Robert Vic
Robert Vic & Domaine Preignes le Vieux – historie, terroir a moderní Languedoc
Rodina Robert Vic patří mezi významné představitele moderního vinařství v Languedocu. Domaine Preignes le Vieux spojuje historický château, středomořský terroir a elegantní vína s typickým jižanským charakterem.
CELÝ ČLÁNEK
Řazení produktů
Výpis produktů
Suché francouzské bílé víno z oblasti Languedoc, je složeno ze 100 % odrůdou Rolle, kterou můžete znát také pod italským názvem Vermentino.
FRANCIE • LANGUEDOC • TERRET BOURRET & SAUVIGNON Nazrálé bílé cuvée s ovocem ze sadu, citrusy, bílými květy a jemným kořením.
FRANCIE • LANGUEDOC • PINOT NOIR & GRENACHE Nazrálé rosé s rybízem, granátovým jablkem, citrusy a jemnými bylinami. Svěží, ale už vrstevnatější.
FRANCIE • LANGUEDOC • IGP PAYS D’OC • GRENACHE & CINSAULTLehce nazrálé rosé s tóny zralých třešní, citrusové kůry a bylin, stále svěží a harmonické.
Třpytivá, lososově růžová barva. Vůně je elegantní, výrazná s aroma drobného červeného ovoce, růžového grepu a květu růží.
Atraktivní světle zlatavá barva. Ve vůni žlutá jablka, broskve, pomerančová kůra se stopou středomořských bylinek.
Výrazná vůně s tóny višní, kůže, vyzrálých hroznů, borůvek a černého rybízu.
Výrazná vůně s tóny višní, kůže, vyzrálých hroznů, borůvek a černého rybízu.
FRANCIE • LANGUEDOC • IGP PAYS D’OC • GRENACHE & CINSAULTŠťavnaté červené cuvée s tóny zralého ovoce, koření a jemných bylin. Ideální ke grilu a jehněčímu.
FRANCIE • LANGUEDOC • IGP PAYS D’OC • GRENACHE & CINSAULTŠťavnaté červené cuvée s tóny zralého ovoce, koření a jemných bylin. Ideální ke grilu a jehněčímu.
FRANCIE • LANGUEDOC • MARSELAN & SYRAH Šťavnaté červené cuvée s černým rybízem, ostružinami, lékořicí a čokoládou.
Výrazná vůně s tóny višní, kůže, vyzrálých hroznů, borůvek a černého rybízu.
FRANCIE • PAYS D'OC IGP • CABERNET SAUVIGNONPlné Cabernet Sauvignon z vulkanických půd s tóny černého rybízu, koření a jemnými tříslovinami.
FRANCIE • LANGUEDOC • IGP PAYS D’OC • 100 % MERLOTSametově ovocný Merlot z čedičových půd s tóny zralých třešní a švestek, jemnými tříslovinami a dlouhým závěrem.
FRANCIE • PAYS D'OC IGP • CHARDONNAYSvěží Chardonnay z vulkanických půd s tóny zralého ovoce, jemnou mineralitou a elegantním harmonickým závěrem.
FRANCIE • LANGUEDOC • IGP PAYS D'OC • 100 % SAUVIGNON BLANCSvěží Sauvignon z bazaltových půd s tóny citrusů a růžového grepu, výraznou mineralitou a živou kyselinou.
Francie • Pays d’Oc IGP • Pinot NoirElegantní červené víno s vůní třešní, malin a jemného koření. Hedvábné taniny, svěží ovocný projev a výborná pitelnost.
Syrah z jihu Francie z oblasti Languedoc-Roussillon za tuto cenu předčí vaše očekávání.
Skvěle udělané Chardonnay z Languedocu, oblast Limoux vinifikované na nových dubových sudech
FRANCIE • LANGUEDOC • IGP PAYS D’OC • VERMENTINO & COLOMBARDSvěží bílé cuvée s citrusy, bílým ovocem a květinami. BIB 5 l pro oslavy, gastronomii i větší společnost.
FRANCIE • LANGUEDOC • IGP PAYS D’OC • GRENACHE & CINSAULTŠťavnaté červené cuvée s tóny zralého ovoce a koření. BIB 5 l pro grilování, oslavy i gastronomii.
Aurelie Vic Terrasses du Larzac - to nejlepší z francouzské vinařské oblasti Languedoc.
