CANEVEL Spumante Prosecco Superiore Valdobbiadene DOCG Extra Dry 6.0 l Methuselah / Imperial
Kód: V1114Související produkty
Detailní popis produktu
Šumivé víno s jemným a dlouho přetrvávajícím perlením.Vůně je jasná a intenzivní s čerstvými tóny citrusových plodů. Chuť je suchá, elegantní s náznakem zralého žlutého ovoce a stopou rašeliny.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Italská vína |
|---|---|
| Záruka: | 6 |
| ? VINAŘSKÁ OBLAST: | Veneto |
| ? BARVA VÍNA A PERLENÍ: | Šumivé víno |
| ? ODRŮDA HROZNŮ: | Glera |
| ? ROČNÍK VÍNA: | Non vintage |
| ? KLASIFIKACE VÍNA: | Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG |
| ? ALKOHOL: | 11 % |
| ? OBSAH CUKRU VE VÍNĚ: | extra dry |
| ? FOOD PAIRING: | ryby, sushi, drůbež, asijská kuchyně, bezmasá jídla |
| ? OBJEM LAHVE: | 6,0 l |
| ZEMĚ PŮVODU VÍNA: | Itálie |
| ? NÁZEV VINAŘSTVÍ: | Canevel Spumanti |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Canevel Spumanti: prémiové Prosecco z Valdobbiadene
Canevel Spumanti patří mezi respektované producenty šumivých vín z historické oblasti Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG. Značka spojuje původ, precizní technologii a elegantní styl Prosecca s jemným perlením.
Vinařství Canevel vzniklo v roce 1979 v srdci oblasti Valdobbiadene v provincii Treviso. Od počátku se zaměřuje na šumivá vína vyšší úrovně, která nejsou jen jednoduchým aperitivem, ale reprezentují původ, čistotu projevu a kultivovaný styl kopcovitého Benátska.
Historie Canevel: od malého sklepa k prémiovému Proseccu
Vinařství Canevel Spumanti založil v roce 1979 Mario Caramel, znalec a milovník šumivých vín. Jeho cílem nebylo vyrábět běžné Prosecco, ale vína s jasnou identitou místa původu – vína, která nesou charakter Valdobbiadene, jedné z nejcennějších oblastí pro šumivá vína v severovýchodní Itálii.
Název Canevel pochází z místního dialektu a znamená „malý vinný sklep“. Tradičně šlo o prostor, kde se uchovávala nejlepší vína, rodinné zkušenosti a vinařská tajemství. Tento význam dobře vystihuje filozofii značky: důraz na původ, detail a poctivou práci s vínem.
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
Canevel se hlásí k historické oblasti Conegliano Valdobbiadene, nikoli pouze k obecnému pojmu Prosecco. Označení DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) představuje nejvyšší kategorii italského apelačního systému a potvrzuje přísný dohled nad původem a kvalitou vín.
Prosecco z Valdobbiadene je oproti běžné produkci komplexnější, elegantnější a původově přesnější. Právě tato charakteristika dělá z Canevel ideální volbu pro zákazníky, kteří hledají vyšší úroveň šumivých vín.
Co znamená DOCG?
DOCG je nejvyšší italské označení kvality a původu. Garantuje přísná pravidla výroby, kontrolu hroznů a autenticitu historické vinařské oblasti.
Metoda Setàge: hedvábně jemné perlení
Jedním z klíčových prvků stylu Canevel je metoda Setàge, zaměřená na dosažení jemného, elegantního perlení. Díky pomalému kvašení při nízkých teplotách vznikají bublinky, které působí krémově, kultivovaně a harmonicky.
Proč je jemné perlení důležité?
Struktura bublinek zásadně ovlivňuje vnímání vína. Jemné perlení působí elegantněji, podporuje aromatiku a zvyšuje celkový zážitek z vína.
Canevel a skupina Masi
V roce 2016 vstoupila do vinařství skupina Masi, čímž došlo k propojení tradičního know-how s moderní technologií. Toto partnerství posílilo kvalitu, stabilitu i mezinárodní prestiž značky.
Styl vín Canevel
Vína Canevel se vyznačují svěžestí, čistotou a aromatikou. Typické jsou tóny jablek, hrušek, citrusů, květin a jemné minerality. Díky původu ve Valdobbiadene mají vína také větší hloubku a eleganci.
Ideální jsou jako aperitiv, ale také k lehkým pokrmům, rybám, mořským plodům nebo slavnostním příležitostem, kde vynikne jejich elegantní charakter.
Proč vybrat Canevel
Canevel představuje moderní prémiové Prosecco s důrazem na detail, původ a eleganci. Je ideální volbou pro zákazníky, kteří hledají kvalitu nad rámec běžné produkce.
Objevte vína Canevel z Valdobbiadene
Vyberte si Prosecco Canevel s jemným perlením, čistým projevem a autentickým původem v oblasti Valdobbiadene DOCG.
Zobrazit nabídku vín Canevel