DOCG Toscana
-
Brunello di Montalcino DOCG
-
Carmignano DOCG
-
Elba Aleatico Passito DOCG
-
Chianti Classico DOCG
-
Chianti DOCG
-
Montecucco Sangiovese DOCG
-
Morellino di Scansano DOCG
-
Suvereto DOCG
-
Val di Cornia Rosso DOCG
-
Vernaccia di San Gimignano DOCG
-
Vino Nobile di Montepulciano DOCG
Nejprodávanější
Rubínově červené barva se světlými odlesky. Aroma v sobě snoubí florální tóny s ovocným projevem třešní a malin.
Svěží, suché bílé víno slámově žluté barvy, z vinic vysazených poblíž historického městečka San Gimignano.
Živá, rubínově červená barva s fialovými odlesky. Ovocné aroma červeného peckového ovoce, jako jsou třešně či višně.
Rubínově červená barva. Svěží vůně s převládajícími tóny červeného ovoce, jako jsou třešně nebo višně, švestky a ušlechtilé koření. Chuť je opět ovocně svěží, hebká a dobře...
Rubínově červená barva. Svěží vůně s převládajícími tóny červeného ovoce, jako jsou třešně nebo višně, švestky a ušlechtilé koření. Chuť je opět ovocně svěží, hebká a dobře...
Čistá, jiskrná, rubínově červená barva. Aroma vína je svěží, ovocné a příjemně kořenité.
Čistá, jiskrná, rubínově červená barva. Aroma vína je svěží, ovocné a příjemně kořenité.
Čistá, jiskrná, rubínově červená barva. Aroma vína je svěží, ovocné a příjemně kořenité.
Chianti Classico Riserva DOCG Castello di Querceto noblesní víno od fenomenálního vinaře.
Chianti Classico Riserva DOCG Castello di Querceto noblesní víno od fenomenálního vinaře.
Chianti Classico Riserva DOCG Castello di Querceto noblesní víno od fenomenálního vinaře.
Rubínově červená barva. Svěží vůně s převládajícími tóny červeného ovoce, jako jsou třešně nebo višně, švestky a ušlechtilé koření. Chuť je opět ovocně svěží, hebká a dobře...
Hluboká a vyvážená rubínově červená barva. Vůně červeného ovoce a bylinek a příjemným dotekem balsamických tónů.
V kategorii Chianti Classico se jedná o vlajkovou loď vinařství. Intenzivní rubínově červená barva.
V kategorii Chianti Classico se jedná o vlajkovou loď vinařství. Intenzivní rubínově červená barva.
V kategorii Chianti Classico se jedná o vlajkovou loď vinařství. Intenzivní rubínově červená barva.
La Corte Chianti Classico Gran Selezione je vlajkovou lodí vinařství Castello di Querceto, vinice 3,4 ha, 440 - 470 m nad mořem.
La Corte Chianti Classico Gran Selezione je vlajkovou lodí vinařství Castello di Querceto, vinice 3,4 ha, 440 - 470 m nad mořem.
Barva je rubínově červená se střední intenzitou a světlými granátovými odlesky. Víno bylo v několika ročnících oceněno v top 100 nejlepších vín světa.
Gaja Brunello di Montalcino 2019.Vůně vína je velmi intenzivní a komplexní, dominují zde tóny višní, švestek a lékořice, které doplňují svěží podtóny máty, eukalyptu a grafitu.
Rubínově červená barva. Svěží vůně s převládajícími tóny červeného ovoce, jako jsou třešně nebo višně, švestky a ušlechtilé koření. Chuť je opět ovocně svěží, hebká a dobře...
Brunello di Montalcino je nejslavnější víno Toskánska vyrobené z kultivaru Sangiovese klonu Brunello.
Brunello di Montalcino je nejslavnější víno Toskánska vyrobené z kultivaru Sangiovese klonu Brunello.
Brunello di Montalcino je nejslavnější víno Toskánska vyrobené z kultivaru Sangiovese klonu Brunello.
Brunello di Montalcino je nejslavnější víno Toskánska vyrobené z kultivaru Sangiovese klonu Brunello.
Rubínově červená barva. Aroma je elegantní, intenzivní a noblesní, s náznaky vanilky, kakaa a rozmanitými projevy vyzrálého ovoce.
Tmavší granátová barva s širším cihlovým okrajem a velmi vysoká viskozita. Vůně vína je velmi intenzivní a komplexní, dominují zde tóny třešní a brusinek, které doplňují svěží...
Barva je rubínově červená se střední intenzitou a světlými granátovými odlesky. Víno bylo v několika ročnících oceněno v top 100 nejlepších vín světa.
Barva je rubínově červená se střední intenzitou a světlými granátovými odlesky. Víno bylo v několika ročnících oceněno v top 100 nejlepších vín světa.
Gaja Brunello di Montalcino 2019.Vůně vína je velmi intenzivní a komplexní, dominují zde tóny višní, švestek a lékořice, které doplňují svěží podtóny máty, eukalyptu a grafitu.
Čistá, jiskrná, rubínově červená barva. Aroma vína je svěží, ovocné a příjemně kořenité.
Intenzivní rubínově červená barva. Vůně je mimořádně elegantní, charakteristický typickými tóny třešní a fialek typické pro Sangiovese, doprovázené nádechem vanilky a kakaa.
Rubínově červená barva. Svěží vůně s převládajícími tóny červeného ovoce, jako jsou třešně nebo višně.