Ovládací prvky výpisu
Robert Vic – rodinné vinařství Domaine Preignes le Vieux
Historické château, římské kořeny a moderní vína z francouzského Languedocu.
Domaine Preignes le Vieux patří mezi nejstarší historická vinařství regionu Languedoc. Rodina Robert Vic zde navazuje na vinařskou tradici sahající až do období římské říše. Samotné vinařství stojí na místě bývalé římské vily a dodnes představuje spojení historie, terroiru a moderního vinařského přístupu.
Vinařství se nachází nedaleko Béziers v jižní Francii a hospodaří na rozsáhlých vinicích typických pro středomořské klima. Slunce, blízkost moře a rozmanité půdy vytvářejí ideální podmínky pro produkci elegantních červených, bílých i růžových vín.
Historie vinařství a château
Historie Domaine Preignes le Vieux sahá více než 2000 let do minulosti. Archeologické nálezy potvrzují intenzivní vinařskou aktivitu již v období římské Narbonské Galie. Strategická poloha v blízkosti starověké cesty Via Domitia pomáhala rozvoji obchodu s vínem v celém Středomoří.
Dominantou vinařství je historické château z roku 1202, které patří mezi nejstarší kamenné pevnosti regionu Béziers. Rodina Vic vinařství převzala v roce 1905 a postupně jej přeměnila na moderní rodinný podnik.
Historické sklepy Domaine Preignes le Vieux kombinují tradiční zrání v sudech s moderní nerezovou technologií a kontrolovanou fermentací.
Rodina Robert Vic a filozofie vinařství
Současnou tvář vinařství reprezentují Jérôme Vic a Aurélie Vic, kteří spojují moderní enologii s respektem k přírodě a terroiru. Domaine Preignes le Vieux staví na dlouhodobě udržitelném zemědělství, precizní práci ve vinici a autentickém projevu jednotlivých odrůd.
Vinařství hospodaří s důrazem na ekologickou stabilitu krajiny, ochranu biodiverzity a šetrnou práci s půdou. Certifikace Qualenvi a Haute Valeur Environnementale potvrzují dlouhodobý závazek vůči životnímu prostředí.
čistota vín, respekt k terroiru, středomořský charakter, moderní technologie a důraz na gastronomickou eleganci.
Terroir a vinice Languedocu
Vinice Domaine Preignes le Vieux se rozkládají na rozmanitých středomořských půdách tvořených jílem, vápencem, štěrkem i vulkanickými sedimenty. Klima regionu je typicky středomořské – horké a suché léto, mírné zimy a větry pomáhající zdravému zrání hroznů.
Díky této kombinaci vznikají vína s výraznou aromatikou, ovocností a jemnou mineralitou.
Odrůdy a styl vín
Domaine Preignes le Vieux pracuje s tradičními odrůdami jižní Francie i mezinárodními varietami. Mezi nejčastější patří:
Syrah, Grenache, Mourvèdre, Carignan, Merlot, Cabernet Sauvignon
Bílé odrůdy:
Chardonnay, Sauvignon Blanc, Viognier, Rolle (Vermentino)
Červená vína jsou plná, ovocná a kořenitá s tóny garrigue, tmavého ovoce a jemných tříslovin. Bílá vína přinášejí citrusovou svěžest, květinové aroma a elegantní minerální linku.
Languedoc – moderní tvář jižní Francie
Region Languedoc prošel v posledních dekádách výraznou kvalitativní proměnou. Z oblasti zaměřené kdysi na objemovou produkci se stal jeden z nejzajímavějších francouzských regionů nabízejících autentická vína s výborným poměrem ceny a kvality.
Domaine Preignes le Vieux patří mezi producenty, kteří tuto moderní renesanci Languedocu reprezentují.
Proč vybrat vína Robert Vic?
- historické vinařství s římskými kořeny
- rodinný podnik s tradicí od roku 1905
- moderní elegantní styl vín
- udržitelné vinařství a ekologický přístup
- typický středomořský charakter Languedocu
- výborný poměr ceny a kvality
Gastronomie a párování
Vína Domaine Preignes le Vieux se skvěle hodí ke středomořské kuchyni, grilovanému masu, tapas, sýrům, rybám i lehkým letním pokrmům.
Rosé vína jsou ideální pro aperitiv a letní gastronomii, zatímco červená vína výborně doplní BBQ, jehněčí nebo vyzrálé sýry.
ZPĚT NAHORU