i nové generace milovníků vína, kteří hledají autenticitu, tradici a příběh v každé láhvi.
Závěr
Itálie je zemí, kde se historie, vášeň a umění vinařství prolínají v každém doušku. Od starověkých etruských vinic po moderní prestižní vinařské domy si italská vína uchovávají svou jedinečnou identitu a neopakovatelný charakter. Pro každého sommeliera a milovníka vína je Itálie nejen zemí původu skvělých vín, ale i zdrojem inspirace a nekonečného objevování.