Název Riff je odvozen od korálového útesu (zaniklý korálový útes z dob prehistorického moře). Vinice zde čerpají živiny ze zkamenělých korálových útesů z období...
Pieve Santa Restituta Brunello di Montalcino Sugarille 2019 je velmi intenzivní a komplexní, dominují zde tóny Amarenské třešně, dehet, lékořici a kouřové tóny.
Tmavší granátová barva s širším cihlovým okrajem a velmi vysoká viskozita. Vůně vína je velmi intenzivní a komplexní, dominují zde tóny třešní a brusinek, které doplňují svěží...
Gaja Brunello di Montalcino 2019.Vůně vína je velmi intenzivní a komplexní, dominují zde tóny višní, švestek a lékořice, které doplňují svěží podtóny máty, eukalyptu a grafitu.
Název Riff je odvozen od korálového útesu (zaniklý korálový útes z dob prehistorického moře). Vinice zde čerpají živiny ze zkamenělých korálových útesů z období...
Pieve Santa Restituta Brunello di Montalcino Sugarille 2019 je velmi intenzivní a komplexní, dominují zde tóny Amarenské třešně, dehet, lékořici a kouřové tóny.
Toscana DOCG: Srdce italského vinařství
Toskánsko, region na středozápadě Itálie, je domovem některých z nejprestižnějších italských vín. Vedle malebné krajiny, bohaté historie a skvělé gastronomie se pyšní úpělnou oddaností kvalitnímu vinařství. Vína klasifikovaná jako DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) představují nejvyšší úroveň kvality a tradice.
Podoblasti Toscana DOCG
V Toskánsku se nachází 11 podoblastí klasifikovaných jako DOCG:
- Chianti (a jeho podoblasti jako Chianti Classico)
- Brunello di Montalcino
- Vino Nobile di Montepulciano
- Carmignano
- Vernaccia di San Gimignano
- Morellino di Scansano
- Montecucco Sangiovese
- Suvereto
- Rosso della Val di Cornia
- Elba Aleatico Passito
- Chianti Superiore
Každá oblast má unikátní mikroklima, terroir a tradice, které přispívají k rozmanitosti stylů vín.
Hlavní odrůdy a styly vín
Toskánsko je známé především svou dominantní odrůdou Sangiovese, která tvoří páteř většiny červených vín v oblasti. Další odrůdy zahrnují:
- Canaiolo Nero a Colorino (tradiční směsové odrůdy pro Chianti a Chianti Classico)
- Cabernet Sauvignon, Merlot (využívané ve "Supertoskánech")
- Trebbiano Toscano a Malvasia (bílé odrůdy pro tradiční bílá vína nebo Vin Santo)
- Vernaccia (pro bílé Vernaccia di San Gimignano)
- Aleatico (sladká vína, například Elba Aleatico Passito)
Styly a jejich školení:
- Chianti a Chianti Classico DOCG: Středně plná vína s vysokou kyselinkou a těžšími tóny třešní, bylin a koření. Obvykle zrají v dubových sudech 6–12 měsíců.
- Brunello di Montalcino DOCG: Plné a robustní víno, výhradně z odrůdy Sangiovese Grosso, vyžaduje alespoň 4 roky zrání (z toho minimálně 2 roky v dubu).
- Vino Nobile di Montepulciano DOCG: Harmonická vína s ovocnědřevitými tóny, školená v kombinaci dubových sudů a nádob z nerezu.
- Vernaccia di San Gimignano DOCG: Elegantní, minerální bílé víno, které může zrát i v dubu.
- Vin Santo: Sladké dezertní víno vyráběné z usušených hroznů Trebbiano a Malvasia, dlouhé zrání v malých sudech.
Nejlepší vinařství a vinaři
Brunello di Montalcino:
- Biondi-Santi: Historická značka, zakladatel stylu Brunello.
- Pieve Santa Restituta: Rodina Gaja je jedna z nejprestižnějších vinařských rodin Itálie, vyrábí ikonické Brunello di Montalcino.
- Casanova di Neri: Inovativní producent s moderním přístupem.
- Poggio di Sotto: Kultovní vinařství s důrazem na terroir.
Chianti Classico:
- Antinori: Jedna z nejstarších vinařských rodin, vyrábí ikonické Chianti Classico.
- Castello di Volpaia: Jedna z nejprestižnějších vinařských rodin, vyrábí ikonické Chianti Classico.
- Castello di Querceto: Jedna z nejprestižnějších vinařských rodin, vyrábí ikonické Chianti Classico.
- Castello di Ama: Renomované vinařství kombinující tradici a moderní technologie.
- Fontodi: Přední producent biodynamických vín.
Vino Nobile di Montepulciano:
- Avignonesi: Proslulé ekologické vinařství.
- Poliziano: Moderní styl s bohatými a komplexními víny.
Vernaccia di San Gimignano:
- Panizzi: Významný producent Vernaccia di San Gimignano.
- Teruzzi & Puthod: Inovativní vinařství kombinující tradici s moderním přístupem.
- Castello di Querceto: Jedna z nejprestižnějších vinařských rodin, vyrábí ikonické Chianti Classico.
Hodnocení ročníků
Toskánské ročníky vykazují značné rozdíly v kvalitě v důsledku klimatických podmínek:
- 2015 a 2016: Vynikající ročníky pro Brunello i Chianti Classico, ideální podmínky pro zralé a vyvážené víno.
- 2017: Teplý ročník s menšími výnosy, bohatšími a plnějšími víny.
- 2018: Chlad