Italská vína
Nejprodávanější
Výpis produktů
Etiketu "Nautilus" tohoto skvělého Pinot grigio vytvořila rakouská ilustrátorka Nanna Prieler. Zobrazuje motivy pro každý ze šesti segmentů skořápky Nautilus. Jako...
Víno s příjemným ovocným aroma a mineralitou. Aroma citrusů, žlutých jablek a hrušky se v chuti příjemně rozvine do mandlí, lékořice a anýzu.
Víno s příjemným ovocným aroma a mineralitou. Aroma citrusů, žlutých jablek a hrušky se v chuti příjemně rozvine do mandlí, lékořice a anýzu.
Beta Delta Bianco je biodynamické bílé víno, které je vypěstované a vinifikované v souladu s přírodou. Nejenom zdravá půda, ale i zákonitosti vesmíru dodávají vínu...
Čirá žlutá barva se zelenými odlesky. Primární odrůdově typické aroma citrusů, bílé broskve a tropického ovoce.
Slámově žlutá barva s ohnivými odlesky. Výrazná a elegantní vůně v sobě snoubí prvky ovocnosti, kořenitosti a minerality.
Vůně vyzařuje dostatek zralého bobulového ovoce, přecházejícího do pikantní balzamické noty podpořené o tóny ušlechtilého dřeva a čokolády.
Vůně vyzařuje dostatek zralého bobulového ovoce, přecházejícího do pikantní balzamické noty podpořené o tóny ušlechtilého dřeva a čokolády.
Světle žlutá barva se zelenými odlesky. Výrazně aromatická sicilská odrůda s vůní meruněk, liči a tropického ovoce.
Víno má třpytivou slámově žlutou barvu se zelenkavými odlesky. Aroma je delikátní s výraznými náznaky po tropickém ovoci.
Komplexní, vyzrálejší víno, má lehce sladkou vůni mandlí a květů. V chuti je elegantní, dobře vyvážené, s pevnou kyselinou a příjemným závěrem.
Báječné a srozumitelné Pinot Grigio z Alto Adige od slavného vinaře Aloise Lagedera.
Vůně zralého bílého ovoce, bílých třešní a jablek s jemnými tóny koření a vanilky.
Barva je světle žlutá s jemnými zelenými odlesky. Aroma vína je elegantní s nádechem tropického ovoce, bylin a koření.
Barva je světle žlutá s jemnými zelenými odlesky. Aroma vína je elegantní s nádechem tropického ovoce, bylin a koření.
Víno s jemnou vůní po vyzrálém peckovitém ovoci. V chuti je intenzivní, svěží a živé s úžasnou mineralitou a plností.
Světle slámová barva se zelenými odlesky. Komplexní vůně exotického ovoce, citrusů a bílých květů doplněná o stopu kůry sicilských pomerančů.
Barva je světle žlutá s jemnými zelenými odlesky. Aroma vína je elegantní s nádechem tropického ovoce, bylin a koření.
Elegantní světlá starorůžová barva s četnými odlesky. Aroma malin, lesních jahod, rybízových listů a rebarbory.
Světle slámová barva se zelenými odlesky. Komplexní vůně exotického ovoce, citrusů a bílých květů doplněná o stopu kůry sicilských pomerančů.
Vůně vyzařuje dostatek zralého bobulového ovoce, přecházejícího do pikantní balzamické noty podpořené o tóny ušlechtilého dřeva a čokolády.
Vůně zralého bílého ovoce, bílých třešní a jablek s jemnými tóny koření a vanilky.
Světle slámová barva se zelenými odlesky. Komplexní vůně exotického ovoce, citrusů a bílých květů doplněná o náznak levandulového medu.
Světle slámová barva se zelenými odlesky. Komplexní vůně exotického ovoce, citrusů a bílých květů doplněná o náznak levandulového medu.
Světle slámová barva se zelenými odlesky. Komplexní vůně exotického ovoce, citrusů a bílých květů doplněná o náznak levandulového medu.
Jiskrná, čirá, zlatožlutá barva. Aroma vína je výrazné a intenzivní, najdeme v něm tóny hrušek, meruněk, broskví, čerstvého másla či vanilky.
