Kir-Yianni
Vinařství založil v roce 1997 Yiannis Boutaris, jedna z předních osobností v řeckém vinařském průmyslu, když opustil Boutari Wine Group, prémiovou rodinnou vinařskou společnost, kterou jeho dědeček založil v roce 1879.
Vinařství se nachází v oblasti Naoussa v severozápadním Řecku přibližně 100 km západně od Soluně (Thessaloniki). Dnes vinařství vede Stellios Boutaris, který je členem páté generace vinařů. Jeho vinice se rozkládají ve vysoko položených oblastech Naoussa a Amyndeon, kde se zaměřuje především na kultivaci modré odrůdy Xinomavro a bílé odrůdy Roditis.
Právě odrůda Xinomavro (řecky kyselé černé), je nejdůležitější odrůdou vinařství. Jeho jemná barva, sofistikovaná struktura vína a pevné třísloviny se dají přirovnat k italskému Nebbiolu, jež dává vzniknout slavným vínům Barolo či Barbaresco. A právě červené víno vyrobené z Xinomavra v oblasti Naousa se stalo jedním z nejdůležitějších a nejuznávanějších řeckých vín. Vinařství Kir-Yianni, je pak jedním z nejlepších producentů tohoto skvělého vína. O jeho mezinárodním uznání svědčí i obchodní spolupráce s ikonickým vinařstvím Angelo Gaja.
Řazení produktů
Výpis produktů
ŘECKO • PGI FLORINA • SAUVIGNON BLANCElegantní Sauvignon Blanc z horských vinic Floriny. Nazrálý ročník nabízí harmonii svěžesti, minerality a jemně vyzrálých tónů.
PARANGA RED • PGI MACEDONIA • 2025 • SUCHÉ Ovocné řecké červené cuvée s tóny třešní a švestek, jemným kořením a sametovými tříslovinami. Ideální ke gastronomii.
RODITIS • MALAGOUSIA • PGI MACEDONIA • 2025 Svěží řecké bílé cuvée s vůní citrusů, broskví a květin. Šťavnatá chuť, jemná ovocnost a čistý závěr.
Aroma vína v sobě kombinuje projevy bílého ovoce a květin. Na patře se příjemně snoubí svěží chuť citrusů a hřejivý alkohol, jež umocňuje celkově příjemně kulatý projev vína,...
ŘECKO • PGI FLORINA • SAUVIGNON BLANCElegantní Sauvignon Blanc z vysokohorských vinic Floriny s minerálním charakterem, svěží kyselinou a tóny citrusů, broskví a bílých květů.
ASSYRTIKO • PGI FLORINA • 2025 • SUCHÉ • 92 RP Svěží horské bílé víno s broskví, meruňkou, citrusy a mineralitou. Zrálo 3 měsíce na jemných kalech.
SAUVIGNON BLANC • PGI FLORINA • 2025 • STŘÍBRO 2026 Horský Sauvignon z Řecka. Zelená paprika, chřest, broskve a citrusy. Svěží, plný a dlouhý.
Aroma vína v sobě kombinuje projevy bílého ovoce a květin. Na patře se příjemně snoubí svěží chuť citrusů a hřejivý alkohol, jež umocňuje celkově příjemně kulatý projev vína,...
Podmanivé aroma jahod, třešní a růží v kombinaci s jemnými vanilkovými tóny.
XINOMAVRO • PDO AMYNDEON • OLD VINES • 2023 Elegantní řecké červené ze starých keřů. Červené ovoce, květy, živá kyselina a jemné třísloviny. 12 měsíců ve francouzském dubu.
Komplexní aroma citrusů a bílých květů doplněné tóny briošky, pečeného chleba a vanilky.
ASSYRTIKO • SINGLE BLOCK • PGI FLORINA • 2024 • 14 % Minerální řecké Chardonnay? Ne – výjimečné Assyrtiko s kdoulí, hruškou, vanilkou a francouzským dubem.
XINOMAVRO • PDO NAOUSSA • 2021 • 14,5 % • 93 RP Elegantní řecké červené s třešněmi, višněmi, švestkami a kořením. Zrálo 14 měsíců ve francouzském dubu.
KIR-YIANNI - Ble Alepou 2019 - řecké víno výjimečné ve stylu, charakteru i osobitosti. Syrah, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec, Merlot, Petit Verdot
XINOMAVRO 87 % • SYRAH 13 % • 2020 • 94 RP Velké řecké červené s jahodami, fialkami, vanilkou a čokoládou. Bohaté, strukturované a dlouhé.
BLE ALEPOU • MODRÁ LIŠKA • PGI IMATHIA • 2022 Výjimečné řecké červené cuvée šesti odrůd. Černé ovoce, višně, čokoláda a skořice. 14 měsíců ve francouzském dubu.