ELIO ALTARE BAROLO UnoperUno 2018
Kód: V1045Související produkty
Detailní popis produktu
Uno per Uno - ručně odstopkované bobule po bobuli.
Hrozny tohoto jedinečného vína pocházejí ze všech vinic vinice Altare. Noblesní Barolo s typickou světle rubínovou barvou s oranžovým okrajem. Výjimečné víno ve stylu, charakteru i osobitosti. Vůně je ovocná a nabízí tóny ostružin, zralých lesních jahod a tóny švestky. Objevíte také náznak tónů připomínajících tabák, pepř nebo lékořici. Chuť je svěží a bohatá. Tóny drobného peckového ovoce doplňuje svěží kyselina. Třísloviny jsou noblesní a skvěle podtrhují charakter chuti. Na jazyku ucítíte divoké maliny, červený rybíz, ale také koření, tabák a mandle. Neuvěřitelně dlouhý strukturovaný závěr. Obrovský potenciál zrát v láhvi.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Červené |
|---|---|
| Záruka: | 6 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
Elio Altare patří k naprosté špičce mezi vinařstvími v oblasti Piemonte. V biodynamickém režimu obhospodařují 10 hektarů vinic, z kterých produkují skvělá vína Barolo, Nebbiolo, Barbera a Dolcetto. Právě ikonická Barola jsou tím, co vinařství proslavilo po celém světě. Elio Altare k ním přistoupil svým jedinečným a precizním moderním stylem, zráním v sudech typu barrique a vysokou redukcí hroznů.