Vůně vyzařuje dostatek zralého bobulového ovoce, přecházejícího do pikantní balzamické noty podpořené o tóny ušlechtilého dřeva a čokolády.
Světle slámová barva se zelenými odlesky. Komplexní vůně exotického ovoce, citrusů a bílých květů doplněná o náznak levandulového medu.
Světle slámová barva se zlatými odlesky. Intenzivní plné aroma nektarinek, meruněk, lískových jehněd, vlhké půdy a čerstvých bylin.
Světle slámová barva se zlatými odlesky. Intenzivní plné aroma nektarinek, meruněk, lískových jehněd, vlhké půdy a čerstvých bylin.
Světle slámová barva se zlatými odlesky. Intenzivní plné aroma nektarinek, meruněk, lískových jehněd, vlhké půdy a čerstvých bylin.
Světle slámová barva se zlatými odlesky. Intenzivní plné aroma nektarinek, meruněk, lískových jehněd, vlhké půdy a čerstvých bylin.
Světle slámová barva se zlatými odlesky. Intenzivní plné aroma nektarinek, meruněk, lískových jehněd, vlhké půdy a čerstvých bylin.
Světle slámová barva se zlatými odlesky. Intenzivní plné aroma nektarinek, meruněk, lískových jehněd, vlhké půdy a čerstvých bylin.
Světle slámová barva se zlatými odlesky. Intenzivní plné aroma nektarinek, meruněk, lískových jehněd, vlhké půdy a čerstvých bylin.
Zlatavá barva se zelenými odlesky. Intenzivní aroma s tóny papáji, bílé broskve, angreštového kompotu, rybízových pupenů a koření.
Zlatavá barva se zelenými odlesky. Intenzivní aroma s tóny papáji, bílé broskve, angreštového kompotu, rybízových pupenů a koření.
Zlatavá barva se zelenými odlesky. Intenzivní aroma s tóny papáji, bílé broskve, angreštového kompotu, rybízových pupenů a koření.
Zlatavá barva se zelenými odlesky. Intenzivní aroma s tóny papáji, bílé broskve, angreštového kompotu, rybízových pupenů a koření.
Zlatavá barva se zelenými odlesky. Intenzivní aroma s tóny papáji, bílé broskve, angreštového kompotu, rybízových pupenů a koření.
Zlatavá barva se zelenými odlesky. Intenzivní aroma s tóny papáji, bílé broskve, angreštového kompotu, rybízových pupenů a koření.
Jiskrná, čirá, zlatožlutá barva. Aroma vína je výrazné a intenzivní, najdeme v něm tóny hrušek, meruněk, broskví, čerstvého másla či vanilky.
Světle slámová barva se zlatými odlesky. Intenzivní plné aroma nektarinek, meruněk, lískových jehněd, vlhké půdy a čerstvých bylin.
Světle slámová barva se zlatými odlesky. Intenzivní plné aroma nektarinek, meruněk, lískových jehněd, vlhké půdy a čerstvých bylin.
Světle slámová barva se zlatými odlesky. Intenzivní plné aroma nektarinek, meruněk, lískových jehněd, vlhké půdy a čerstvých bylin.
Světle slámová barva se zlatými odlesky. Intenzivní plné aroma nektarinek, meruněk, lískových jehněd, vlhké půdy a čerstvých bylin.
Ovládací prvky výpisu
Italská vína a jejich historie: Odkaz tradice a mistrovství
Itálie je právem považována za kolébku vinařství, s historií sahající až několik tisíciletí zpět. Vinařská kultura této země je hluboce zakořeněná v každém regionu, a italská vína patří k nejuznávanějším na světě. Pojďme se podívat na fascinující historii italských vín, jejich vývoj a ikonické oblasti, které formují tuto vinařskou velmoc.
Kořeny vinařství: Etruskové, Římané a první vína
Historie italského vinařství sahá až do doby Etrusků, kteří již kolem 8. století př. n. l. pěstovali vinnou révu ve střední Itálii. Římané, kteří později ovládli italský poloostrov, vinařství nejen rozvíjeli, ale také šířili do celé Evropy. Právě díky Římanům se víno stalo neodmyslitelnou součástí společenského života. V této době vznikaly první vinice a začaly se využívat techniky jako zrání vína v amforách a dřevěných sudech.
Římané také popsali první odrůdy révy a regionální specifika, čímž položili základy pro budoucí klasifikace vín. Například slavný římský spisovatel Plinius Starší ve svém díle Naturalis Historia popsal tehdejší vinařské oblasti a odrůdy, které některé přetrvaly až do dnešních dnů.
Středověk a vliv církve
Ve středověku sehrála klíčovou roli při rozvoji vinařství katolická církev. Kláštery se staly centry vinařské produkce, protože víno bylo důležité pro liturgii. Mniši pečlivě zkoumali půdu, klima a techniky pěstování révy, čímž přispěli k rozvoji kvalitního vinařství.
V této době se začala formovat vinařská identita různých regionů. Toscana, Piemonte, Veneto a další oblasti si vytvořily své typické styly vín, které se udržely dodnes.
Renesance a moderní éra: Vzestup kvality a označení původu
S příchodem renesance a novověku se italské vinařství dále profesionalizovalo. V 19. století začaly vznikat první moderní vinařské techniky a zakládaly se slavné vinařské domy, jako například Antinori nebo Marchesi di Barolo.
20. století přineslo zásadní změny. V roce 1963 byla zavedena italská klasifikace vín podle systému DOC (Denominazione di Origine Controllata), který měl chránit kvalitu a původ vín. Později přibyly kategorie DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) a IGT (Indicazione Geografica Tipica), které dále zpřehlednily a zvýšily prestiž italských vín.
Významné vinařské regiony Itálie
• Toskánsko: Domov ikonických vín, jako jsou Chianti, Brunello di Montalcino a Vino Nobile di Montepulciano. Toscana je známá svou odrůdou Sangiovese, která dává vínům bohaté ovocné a kořenité tóny.
• Piemonte: Region proslulý svými červenými víny, zejména Barolo a Barbaresco, vyráběnými z odrůdy Nebbiolo. Tato vína jsou často označována jako „královská vína“ pro svou komplexitu a dlouhověkost.
• Veneto: Oblast známá nejen lehkými šumivými víny Prosecco, ale také červeným vínem Amarone della Valpolicella, které se vyrábí unikátní metodou sušení hroznů (appassimento).
• Sicílie: Díky slunečnému klimatu a vulkanické půdě je Sicílie ideální pro pěstování odrůd jako Nero d’Avola nebo Grillo. Zvláštní pozornost si zaslouží víno Etna Rosso, které odráží minerální charakter sopky Etny.
Italské odrůdy révy: Rozmanitost a charakter
Itálie se může pochlubit více než 350 oficiálně registrovanými autochtonními odrůdami, což je více než kterákoliv jiná země. Mezi nejznámější patří:
• Červené odrůdy: Sangiovese, Nebbiolo, Montepulciano, Nero d’Avola, Aglianico
• Bílé odrůdy: Trebbiano, Pinot Grigio, Glera (Prosecco), Verdicchio, Cortese
Moderní trendy a budoucnost italského vinařství
Dnes italské vinařství prochází renesancí zaměřenou na kvalitu a inovace. Stále více vinařů se vrací k ekologickému a biodynamickému pěstování révy. Roste také zájem o přírodní vína a produkci z autochtonních odrůd, které byly dříve opomíjeny.
Italská vína dnes oslovují nejen znalce, ale i nové generace milovníků vína, kteří hledají autenticitu, tradici a příběh v každé láhvi.
Závěr
Itálie je zemí, kde se historie, vášeň a umění vinařství prolínají v každém doušku. Od starověkých etruských vinic po moderní prestižní vinařské domy si italská vína uchovávají svou jedinečnou identitu a neopakovatelný charakter. Pro každého sommeliera a milovníka vína je Itálie nejen zemí původu skvělých vín, ale i zdrojem inspirace a nekonečného objevování.
